卤味大餐（1 / 2）

网友们纷纷把自己看中的食材打上弹幕，不断刷屏。

白色巨塔和工业者两个人也不排斥这个方法，反而非常期待。

他们现在发言，句子的前面会跟一只小猫头像，跟普通人区分开来。

林杏瞅着，从内脏、猪血到猪蹄、猪头，几乎所有部位都有人说过。

此外，还有人提牛杂、羊肉、鱼类、贝类等。

五分钟的时间很快过去，网友们停下刷屏，等待着两位土豪选出他们想要主播冒险的食材。

在紧张的等待中，两位土豪先后给出了答案。

白色巨塔选的是牛舌，而工业者选的是猪小肠。

截然不同的两种食材，弹幕先是安静了一会，又喧哗起来。

“牛舌也不是很难做，土豪有点放水。”

“猪小肠应该比鸭肠好做，我看有一两家复古餐馆推出了小肠汤。”

“这个我家有做过，小肠莲子汤，撒上葱花后，味道还真不错。”

“主播，透露下，你会做什么菜？”

“就算这两样食材不难，但我觉得主播会给我们惊喜，大家觉得呢？”

“相信主播。”

有一些进来捡小鱼干又留下来的网友就有些不解。

“这个主播有那么厉害吗？”

“建议新来的去主播的动态看一个视频，一日三餐，就会知道主播有多厉害了。”

“感觉有点夸张，这道鸭肠看起来也不怎么样，至于这样吹捧吗？”

“跟其他大厨主播比起来，这个主播不咋样，一般般。”

“有新人来我们是欢迎的，但如果是要挑刺的就算了，看清楚直播间名字，美食大冒险，啥叫大冒险不知道吗？”

“那些说鸭肠一般的人，你们倒是叫其他主播做一盘啊？”

弹幕上吵吵闹闹的，林杏也没太在意，“今天的直播就到这里，我还买了其他的鸭货，等会就去做大餐了，大家再见！”

关掉的直播见里，黑乎乎的弹幕上飘着几行留言。

“什么大餐？主播，接着直播啊，我想看。”

“主播再见。”

李梓营有些郁闷，没想到主播依然是采取抽奖的方式，他的运气不咋地。

“晴晴，你中奖了吗？”李梓营问道。

“……”李梓晴不可思议，“哥，不是吧，你想吃那鸭肠，太可怕了吧！”

“我觉得不错。”

李梓晴无语，但想到哥哥难得想吃东西了，要不去私聊主播，买一点？

林杏看了下后台私信，把三份鸭肠寄走后，单独给工业者和白色巨塔发了私信，要他们的快递编码。

今晚做吃的，可以打包一份过去。

李梓营刚还在郁闷，收到主播的私信高兴极了，连忙把自己住处的快递编码发过去，今晚太让人期待了。

既然打算做卤味了，那再做一锅凉皮，配上冰过的绿豆汤，很适合这炎热的夏天。

最麻烦的鸭肠已经处理好，其他的鸭货清洗干净焯水即可，至于素菜就更简单了，后面再弄也来得及。

考虑到现在辣椒并不普及，林杏就调了两锅卤水，分别是酱香口味的和周黑鸭的甜麻辣口味的。

卤味就前期准备工作繁琐，等配好卤水，焯过水的鸭货倒进去，再盯着火就行了。

接下来要做的就是面筋、凉皮了。

这两样东西林杏商城查过，卖的价格比她想的高多了，身为一个穷鬼，她只能含着泪自己做。

等她有钱了，她一定要买个智能机器人，把这一些杂活都交给它去做。

林杏在厨房里跟只小蜜蜂一般忙了半个下午。

林爸林妈今天回来得晚，天都黑了。

林爸往厨房里瞄了一眼，不由乐了，哎呦，他就说闻到一股辣味，看那一盆盆的肉，今晚有口福了。

“妈，今天我们在门外吃吧。”林杏提议道，吃着卤味喝着冰绿豆汤，吹着凉风赏着夜景，想想都美。

林妈应了声，没有反对。

林杏装了两大份凉皮，还有一份袋的卤味给林松寄过去，她可是说话算话的好姐姐呢！

就算昨天她起晚了，后来也给林松寄了福鼎肉片和炖肉。

除了林松和邱振一那份，林杏又单独分了两份送给两位土豪，除了凉皮，卤味是荤素各半，麻辣甜口味的只有一小点，还特地标注出来。

吃饭前，林杏把今晚的饭菜拍了个十几秒的小视频，这才端着碗开吃。

凉皮爽滑，黄豆芽爽脆，面筋劲道，麻酱、香油、醋、蒜水等调味料均匀地裹在凉皮上，每一口都是享受。

林妈跟林杏确认过，知道右边的这一盘都不辣，她夹起一根鸭翅，颜色暗红，表面干干的，闻着一股酱香味。

林妈啃一口，鸭肉紧实有嚼劲，味道鲜、咸、甜，还有她无法形容的复合味道，反正非常好吃。

她觉得自己现在能吃得下一头牛。

她啃完鸭翅，尝试卤鸭胗。鸭胗被切成薄片，可以沾碟子上的蒜泥酱汁吃。

原来鸭胗可以是这种味道和口感吗？林妈非常惊讶。

以前她炖鸭汤，鸭胗都炖得软烂了，从未吃过这样脆嫩劲道的口感。