做咸鸭蛋(2 / 2)
林妈看林杏在厨房摆弄着两个机器,有些奇怪:“杏子,你要做什么?”
“好吃的。”林杏转头说道,“对了,妈,你把咱家各种农产品的存货量发给我一张。”
“你要做什么?”林妈有些奇怪。
家里除了仓库还修有地窖,是以前为了囤货修的,可惜的是那回亏了大钱,地窖就专门用来存放一些杂七杂八的东西了,就是林妈都不知道里头有什么东西。
“看看,准备拿些东西来直播。”林杏说道。
林妈没多想:“单子我是没有,你自己去地窖看,密码是lin542。”
“那我明天瞅瞅。”
林妈和林爸先休息了,林杏去美食区其他直播间逛了逛,发现研究新食材的主播还真不少。
那些食材千奇百怪,比雨伞还要大的菌类,跟蛇一样软绵绵的植物果实等等,看得林杏目瞪口呆。
她觉得自己可能是被华国同化了,都忘了星际有这一些食材了。
林杏摸摸自己的小心脏,心想,要是让那些土生土长的华国人来到星际时代,非得高兴疯了不可。
据说当年的入侵物种都能让华国人吃得靠养殖才能生存下来,好不凄惨。
他们要是到了星际,那些发现新食材的星球怕是要被吃得保护星球了。
林杏漫无目的地逛着,直到听到一个主播说:“希望有哪家餐厅能看中我这个配方,买断它,就有钱去其他星域旅行了。”
她挠了挠头,对哦,还能卖配方的。
看来以后自己直播中得注意点,多藏一手,那都是钱哪!
这一天夜里,林杏做梦梦到自己单靠卖食谱就成了千亿富翁,一路笑着醒来。
早餐是豆浆、玉米汁配馒头,上午自制豆腐,中午就吃上了豆腐煲、鱼头豆腐汤、麻婆豆腐。
因着没有豆瓣酱,麻婆豆腐没成功,称为麻辣豆腐比较合适。
吃完饭,林妈就说她今天下午不出去干活,要给林杏打下手。
林杏想到家里还没卖出去的鸭蛋,觉得可以先教会林妈做咸鸭蛋,再接着学做皮蛋。
而且这种方法还可以用来腌鸡蛋,当年在华国的时候,林杏可不只把网上的资料都找全了,自己还亲自去学。
这手艺是杠杠的,教林妈完全没有任何问题。
这一些天来,林妈早就叫女儿的厨艺折服了,女儿说要做咸鸭蛋,她就兴致勃勃跟着学。
没法,光是听着女儿说的那些菜式,她的口水都要流下来了。
林妈忙着做咸鸭蛋,起初她动作还有些生疏,后来就越来越利索。
林杏瞅着林妈的步骤都没错,就先去地窖转了一圈,就看到了好多的蚕豆,看上面的标签,是去年的收获。
这些蚕豆为什么没卖出去林杏就不知道了,反正在她看来,蚕豆大有用处。
除了可以制作豆瓣酱等各种酱外,还能用来做零食,名为兰花豆。
因为星际的保鲜手段突出,三年以内的都不会归为陈粮,所以去年产的这一些蚕豆是完全符合食品加工许可,并不需要太过担心。
林杏从地窖回来,也没空着手,除了一大袋的了蚕豆,还带了薏苡仁、赤小豆等粗粮。
她瞅着时间差不多了,在路上就把直播给开了。
“宝宝们好,我刚才地窖回来,带了不少东西,给你们瞅瞅,认出来是什么了吗?”
林杏开着电动三轮车,放慢速度,跟网友们唠嗑着,到了家门口,还给大家展示了下许妈做的咸鸭蛋。
“我没记错的话,咸鸭蛋非常咸。”
“我吃过,特别是蛋黄,超级香。”
“主播妈妈做的咸鸭蛋什么时候能吃?”
“咸鸭蛋距离能吃还早着呢。”林杏进屋,“人差不多了,我们也该开始进行今天的直播了。”
林杏把盆里的解冻了的猪耳朵展示给大家看,足足有二十多个,可把网友们给惊呆了。
“主播这回抽奖抽几个?摩拳擦掌准备抢。”
“十个把,每个人半只猪耳朵。”林杏笑着说,拿着刀先对猪耳朵进行一个简单地处理。
“之所以做这么多猪耳朵,主要是我懒,一次性做好后可以冻冰箱里,下回想吃就拿出来蒸一蒸,切了凉拌,别提多方便了。”
“下面味道可能让人有点不适,请注意关闭全息嗅觉。”林杏拿起一把喷□□,开始烧猪耳朵上的细毛。
整个过程味道很臭,而且整只猪耳朵被烧得黑乎乎的。
“一进来就好臭,主播你在放毒吗?”
“主播在烧猪耳朵,难道今天是挑战烧猪耳朵?”
“根据我对主播的了解,她肯定憋着大招呢。”
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咳咳,22日入v,但是还有一章免费,太困了,写不完,明天上午更……
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