初恋行为艺术[娱乐圈] 第27节(2 / 2)

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所以餐厅改建时宋见初向设计师要求设计了饮品调制区,营业组还要负责饮品制作。

慕野正在用机器磨咖啡豆,把磨好的咖啡粉倒入咖啡机,双手撑着台面等待。

听见脚步声,慕野转头,温和笑问:“很少自己做咖啡,店长可以帮忙尝一下吗?”

【啊啊啊!!制服妖孽好帅!!!】

【隔着屏幕为什么我还会脸红】

【天啊,好像在拍广告】

宋见初走近停下,点了下头:“我要热美式。”

慕野在杯子里倒好咖啡递过去,观察着面前人的表情。

【妖孽的眼神,怎么有点小紧张】

【哈哈哈新人店员紧张蹲领导评价】

宋见初喝了一口,细品几秒,抬眼说:“还不错,稍微有一点淡,咖啡粉可以再多放一些。”

慕野微微勾唇,说:“好。”

又按照资深咖啡达人的意见重新做了一壶。

这次店长满意点头:“可以。”

宋见初通过后厨上餐的小窗口向里面问:“你们要喝咖啡吗?”

后厨组正手忙脚乱,正式营业前的准备工作意外的多,三个人从进去开始一刻没闲下来过,每个人都已经忙出了一头的汗。

白星宇:“我要加冰。”

裴时年:“我也要加冰,多冰!”

路深:“加冰。”

慕野打开冰柜,往三个透明的玻璃杯里加入冰块,把煮好的咖啡倒进加入冰块的杯子里,把杯子放在托盘上从小窗口送进去。

三只手依次过来匆匆拿走杯子。

裴时年:“好喝我喜欢!”

白星宇:“好喝。”

路神:“不错。”

慕野又给辛苦录制的节目组工作人员也试做了各种饮品,彻底熟练了饮品区的业务。

营业组工作准备完毕。

宋见初又去了厨房,看见后厨组三人正聚在汤锅前交谈,过去问:“有什么问题吗?”

白星宇一手叉着腰,皱眉说:“昨天用的是店里原来的汤锅,好像拿错锅了。”

“那个锅漏了,裂缝在锅底,完全看不出来。”裴时年无奈又好笑地说:“刚才把汤倒进新锅,发现昨晚的一大锅汤就剩一半不到了。”

【哈哈哈哈哈哈哈】

【不知道为什么好好笑】

【我懂!!之前我家汤锅也裂了,汤从锅底一边滴着漏一边就被火烤蒸发了,根本看不出来!】

【笑死,这可怎么办】

【快到营业时间了!店长快想办法!】

宋见初往锅里看了眼,鸡汤确实比起昨天少了大半。

“没关系。”宋见初镇定地说:“今天不是节假日,中午的用餐高峰客人应该不会很多。可以现在再做一锅,晚上营业备用。”

“好,那我现在做上。”白星宇说:“小裴,你帮我冰箱里的鸡架拿出来解冻。”

裴时年:“好嘞。”

【店长工作能力真的好强!!】

【嘿嘿大家都好努力】

【加油加油!!】

【这个团队氛围真好】

处理好突发状况,后厨组的准备工作也基本完成。

毕竟是第一次开餐厅,员工们还不太熟练,速度也有待提升。提前一个小时就开始做准备,还是在十一点才正式开张营业。

十一点零五分,导演提醒:“准备接客,第一组客人来了。”

所有店员立刻打起精神。

【哇,魔王弟弟的预测也太准了吧!!】

【6666666】

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