第154章(1 / 2)
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在膳园中除了不能跟外界交流,其他的活动倒是没有限制,对于绝大部分的厨痴来说,这是一次绝好的厨艺交流的机会。谢珺几人跟贝尔纳几人在认识的第二天,几乎是彻夜长谈地分享了各自厨艺。
谢珺跟赵时小试牛刀,烹饪的两盘小菜跟点心还没出锅,几乎就被众人一扫而光了。
到了第三天比赛的早上,这几人都是顶着两个巨大的黑眼圈,一路上都打着哈欠,但是那双眼明亮又坚定。
进场的时候,秦竹还是跟谢珺排在一起,他小心翼翼地问道,“听说昨天你跟贝尔纳大厨彻夜长谈了?!”
秦竹的语气中满是惊诧,让谢珺下意识地多看了他几眼。谢珺半眯着眼睛,问了一句,“是啊,有什么问题吗?!”
秦竹做了一个搞怪的表情,语气颇为意味深长道,“那个贝尔纳大厨已经蝉联了两届的挑战赛第一名,面上看来彬彬有礼很好相处似的,但是除了艾玛大厨,还没真的见他跟谁深交过的,毕竟像贝尔纳这样站在厨界顶端的人都是有着自己的骄傲的。”
谢珺愣了一下,笑道,“贝尔纳大厨挺好相处的,他昨天还跟艾玛一起抢我跟赵大厨做的点心,我们交谈的也非常愉快。”
秦竹这时候看着谢珺的表情像是见鬼似的,差点倒吸两口冷气,“谢珺,我倒是没有想到你跟赵时的能耐这么大?!你不知道我们华夏代表团好多人看你们简直是牙痒痒的,不过在那天吴部长放话后,他们对你真是没有什么办法了!”
秦竹说这话的时候,未免没有一点幸灾乐祸的意思。
谢珺跟秦竹道了谢,走向赛场的时候嘴角微微上扬,那意味深长的笑容看的其他人起了一身鸡皮疙瘩。
谢珺站在自己的膳台旁边,一边的贝尔纳朝她挤眉弄眼,嬉皮笑脸道,“谢,今天晚上我们继续那个茶——茶——欢会。”
谢珺挑了挑秀气的眉,打趣道,“你是想交换厨艺经验呢,还是想品尝我跟赵大厨的菜呢?”
贝尔纳没有说话只是笑笑,但那面上的神情再也明显不过了。
谢珺一边将膳台上厨具的位置调换成自己习惯的摆放方式,一边等待着第三场比赛题目的公布。当谢珺听到老安德鲁用一本正经的语气宣布,第三场比赛的题目是制作方法已经失传的华夏点心的制作时候……擦拭膳台的动作明显一愣。
第三场挑战赛的题目是给出制作方法已经失传的三道华夏点心的制作材料,分别是定胜糕、萝卜酥饼跟玫瑰百果蜜糕。三者选其一,根据所提供的食材,还原出你心中最佳的风味点心。
这个题目一公布,全场几乎就炸开了。昨天的西式甜点虽然也有指向性,但是作为基本的厨师,一两个甜点的制作方法还是掌握的。但是中式点心对大部分外国大厨来说,真的是一筹莫展了,很大一部分大厨连铁锅这个炊具都没有使用过,华夏的烹饪手法更是一窍不通。
在场的除了华夏人,所有国家的参赛大厨听到这个消息已经开始不忿了,但是以安德鲁为首的评审与挑战赛多年累积下来的威压在,这些人就算有什么想法,都只能憋在心里。有前几天山本田被当场训斥的先例在,就算大厨选手心中有再多的想法,至少没有在面上显现出来。
安德鲁在高台上环顾了一周百位大厨的动作神情,笑道,“其实每一位选手的起点都是一样的,可能华夏选手的优势会有那么一点点,但是对于百分之九十九的大厨来说,未知的事物等于挑战和创新……我跟评审期待着你们的创造!”
安德鲁的声音低沉沙哑,带着独特的威严与信服,在赛场上空环绕,飘荡在每一位选手的耳边。没有一丝的遮掩,坦荡的让谩骂的人只觉得羞愧。
谢珺仍然是面上带着淡淡的笑容,一副淡定从容的模样,仿佛什么都不能难住她似的。她身旁的贝尔纳拍了拍胸膛,又是庆幸,又是惊讶,对谢珺道,“谢,你真是我的天使。昨天你跟赵做的那几样小点心让我有很大的启发,看来今天的比赛冠军又是我的囊中之物了。”语气中满是说不出的惊喜跟得意。
赵时冷笑两声,拍了拍身上不存在的灰尘,魅力四射地笑笑,“那可不一定了。”
贝尔纳勾了勾嘴角,对赵时跟谢珺挑挑眉笑道,“那我们拭目以待咯!”
第三天的比赛,在一片未知之中终于拉开了帷幕。
老安德鲁站在高台上巡视,一边通过监视器查看着各位大厨的烹饪过程。这次华夏糕点的制作对于大部分选手来说都是一次不小的挑战,甚至未知的创造对华夏大厨来说都是一个未知数。巡查的专业评审在偌大的比赛场地里前后左右徘徊,但是每一位现场的大厨都沉浸在自己的制作之中,没有一丝丝的分神,也仿佛忘记了时间的流淌。
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