第120章（1 / 2）

江亚红捂着嘴口齿不太清楚地说道，不敢把嘴长得太大，她怕嘴里的香味随着她说话就蹿出来了，实在是太香了，这滋味无法形容。

她并不算是一个对食物的味道要求高的女人，可就是这么一条并不怎么敏感的舌头，都吃的出来这盘子卤味味道不一般，肉香浓郁，香料的配比恰到好处，每一口都能有新的回味。

她现在吃的是一块猪肉精肉的部位，通常在卤味里，这个部位的卤味会有些柴，吃口没有肥膘那部分来得好，也没有猪头肉来的有嚼劲。

原本江亚红是想将这些大块的精肉自己吃了，把好的部位都留给丈夫和闺女的，可这一进口，才发觉自己猜错了。

这哪里是柴而无味啊，简直就是太好吃了，越嚼越香，都舍不得咽下去。

猪肉也能做的这么好吃？想想自己的厨艺，江亚红觉得自己这辈子都白活了。

“是我和我妈一块琢磨的，这不是觉得熟食店里的东西太贵吗。”晏褚没说配方的事。

“绝了绝了。”

江亚红连连竖着大拇指，然后端起一旁丈夫的酒碗，就了口他的花雕，和白建东一样，她忽然也觉得自家小超市批发的便宜啤酒，有些配不上这卤味了。

白苓刚刚在自己屋里闻着香味就已经有些颤了，不过这年纪的小姑娘正是要好看的时候，本来心里还有些抗拒这一块块的大肥肉呢，现在看爸妈都表现的如此惊叹，她也忍不住挑了一块猪耳朵放到嘴里。

猪耳骨很脆，猪皮炖煮的鲜香，微微带着点辣，刺激着味蕾。

一块、两块，白苓忍不住加快了动筷子的动作。

一盘卤味，很快就在白家人的奋斗下被消灭光了，晏褚全程就只喝了面前那半杯啤酒，没有动一筷子。

“太好吃了。”

江亚红头脑十分灵活，她放下筷子对着晏褚说道：“姨敢跟你保证，你爸妈要是改行卖这卤味，你们家保准发财，别的不说，就刚刚你们家煮卤味那香味，估计就已经勾引到了咱们小区大半的馋虫了，选一家店铺，到时候就把卤煮那锅放在靠近窗口的位置，拿着扇子扇，整条街的人都能闻着味过来买。”

江亚红和金秀娟那是半辈子的好姐妹，比亲姐妹还亲的那一种，之前她要借钱给金秀娟，让他们夫妻租一家小店正正经经卖早点，金秀娟胆小，觉得成本增加了万一收入没长进可能会配本给拒绝了，这一次她不不由金秀娟任性，再怎么样也要怂恿对方把这卤味铺子给开了。

“姨，你也觉得开铺子这事成吧？”

晏褚这次过来其实也有这个目的，晏家父母的胆子都太小了，让他们琢磨开店的事，估计黄花菜都凉了，而眼前的红姨就不一样了，对方算是一个比较有魄力的人，而且她说话比自己开口更管用，只要白家夫妻出马，他爸妈就很有可能会被说动开卤味铺子。

“成，还有比这更靠谱的买卖。”

白建东喝完最后一口酒拍着胸脯说道：“明天一早我就去找你爸妈好好说说，这个主意简直太成了。”

一方面是真的希望自己好兄弟家日子能有起色，另一方面白建东觉得自己吃过了这么好吃的卤味，以后再吃菜市场那几家熟食店的东西，没滋味啊，这日子该有多难熬啊。

晏家要是开始开店卖卤味，那就不一样了，他不白吃兄弟家的，他顿顿给钱，挣钱不就是用来花的吗，怎么着也要让自己吃的开心啊。

说好了请白家夫妻明天上门当说客，晏褚拿着连汤汁都被白建东用晚膳吃剩下的馒头擦干净的盘子回家。

“苓苓，明天早上九点我来找你吧，到时候我们一起去书店。”

晏褚临走的时候不忘回身对白苓说道，小姑娘正起身送他呢，俩人差点就撞上了。

“成，那个点我肯定起了。”白苓点点头，过了那段小小羞涩的时间，她还是一个落落大方的小姑娘。

少年人的恋爱啊，就该在书店那样可爱的地方。

*****

“你们昨天晚上闻到那香味了没？我家小孙孙嗷了半宿，我给他叫了他最喜欢吃的鸡德肯的脆皮鸡腿，他吃了一口就扔地上，说不是那味儿，不要吃那个难吃的玩意儿，气的我儿子扒了他裤子揍了他一顿。”

小区花园里锻炼的老人，今天聊起来的话题就是跟晏家做的那锅卤味有关的事。

“谁家不是呢？我闺女昨天晚上大半夜叫了外卖，也不老老实实的吃，开着窗户往外头吸一口气，啃一口烧烤，就跟犯病似得，不过说起来，那味道确实是香啊，也不知道是哪户人家在做吃食，如果有得卖，我还真想去买一份回来。”

“我和我家老伴儿昨晚上没舍得开空调，开着窗户通风呢，因为那香味，不得不把窗户重新锁紧了，把空调开开，这才勉勉强强睡过去。”

老头老太太们七嘴八舌的议论，终于有一个知道到底是什么东西那么香的人开口了，也就是跟晏家同住一栋楼，有幸分到了一盆卤味的江大爷。

“你们不知道吧，就是我那栋楼楼下的小晏家啊，就是晏技工的儿子，接他班曾经在厂里做焊工的那个。”

江大爷开口，“他们家昨天晚上做了一锅卤味，做好后还特地大半夜送我家来了，那滋味，啧啧，这辈子就没吃过那么好吃的肉。”

老大爷详细的描述了一下那肉什么样，到底有多香，那猪蹄有多软糯，没牙齿都啃的动，听得周遭一圈老头老太直咽口水。

“不就是卤味吗？能有你说的那么好？”

有质疑江大爷的话的，觉得他可能是夸大吹嘘了。

“嗬，那你说说，以前你闻过那么香，都能把人从睡梦里香醒的卤汁儿？”

江大爷的这句话把那些怀疑的人都问倒了，别的卤味好吃，可香味也从来没有那么勾人，让人觉得非吃不可过啊，可想而知，如果那东西的味道确实如同它的香味一般的话，会多么馋人。

“只可惜昨晚上家里几口人把汤汁都舔干净了，不然这时候煮上一碗面，再浇上一勺的卤汁，那滋味……”

江大爷描述的场景让在场的老头老太太再次狂咽口水，嗅着花园里隐隐约约还能闻到的卤肉香气，只觉得更饿了。

晏钟华和金秀娟今天只出摊到九点就匆匆忙忙往家里赶了。

其实现在九点左右才是买卖的高峰期，只是儿子等会儿约好了要和白苓去书店，家里那锅还在小火煮着的卤味没人看啊。

昨晚上稍稍缓解了一下胃里的馋虫，夫妻俩可还等着吃更加入味的卤味呢，为此错过一个时辰的买卖，似乎也不是那么难以接受的事了。

他们回到家的时候，晏褚已经离开有一会了，夫妻俩赶紧将灶头的火再次打开，让那锅卤味慢慢煮着。

根据儿子的嘱托，如果他十一点前没回来，他们还得帮锅里的卤味换一包香料。

今天白天金秀娟重新去买了一些食材在锅里卤，加了新的高汤，原先拿包香料估计已经煮的没啥味道了，到了时间就得重新再换一包。

闻着锅里弥漫出来的味道，金秀娟和晏钟华别提多来劲了。

“秀娟啊，你可算是回来了。”