第12章 酿酒(2 / 2)
蒸煮酒水?
中年匠人脸色不是特别好看,他看了王生一眼,眼中还有些责备之色。
“酒是谷精物华,选料、生酿、调浆,摇筛、盛装至于储藏,一丝流气的疏漏,滋味都不相同!料选一热,就成涩酸浊汤,流于劣品,怎么能猛火蒸煮?”
听到这中年匠人的回答,王生才把一口气吞进肚子里去了。
既然没有人酿过这种酒,那么,我去酿一酿会如何?
王生心中像是被蚂蚁撕咬一般,分外的痒。
他要试一试了。
“李大哥,不如把你的家的蒸瓮带过来,顺带捎上一坛酒,可好?”
李二看着王生的目光,知道王生对于刚才的想法还是念念不舍,想要尝试一番。
蒸煮酒液?
这怎么可以!
但李二虽然在心中吐槽,但毕竟这是东家的嘱托,他一年大半的收入,都是酿酒卖给王生的,不看僧面看佛面,所以李二应承了一句,赶忙出了王家大院,往他家的房子去了。
待李二走了之后,小萝莉探头探脑,又从墙角露出头来了。
“大兄,你要蒸瓮来做什么?”
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