第162章(1 / 2)
巫鹤咂了咂嘴说道:“好像有点涩有点酸,应该是那年缺雨水,所以葡萄里的水份不够吧?”
这一句话出来,查理怔了一下,看了一眼手中的葡萄酒,这瓶酒是几年前酿的了,那一年的雨水确实比平时要少一些,所以才会让那一年的葡萄酒单宁比较重,也比较酸。但这瓶酒是经过调配的,酒中的酸涩味已经少了很多,这少年却还是一口就尝出来了,这也太不可思议了吧?
看到查理发怔的表情,巫鹤不好意思的笑了:“对不起,我以前没喝过葡萄酒,如果说得不对你不要生气!”
查理摇了摇头:“没有,你说得很对!不过你以前真的没有喝过葡萄酒吗?”
巫鹤嘿嘿的笑了:“也不是说以前没喝过,几天前刚喝了一次,那是别人送的,感觉也是酸酸的,听叶天说是好酒,可是我觉得还不如你这瓶酒的口感!虽然这瓶酒的口感有些酸涩,但里面似乎加了别的酒进去,应该不是当年的酒吧?味道好像陈一些,让这酒的口感柔顺了许多!”
听到巫鹤这样说后,查理更是怔住了,这瓶酒他的确调配了别的年份的酒进来,以改善当年酒的口感,没想到巫鹤竟然连这个也能尝出来:“你……没骗我吧?真的你以前都没了解过葡萄酒?”
巫鹤无奈的耸了耸肩:“查理先生,对我们东方人来说,白酒会更合我们的胃口一些!至少我是这么认为!葡萄酒,对不起,我也是这次到法国来,才开始接触的!”
小花从巫鹤的手中抢过杯子又在鼻子下闻了闻:“啊,我就说刚才还有一种香味没闻出来,原来是紫罗兰的香味!不过气味很淡,不是杯子空了我还真闻不出来!”
小花说完后,看到查理眼珠子都快瞪出来的表情连忙不好意思的把杯子放到桌上:“对不起!我对香味比较敏感,尤其是植物的气味。”
查理艰难的看着巫凌儿:“你也像他们一样厉害?”
巫凌儿无力的趴在桌上:“如果我有他们那么厉害,我就不怕你们的考验了!这两个家伙,一个对水很敏感,一个对植物的气味很敏感!而我,只对帅哥美女比较敏感!”
听到巫凌儿这句话后,查理总算觉得这群人里还有个正常人了。他收拾杯子时,突然问了一句:“你们前几天在巴黎喝的是什么葡萄酒啊?”
“叶天说的,什么07年份的richebourg,好像还有什么名字吧?我也不太记得,您知道的,我以前对葡萄酒也是一窍不通的!听叶天说得那么好,可是我觉得不如昨天晚上您给我喝的酒!”
巫凌儿的话让查理脸上扬起了骄傲的笑容:“那当然,richebourg虽然有名,也的确出产好酒,可是我们这里是酒庄啊!!真正的顶级葡萄酒只有在这里才有!!”说到这里,他对巫凌儿说道:“等你到了庄里,你才会真正明白我刚才这句话的意思!”
巫凌儿看着查理手中的酒瓶:“那么,先让我尝一点这瓶酒可以吗?”看来,她也被小花和巫鹤说得心痒痒了。
显然巫凌儿之前的话让查理很开心,再加上巫凌儿昨天晚上的表现,查理马上取了一个新杯子倒了一些酒递给巫凌儿。
看到巫凌儿准备一口喝下去,纳兰飘萍连忙叫住了她,举着自己的酒杯对着窗户轻轻的摇了摇:“要品一杯葡萄酒好与否,要先这样对着光源摇晃一下酒杯,看看酒的颜色以及它挂杯的情况。然后放到鼻子下闻一闻,分辨一下这酒有什么香味,比如说这瓶酒,就像刚才这位先生所说的一样,有覆盆子和蔓越莓以及紫罗兰的香味,当然,除了这些气味外,还有会有酒精的气味,橡木的气味,因为许多葡萄酒最后是放在橡木桶里完成酿制的,所以橡木的气味也会慢慢渗透到酒里。最后才是品酒,千万不要学这位先生一样一口喝下去,抿一小口,让酒分布在口腔里,舌头充分感受葡萄酒的味道,是酸,是甜还是苦,是涩还是顺。”
看着纳兰飘萍说完后,巫凌儿又看了看了自己面前这杯酒:“为什么,我突然有一种想死的感觉?”这是喝酒吗?怎么这么复杂啊?在巫凌儿的印象里,酒就是一种饮料,大家开心时可以拿来喝,不开心时也可以拿来喝的饮料。怎么到了这些人眼里就成这样了呢?
