第109章惬意的晚餐(2 / 2)
苏清黛原想劝她晚上不用吃那么油腻的菜,不用看看她兴致盎然的样子,到嘴的话又咽了下去,道:“那我帮娘烧火。”
“不用,不用,你到外面去歇着吧。灶房里多热啊!”苏氏要把苏清黛推出去,苏清黛却抓着她的手道:“正因为热,我们两个人一起做啊!这样还能快一点不是吗?”
苏氏笑了笑,也没再拒绝。
先洗米下锅,把米饭蒸上,然后苏氏和苏清黛一人洗土豆,一人摘青菜,晚上苏氏除了打算做个土豆烧肉。来打算打个青菜蛋汤,也算是解解腻。
苏氏把锅洗干净,在灶下加了把火,等锅里的水蒸干了就在锅里下了一点油,等油冒了青烟就把已经切好的葱、姜、辣椒、花椒一起放进锅里翻炒,然后把切成小块的五花肉放入锅中一起翻炒,肉香伴随着作料的香味,从苏清黛家的灶房里飘出去老远。
五花肉肥瘦相间,经过翻炒又炒出来许多油,每块肉上都是油花花的,把土豆放进锅里再加一点酱油一起翻炒,然后在锅里加足够多水。盖上锅盖,大火烧开之后改小火慢炖。
在等土豆烧肉的时候,苏氏又在另一口小锅里做了个青菜鸡蛋汤。
然后两人又都出了灶房,坐到院子里说了一会儿闲话。苏清黛顺手就把她请李达山做的一张折叠小桌子放在院子里,再搬了两个椅子出来。
而另一边,苏氏好把汤汁收得差不多的土豆烧肉盛出来了,苏清黛也一起来进去帮着她把饭拿碗筷。又把小锅里的青菜汤也盛出来放到桌上。
两个人洗了手,就坐在院里,伴着习习的晚风吃饭,这份惬意的感觉苏清黛已经很久没有体验过了。
“嗯……娘,你烧的土豆烧肉,这味道真是绝了!”苏清黛闭着眼睛,一脸享受地咀嚼着嘴里的肉,像是尝到了什么绝世美味一样。
“喜欢吃,就多吃点,你都不怎么吃肉,身体怎么受得住!”边说边又往苏清黛碗里夹了好几块肉。
苏清黛其实并不觉得这肉有多好吃,不过这是苏氏的一片心意自然也不能拒绝,只是一边说“够了。”一边也给苏氏夹,否则的话,估计苏氏能把这一大盆的肉都惬夹给她。
虽说这肉做得是比平常好吃此,可多吃了也会腻。正要苏氏想怪她的时候,苏清黛连忙又来了一句,“我们一起说,以后娘还做给我吃。”
“好好好,以后啊,只要清黛你想吃,我就随时做给你吃。”果然,苏氏听了这话。不仅阴转晴,还有一种被依赖和被需要的感觉,顿时心情好得不得了,还带着吃饭的胃口也好了许多。
饭后,两个苏氏把苏清黛推出灶房,说是这一点活,她随便伸伸手就干完了,让苏清黛去休息。
苏清黛也没去休息,靠在灶房的门边儿,有一搭没一搭地跟苏氏说着话,见她收拾完灶房,就拉着她在院儿里又走了几圈,才帮她提水进去洗澡休息。
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