虽然唐晚澄的态度非常坚决，但乾老爷子的心中，依旧没报什么幻想。

哪怕龙城饭店在龙城也是百年老字号，但毕竟期间发生过唐晚澄奶奶唐婉青的变故，当年在龙城可谓轰动一时，对龙城饭店的声誉影响非常之大。

尽管当年的事情对于如今年轻一辈而言，几乎都已经不太清楚了。

但对于像乾老爷子这样的老一辈，对于当年的事依旧记得清清楚楚，从而对龙城饭店，也没有太大的好感。

更是认为，如今的龙城饭店主厨，早就是一帮鱼龙混杂的人，哪里还有曾经龙城饭店的精髓在里面。

慢慢悠悠跟随着唐晚澄来到龙城饭店的品鉴台前，乾老爷子捋了捋自己花白的胡须，道：“小丫头，你真的确定，要让我品尝你们龙城饭店的明珠豆腐吗？我现在的心情，你应该能感受到吧？”

唐晚澄的表情依旧非常坚决，用力地点点头，道：“乾老爷子，请您品鉴。”

说完，唐晚澄亲自端起明珠豆腐的瓷盘，将盖在上面的陶瓷罩子给揭开了。

揭开陶瓷罩子的一瞬间，原本还一脸冷漠的乾老爷子，也在这一刻突然瞪大了眸子。

“这！”一时间，乾老爷子震惊得说不出话来。

现场所有人的目光，包括摄像机在内，当拍清楚那明珠豆腐时，也都惊呼了起来。

不像雪松饭店的明珠豆腐那般，在瓷盘底部放了一颗小小的灯源，龙城饭店的这份明珠豆腐，什么灯源都没有，就是在自然光照下，竟也显得晶莹剔透，看起来极其璀璨！

“这……这怎么可能？”乾老爷子再次发出了惊呼。

而且，这明珠豆腐的品相，和他梦境中多次梦到的明珠豆腐，基本上一模一样！

“雅儿，这……这就是太爷爷我梦里见过的明珠豆腐啊！没……没想到有生之年，真的能在现实中看到，这……这实在是太神奇了！”乾老爷子一时间激动得说话都开始变得结巴。

他的元孙女雅儿，此时也被这晶莹剔透，宛如一颗颗夜明珠般的明珠豆腐给深深地吸引了，惊讶得小嘴微张，道：“爷爷，这也太漂亮了一点吧？这……这哪里还是豆腐，这分明就已经是艺术品了。”

“小丫头，这道菜，是你们龙城饭店哪位主厨做的？”乾老爷子迫不及待地问道。

由于事先跟于晓商量好，如果乾家人问起这道明珠豆腐的大厨，就附加给唐晚澄。

所以，虽然唐晚澄觉得这样不好，等于是抢了于晓的功劳，但毕竟事先于晓多次强调了这一点，所以此时的她，只好硬着头皮说道：“乾老爷子，这道明珠豆腐，是我做的。”

“哎呀！哎哟喂！小丫头片子，我刚才真是错怪你了！没想到你年纪轻轻厨艺竟然如此了得！甚好！甚好啊！这明珠豆腐，真的跟我梦中一模一样！老夫我激动，实在是太激动了！”乾老爷子兴奋得面红耳赤。