看到巫凌儿这样,叶天不由得笑了:“别在这里感叹了,来试试吧,说不定你有天份呢?”
巫凌儿瞄了叶天一眼:“你确定你是在安慰我吗?为什么我一点也没觉得被安慰到了?”说完,她对着窗户轻轻的晃了晃酒杯,如顶级石榴石般的光泽在光线下显得格外的诱人,巫凌儿不由得感叹一声:“大自然的颜色……用人类的笔触怎样也描绘不出来!太美了!!”
第三十三章 女人,口水快流出来了
第三十三章女人,口水快流出来了
看过这漂亮的颜色后,巫凌儿收回了手,将酒在鼻子下闻了闻后,她奇怪的看向小花:“就是一股酸酸的气味,你怎么闻出那么多乱七八糟的味道来的啊?”
本来因为巫凌儿对葡萄酒颜色的赞美让查理心情大悦,可是以听到她这一句话后,顿时只觉得一头黑线,什么叫乱七八糟的气味啊?太过份了吧?
看到查理要暴走,纳兰飘萍连忙阻止他:“查理先生,巫小姐是今天才开始正式接触葡萄酒,不懂得这些也是正常的,不要生气啦!”听到这番话后,查理才慢慢的消了气:“继续吧!”
巫凌儿捧着酒杯,看了一眼查理先生:“这个,不算考验吧?我只是在学习喔!”看来,她还是很怕又被打回去重新再过前面两关的。
还好,查理点了点头:“嗯,只是练习,我不会在意的!”这个家伙……在说她父亲时,那么认真,结果没想到却是这样一个家伙,就不该开始时被迷惑了!
巫凌儿听到查理的话后,这才放心的抿了一口酒,酒到嘴里后,她的脸顿时皱了起来:“好怪的味道!好酸!!我不喜欢喝这个!!”说完,她重重的放下了酒杯:“水,我……”
话还没说完,一杯水已经出现在了巫凌儿的手中,一旁的赢哥似乎早就猜到了巫凌儿会要喝水一般。看到巫凌儿喝下水后,赢哥倒是从她手中接过那杯葡萄酒,晃了晃杯子,又闻了闻后才抿了一口:“单宁有点重,难怪你会不喜欢!不过这些葡萄应该是种在片岩,石灰岩和白垩岩之中,再加上那一年少雨,所以味道会很重,你的话,还是适合喝甜味的酒!”说完,他随意的将酒一口喝完。
查理一脸被打击到了的表情轻轻的拉了一下纳兰飘萍的衣服:“我今天遇上的是些什么人啊?他们……太强了吧?”何止是太强了?简直是强过份了,第一个家伙闻出了所有的香味,就连调配时的副酒的香味都被闻了出来;第二个家伙尝出了当年雨水的分量;第三个家伙,连葡萄种在什么地方都尝出来了,他们……真的是来拜访庄主的吗?
看到查理的表情,赢哥淡淡一笑:“放心,我们不是来斗酒挑场子的!对酒,我们三个人只能品得出这么多而已!”说完,他已经站起来一把拎起了因为自己刚才的淡笑而发花痴的巫凌儿:“特训开始了!走吧!”
