第80章(1 / 2)
周全招呼着刘珍珍先用她买的千层蛋糕和双色蛋糕,奶茶她就点了木瓜奶茶,冰淇淋奶茶她虽然也很想尝试,可今天日子特殊,她也不敢乱来。
“这蛋糕太好看了。”
她先吃的千层蛋糕,黄白相间的蛋糕,让人看着就觉得心情非常好。
从前她只吃过奶油蛋糕,面上的奶油白白的,有点儿白色的小花纹就算是有花样了。
讲究一点儿的,会在两层蛋糕胚里加伤一层奶油,不讲究的,就是一整块的蛋糕胚外头糊上奶油就算完了。
哪里像是这蛋糕的样子,一层一层的白色的奶油被分开,瞧着就特别的精致。
一勺子挖下去,触感是软软的,带着层层的些微的阻力,让人迫不及待的想要尝一尝它的味道。
放入口中,一触即化的口感,带着绵软却又劲道的不知道是什么食材的感觉,总之,一口还没吃下去,就想要来第二口。
一眨眼的功夫,她就消灭掉了一小块的千层蛋糕。
“这是什么!太好吃了!这根本不是蛋糕!我没吃过这种蛋糕!”
刘珍珍几乎每句话都是压着尖叫喊出来的。
她记忆中的蛋糕要么是一块块的蓬蓬的,里头有很多小洞洞的,并不绵软,还有点儿硬硬的,烤的不好的,还会在嘴巴里头到处跑的都是沫沫。
除了一股鸡蛋的味道,再也没有其他。
即使是现在市面上最贵的奶油蛋糕,也就是混合着奶油的鸡蛋糕罢了,奶油腻,蛋糕胚又不太甜,还总是碎碎的,吃的到处都是,并不好吃。
她也就是每年过生日的时候才会买来庆祝,大部分情况都吃不完一整个蛋糕。
可现在这蛋糕,绵软甜蜜,却丝滑不腻,也没有普通蛋糕的那种细碎感,她都想不到更多的词来形容它的美好了。
太好吃了!她觉得自己可以每天吃上好几块。
“这是千层蛋糕,按照常规意义的理解的话,黄色的部分就是蛋糕胚,白色的是奶油。”
“怎么做到这么薄的?太厉害了!”
“所以这是本店的周末特□□品。”
周全十分得意,别说是刘珍珍了,就连他,第一次吃到这千层蛋糕的时候,也是难以置信的。
他根本不信这是蛋糕。
哪有蛋糕是这个样子的?
“严格意义上来说,这其实可以叫做奶油夹心鸡蛋皮。”
曹月明和他解释到。
对于周全,她并不介意把自己的制作方法告诉他,因为就算知道了制作方法,想要做出她这样的千层蛋糕,也根本不可能。
即使是形似也不可能神似。
况且制作方法什么的,只要有有心人,买回去稍微研究一下,其实也就能研究出来了,曹月明并没打算藏着掖着当成是至宝。
反正她会不断的创新,也有过硬的技术,怕什么呢?
别人也不过就是走在她背后的追赶者罢了。
只是曹月明可以大方的告诉周全,周全却不会告诉刘珍珍。
在他看来,这可是商业机密,能保守多久的秘密就保守多久。
做生意的人,自然是希望自家的产品都是独一无二的,虽然这个期限不会太久,但能多久就多久吧。
“啊?那我岂不是下周末才能够吃到了?”
刘珍珍满是遗憾,早知道刚刚就多买几块了,还是太舍不得钱了啊……
有这么好吃的蛋糕摆在这里,她晚上哪里还想吃别的东西呢?
“我们还有其他的商品啊,明天供应珍珠奶茶和戚风蛋糕。”
“好吧,还好是我没吃过的。”
这样想想其实也挺不错的,每天都可以尝到新鲜的不同的好吃的美味甜品,不会让自己一次性想要吃的太多,就变胖吧?
作为一个女记者,每天到处跑新闻,胖起来的可能性虽然很小,但也不是没有。
她以后的志向可是做女主播,太胖了可没那个资格。
“这个双色蛋糕也好漂亮,到底是怎么做到一边是金黄色,一边是红色的?”
“这就要问我们的大厨啦。”
周全也很好奇,可曹月明就是不告诉他,让他自己动脑筋想,还说这很简单,不要想的太复杂了。
最后他归为自己的厨艺太差,根本就不精通此道,所以才猜不到。
今天店里来了那么多的客人也没人猜出来,他这才觉得稍微安慰了些。
“哈哈,好,那我先吃一口。”
她先挖的是红豆部分,蛋糕并不是平日吃的那种蓬蓬的感觉,反而感觉十分的扎实,湿湿的,并不是那种烘烤的干干的,满是蜂窝状的口感。
反而像是吃传统的那种蒸出来的糕的感觉。
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