第79章（2 / 2）

毕竟蛋挞不同于其他的，老少皆宜，几乎每个年龄段的人都喜欢吃，也都可以吃，没有太大的忌讳。

最重要的是这东西非常简单，也很容易保存，做出蛋挞皮，蛋挞皮可以一次性多做一些，放着慢慢用，之后每次只需要准备蛋挞液。

用鸡蛋，牛奶，淡奶油，炼乳，砂糖调出蛋挞液，放入烤箱二十分钟即可出炉。

蛋挞皮酥脆，内里又嫩.嫩的，q弹的，甜甜的，不腻，有浓郁的奶香气。

一口咬掉半个，热乎乎的像是蜜一般的滋味儿，让人欲罢不能，一次可以吃掉好几个。

曹月明自己本身就很喜欢蛋挞，她没料到现在清远市竟然还没有人卖蛋挞，不过港台剧里的角色们已经开始流行吃蛋挞了，相信用不了多久，这股风气就会刮起来。

她现在就开始推这样产品，也不会显得太突兀。

不过这个时代的蛋挞价格普遍偏贵，因为炼乳这东西很贵，内地生产的也不算多，所以她干脆全部都从系统兑换炼乳，也算是她的一种独家秘方，就算有人把她这里的供应商资料拿到，知道她购买了什么食材，然后拿去配，也会因为缺少了其中的一味炼乳而很难达到她做出来的效果。

所以蛋挞就是她这里贵宾特供的产品，虽然蛋挞液里加入的仅仅只是少量的炼乳，但算起来比例，仍旧是她这里所有食物里头最具备养生功能的了。

自然是要给贵宾们食用，才能让他们感觉到好处。

店中的食材仍旧还是和她当初做绿豆汤的时候只兑换少量薄荷叶一般，只兑换了炼乳和少量的糖，混合在食材里，做出来的效果便是加倍的。

她可不是那种因为自己的手艺好，就完全放着系统不去用的人。

能让自己做出来的东西更加好吃，为什么不加？

“太好了！那我就放开了手去做了。”

周全闻言，高兴的搓搓手。

其实刚刚在和女记者说话的时候，他就有在想是不是得弄点儿外头不卖的特殊的商品，这样才能够让那些特殊的人感受到不一样。

如此一来，才能够让他们更记住这里，更愿意拿出去炫耀。

要知道，他们那些有钱的太太们，打牌的时候最喜欢的就是炫耀自己得了什么稀罕物，别人没有的那种。

越是稀罕，越是喜欢到处说。

如此一来，就是打开高端市场的最好机会了。

只是店里生意太忙，他没好意思开口，没想到老板娘自己就给提出来了。

想想就觉得带劲儿，合伙人总是能够和自己一拍即合，这种感觉才是最好的。

“去吧。”

她负责产品，当然要配得上周全的营销手段才是，不然就拉胯了。

能够在刚认识这么短的时间内，就拉到人家记者过来采访，还是对方主动的，这简直就是营销鬼才才能够做得到的啊。

这小子果然前途无量。

等刘珍珍采访完，把稿件送回台里，再回到这里的时候，明记店里的所有食材都已经销售一空了。

今天这里的人流量非常大，甜品的香甜气味飘出去，根本就是让人无法忍受的诱.惑。

再加上那些进来的人出去的时候都是一脸满足的幸福样，即使价格贵上了那么一丁点儿，又有什么关系呢？

还有抽奖的加持，那些没中奖的，就想着买个甜的东西来吃，安慰安慰自己。

中了奖的，就更是买了东西回去庆祝。

在这种日子里，甜品永远都是不可或缺的存在。

“这么夸张吗？”

刘珍珍心中暗暗庆幸自己和周全约好了给她特别预留。

这会儿可才下午五点，之前进来的时候，店里的七八个玻璃柜台可是都摆满了，老板娘好像还在后头一直烘烤，结果就这么给卖干净了。

不知道这个卖完了，是卖完了所有成品，还是当日店里所有的食材呢？

她非常的好奇。

迈步走进去，正在收拾餐桌的周全见到她，连忙打了招呼，然后进去帮她拿甜品出来。

另外一个女服务员走到大门口去，把店门口的今日售罄已打烊，明日七点半开张，售卖产品为珍珠奶茶和戚风蛋糕。

这两样同时也为今天卖的最为火爆的产品。

和曹月明预期到的是一样的。

周一到周五卖什么，都是经过她精心调研的，并不是无的放矢。

选在今天开业也并不仅仅只是因为抽奖车，还因为明天卖的商品是珍珠奶茶和戚风蛋糕，今天是一个周日。

这样的一个周期正好，等到下周末的时候，那些买不到的顾客们的胃口也到了一个临界点了，到时候生意必定还会爆一波。

这就是一种简单的轻量级的饥饿营销。

最重要的是，她这样卖，每天的工作也不会太累。

准备太多种的商品，做起来累，又复杂，提供了太多的选择给顾客，就显得你的东西不金贵了。

她虽然是要赚钱，要做生意，但也不想要把自己弄的太廉价太累。

这会儿曹月明正在里头休息，吃自己新烤出来的蛋挞。