而一旁一直在往嘴里塞食物的咖啡一看到赢哥和巫凌儿要走,他也连忙站了起来:“我也要去!”对他来说,不管巫凌儿要去他,他都要跟着,就像是一只很粘主人的小猫一般。
巫凌儿就在花痴状态被赢哥直接从椅子里拎起来拖回了房间。叶天连忙追了过去:“你这家伙,就不能好点对凌儿吗?”
“没关系,只要是帅哥的话,怎么对我也没关系!”正在发花痴的巫凌儿是不会介意赢哥怎么对她的。要知道平时看到赢哥从来都是板着一张脸闷不吭声,要不就是冷嘲热讽的!哪会像刚才那样温柔的一笑,哇,那一笑,让身为颜控的巫凌儿骨头都酥了,哪会在意自己是被赢哥拎走的还是拖走的?
倒是纳兰飘萍想了想后跟查理说道:“查理,可以让我拿几瓶酒去上课吗?”
查理看了一眼纳兰飘萍:“你确定要教这家伙?”她身边那几个无异是天才,或许稍稍一教导就会变成很厉害的品酒师,但是这个女人,她真的能在短时间内学会品酒吗?
纳兰飘萍笑了笑:“试试吧!就当是我复习功课也行!”
查理无所谓的耸了耸肩:“你知道酒在哪,前三个柜子里的酒随你用,但后面的……”
“放心吧,不会用到后面的酒的!”得到查理的允许,纳兰飘萍马上往酒柜走去,小花则是开始收拾桌上的碗盘:“查理先生,因为我们还要在这里打扰一段时间,所以以后的家务就由我来做吧!生活费,我们也会按人支付的!”
查理懒懒的靠在椅子里抽着烟斗:“你要愿意做的话,我是无所谓!而且中国的美食我还是很喜欢的!只不过厨房里的东西有限,如果不够了,跟我说一声,我开车陪你去买!”说完后,他看了小花一眼:“酒柜在厨房右边那一间,前三个柜子里的酒可以随意取用,但不可以浪费,后面柜子里的酒,要跟我说才可以动!”
“好的,没问题!!”小花飞快的收拾好了东西后对查理说道:“烟草不错,烟碱不高,而且烟叶的辛辣气味不重,气味比较柔顺,对肺部的伤害也没有那么大!”说完,他笑了一下,端着盘子进了厨房。
正在抽着烟斗的查理听到小花的话后怔了一下,一口气忘了吐出来,差点呛到,害得他咳个不停:“这都是些什么人啊?”这家伙,果然对气味很敏感!还好庄主说了必须是让巫凌儿一个人闯关,不然的话,那些关卡根本难不倒这几个家伙嘛!
坐在房间里的巫凌儿看着赢哥和叶天忙来忙去的准备着上课用的东西什么也不说,就只静静的坐在一边,赢哥回头瞟了她一眼:“女人,口水快流出来了!”
巫凌儿赶紧的擦了一下嘴角,却发现手背干干的:“什么啊?又骗我!不过,就算口水流下来也没关系,这叫秀色可餐嘛!”
“凌儿,你说我像刀削面,那这家伙像什么?”叶天可没忘记巫凌儿对“秀色可餐”这个词的定义。当初自己可是被评成了刀削面。
巫凌儿看着斜斜的靠在一边的赢哥:“他啊,是维也纳巧克力杏仁蛋糕。传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅xaverloibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕。不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“imperialtorte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,会先品尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力,伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满品尝者的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。啊……多么美好!!现在就想抱着啃一口啊!!”
就在巫凌儿感叹完毕后睁开眼,马上发现眼前是咖啡一张超级大的特定脸:“凌儿,那咖啡呢?咖啡是什么?”
巫凌儿被这张脸吓了一跳,直接一掌将他拍开:“臭咖啡,死开啦!!你想吓死我啊?”
咖啡却是腻着巫凌儿不肯走开:“人家想知道自己是什么嘛!!”
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