308.第306章 年糕蟹(2 / 2)
用小勺小心的将蟹盖内的蟹黄刮了下来,放在女人的吃蝶中,男子再度的笑着说道,接着,目光带着一丝宠溺之色,望着身前的女人。
女人显得很满足,露出幸福的眼神,轻轻的将肥腻的蟹黄放入口中,一股浓郁的香辣鲜香的味道伴随着蟹黄入口,随着舌头的轻微蠕动,肥而不腻的蟹黄扩散出属于它的那一股难以言明的浓香滑腻,于着口腔之中迅速的蔓延开来,使得女人的眼前骤然一亮之时,对着身前的男子露出一抹幸福的笑容。
“好吃…香辣的味道很独特,不是那种干巴巴的辣,而且,螃蟹的那一股独特的鲜味保持的非常好,结合在一起,妙不可言,尤其是蟹黄,肥而不及,滑爽至极,比起粤唯鲜的炒蟹,无论是味道还是螃蟹的选料,都完美的超越了去,这是目前我吃过最好吃的螃蟹了,这个主厨可以的,足以扛起蟹天蟹地的这个牌子。”
“那么以后吃饭的话,就这里了,而且距离家里又近,这环境也不错,二楼也有地方,下次请客吃饭的话,首选就这里了。”
男子笑着开口说道,以他对女人的了解,能够使得女人说出这番话来,这个年糕蟹的确有独到之处,此刻随着他的声音落下,伸手时,夹了一块螃蟹放在吃蝶内,望着被劈开的蟹肉块,透过挂在螃蟹上的一层浅淡的香辣红油芡,其内大块的蟹黄清晰可见,使得男子点头之时,小心的咬了一口,口齿留香的同时,也让他点了点头,对着一旁介绍这道菜的服务员竖了竖大拇指。
“喝点吧,那提示牌上不是说,黄酒才是搭配螃蟹最好的饮品么?这绍兴的花雕酒,又叫女儿红,据说是专门搭配螃蟹的。”
陈年的花雕酒搭配着年糕蟹,使得两人吃的非常尽兴,不知不觉中,两只海蟹已然只剩下了盘子底,甚至连得那两道素菜,也都所剩不多。
“今天这一顿吃的好舒服,以后小区的这帮人有福气了,这里看着地方不大,可别说,味道还真是不错,以后有机会介绍别的食客给你们。”
两人结了账,出门时,女子笑着开口说道,直至此刻,依旧觉得口齿留香,使得饮了些许黄酒略有醉意的她,态度与之前先也好了太多。
“嘭……砰砰…”
大厅之中食客并不是太多,随着慢慢的有人陆续走了进来,勉强坐满了之后,也就十几桌的样子,而就在此时,近乎数十辆的轿车先后在蟹天蟹地门口停了下来,随着车门强劲有力的关闭声响,一大波的食客陡然来袭。
“呦呵,蟹天蟹地,不错啊,这块牌匾我喜欢,服务员,六位。”
“这可是这一届厨艺大比拼的冠军开的店,而且,可是老川鲁泰斗魏天祥的关门弟子,我可是一定要来试试的。”
“放心吧,差不了,不过这个王铭还真是低调的可以,我说得了冠军之后就没啥消息了,不是看到宣传单,谁会知道他在这里自己做了这个店?”
足有几十人迈步对着蟹天蟹天走了进来,彼此之间也都有议论声传来,使得其内的服务员也都一怔,接着,冯丽娟脸上挂着笑容,开始逐一的安排着客人就坐点菜。
“蒸汽海鲜一份,金牌香辣蟹一份。”
传菜口,有单子被递了进来,随着墩上的菜被配了出来,大厅外的嘈杂声响,也是传入到了王铭耳中。
“这么多人?”
王铭摇了摇头,因为还在御福楼挂职的事情,蟹天蟹地他并没有刻意的去打广告,一切都按照循序渐进的方式进行着,可这突然涌入的大量食客,使得他若有所思,接着,笑着摇了摇头。
空闲了大半个上午,此时随着一张张的菜单进来,厨房内灶火升腾,呜呜作响,排风机发出强劲的吸力,锅碗瓢盆碰撞的声响,夹杂着刀与墩面接触的欢快节奏,使得厨房之内快速的进入到了忙碌的状态。
厨房内一改之前的冷清,热火朝天之中,王铭看着菜单上关于螃蟹类的菜肴,对着三号炒锅走了上去。
“蟹肉粥。”
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