第431章 差点要了我的命(1 / 2)

美食掌门人 少封 1053 字 2023-11-21

顾洪亮不爱吃黄鳝,甚至是憎恶黄鳝这个食材的事情,许文海也是很清楚的。

记得有一次吃饭的时候,就因为鳝丝在羹汤里处理得比较隐秘,但因为鳝丝那本身浓郁的味道,当时一口羹喝下去的他,当场就吐了出来。

据说,顾洪亮之所以会如此讨厌黄鳝,是因为年轻的时候曾经吃了一条带有寄生虫的黄鳝之后,差一点就丢了性命。

自那之后,黄鳝成了顾洪亮内心的一个阴影,但凡了解顾洪亮的人,只要是他在的饭局,就肯定不会再点黄鳝这道菜。

“于老板,要不这样吧,这道菜你先给别的顾客,然后你先给别的顾客安排午餐,我和顾先生可以等。但到时候,你还是给顾先生换一道菜品。要不,顾先生,您直接指定一道菜品也行。”许文海很是尴尬地说道。

顾洪亮更是想要起身离开,道:“算了算了,我今天主要也是过来调研天海老街的情况,吃不吃的无所谓。这样吧,我们直接去边上等你,等你工作结束了,来找我们即可!”

从顾洪亮这话,其实于晓能够判断出,顾洪亮并不是一个有着官威,甚至不讲道理的人。

毕竟真有官威的人,怕是早就让于晓停掉工作,去他的办公室汇报工作了。

哪还愿意亲自在一旁,等到于晓工作结束的?

不过,于晓并没有打算就这样放许文海离开,笑了笑,道:“顾先生,您能先告诉我,您为什么不爱吃黄鳝吗?”

关于这个原因,顾洪亮倒也没有隐瞒,道:“年轻的时候,我对黄鳝倒也不排斥,尤其是那时候还在农村,有时候我们还自己去抓黄鳝。但是后来有一次,吃到了一条含有寄生虫的黄鳝,那是差点要了我的命啊!所以,自那之后,我就对黄鳝有阴影了,再也不敢吃黄鳝了!”

得知是这么回事,于晓笑着点了点头,道:“确实,像黄鳝泥鳅这类生长在环境比较复杂肮脏环境中的食物,确实比较容易生长寄生虫。但是,任何食物,我们都得用科学的方法去烹饪它,只要烹饪的方法科学,只要是可食用的食材,那都是不会吃出什么问题。比如这鳝丝,我在下锅前,是将其在七成热油当中煎炸过一分钟,所以就算是再厉害的寄生虫,也不可能在三百度左右的高温中存活超过一分钟以上。因此,寄生虫的问题,顾先生您大可不必担心。”

从道理上讲,于晓这番话,顾洪亮的内心,其实还是认可的。

毕竟当年那条有寄生虫的黄鳝,是顾洪亮的母亲烹饪的,顾洪亮记得非常清楚,因为那时候家里穷,自己的老母亲哪里舍得放盐,直接是用清水煮,随后蘸着酱油吃。

这种情况下,又怎么可能把寄生虫杀死呢?

不过,虽然理是这个理没错,但是顾洪亮还是摇了摇头,道:“于老板,虽然你的观点我是认可的,但还是算了吧,我现在对黄鳝确实有阴影,我下不了这个口了。”

“顾先生,虽然我对您不了解,但是这段时间跟许先生接触下来,我对许先生还是比较了解的。所以,既然您是一个连许先生都钦佩的市长,那么我相信,您一定是一个一心为老百姓好的父母官,遇到任何难题,都会迎难而进的,是吧?”于晓毫不犹豫地说道。

许文海连忙说道:“于老板,你这话说的太对了!别的我不说,但是顾先生为官非常清廉,而且每一次,真是为老百姓办实事啊!就像这一次,顾先生之所以亲自来天海老街,就是怕这个项目搞得不好,到时候损害的还是滨海区老百姓的利益。”