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姚艳秋挂了电话后,立刻回房间去跟钱大伯说了,“老大,淑琴说老二搞了一头牛,让你赶紧开车过去拿.......是头好牛.......不比上次小多逮到的兔子差.......”
得!
钱老大一听这话,立刻拿起车钥匙,喊上钱丽丽,带上钱奶奶他们,就赶了过来了。
因为之前的电话里,杨淑琴在最后面还说了,让他们中午都过来吃饭,搞一出全牛宴,一家人一块品尝!
两家隔的不远,开车很快就到了。
人还没进屋呢,声音就先响了起来,“老二,听说你搞了一头好牛回来.......”
话音刚落,钱老大就就看到了摆在餐厅桌上。将桌子摆了个满满当当的牛肉,牛肋排,牛蹄膀.......
甚至因为牛太肥壮了,餐桌太小摆不下。杨淑琴只能拿大盆装了,给搁在了地上。
比钱老大慢了一步,但这会也紧跟在他后头一块进屋了的钱奶奶,姚艳秋,还有钱丽丽,也看到了那一大堆牛肉。
钱老大眼睛立刻就瞪圆了,跑了过去,嘴里发出“啧啧啧”的声音,“老二,你还真搞了一整头牛回来啊!”又问,“花了不少钱吧?多少?我这边出了吧。”
说着,拿出手机就要给钱老二转账。
钱小多听见了,赶在钱老二和杨淑琴开口前,喊道,“大伯,不要钱的!”
钱大伯,面带疑惑,“啥,这牛不要钱?”
钱小多赶紧补充,“我是说,我爸不就买了头牛,想要分给自家亲大哥,哪能还要您的钱呢!”
这话说的,顿时让钱大伯内心无比的顺畅。
钱大伯开厂,这么些年,是真挣了不少的钱。对于自己唯一的弟弟,钱大伯也是真心想要帮扶的。
知道老二家条件比自家差了不少,钱老大也习惯了对对方的各种付出。但怎么说呢?付出如果还能得到回报,哪怕这种回报跟自己的付出相比其实并不对等。但此刻的钱老大,却还是无比的满足和开心。
因为这代表了自家弟弟对自己的记挂,对自己的关心,对自己的在乎!
钱老大这会的眉眼间,都写着满足和愉悦了。
就是钱奶奶,也高兴的合不拢嘴。
钱大伯愿意帮扶钱老二,钱奶奶高兴。
钱老二能记着钱大伯这个当大哥的,钱奶奶也高兴。
虽然一直以来都因为钱老二家条件不如钱老大,让她心里忍不住偏了些。但这并不代表,她就不疼钱老大了。
她就这两个儿子,手心手背都是肉,都一样的疼。
这会人都到齐了,一家子就开始准备晚上的全牛宴了。
除了最小的钱小宝没让动手,而是陪着钱奶奶一块看电视外,就是钱丽丽和钱小多,也跟在大人身边一起忙活了起来。
钱大伯虽然不常下厨,做饭手艺其实还是很不错的。尤其是做那种需要大料的菜式,比如说卤肉这一类的,他把握比例和火候就特别好。
于是,他跟姚艳秋为一组。
而钱老二和杨淑琴为一组,负责家常一点的做法。
钱丽丽就搬了条小板凳,坐在厨房的一个角落,不停的剥蒜。
至于钱小多,她分到的是力气活。
那里需要砍了,剁了,就喊她。然后钱小多就举着菜刀开始“咚咚咚”.......
钱老二和杨淑琴对自家闺女的大力气,早就习以为常了。但是钱大伯和姚艳秋,还有钱丽丽他们不知道啊!
一开始,听到钱老二吩咐钱小多剁牛肋骨的时候,钱大伯还吓了一大跳,连忙出声,“小多,放下,快放下.......你放在那,让大伯来.......”又对她说,“去,跟你丽丽姐一块去剥蒜。”
钱小多冲着钱大伯咧嘴一笑,“没事,大伯,我力气很大的!”
然后,就见着她举起手里的菜刀刷刷刷几下,便将牛肋骨给剁成了四四方方的一小块。而且,每一块的大小,都格外的匀称。
钱大伯和姚艳秋看得,说不出话来了。
就是钱丽丽,也满脸震惊,“钱小多,你怎么这么大的力气啊!”
钱小多表示,跟抓鬼比起来,这些都是小意思啦!
不值一提,不值一提!
也不知道是不是因为钱大伯跟钱老二两兄弟感情特别好的原因,还是怎么的,其实姚艳秋和杨淑琴俩妯娌的感情,也很不错。
有什么事,都喜欢凑一块去说。
这会也是这样。
姚艳秋一边洗着手里面的牛肉,一边跟另一头忙活的杨淑琴说道,“淑琴,你看今天的热搜了没?”
正给牛肉切着块的杨淑琴,抽空抬起头回了姚艳秋一句,“没看。怎么了,大嫂?”
姚艳秋就说,“哎呦,你知道吗?昨晚上,某小区发生了命案!妻子半夜突然发疯,拿剪刀戳死自己的丈夫!”
杨淑琴闻言,手里边切肉的动作不由得一停,“天!这也太狠了吧!”
“何止是狠啊!”姚艳秋说,“据说,她那丈夫的那玩意,都被她一剪刀剪烂了!”
“啊?”杨淑琴吓到了,便问,“她丈夫是不是背着她出轨了,在外面瞎搞?”
一般来讲,一个女人会对自己的丈夫下这种狠手,不外乎就是这个原因了。
姚艳秋,“那谁知道呢!”
反正她看到热搜上面报道出来的那些图片的第一感觉,就是血淋淋的惨!
不过,奇怪的是,“死者的妈妈却嚷嚷着,说什么有鬼。说她现在的儿媳妇是被鬼上了身,在那里一个劲的闹腾着非要去找道士来抓鬼!”姚淑琴继续道,“那死者的老婆,也否认自己杀了自己的丈夫,说昨晚上的所有事情,都是她被控制了.......”
“你说要是他老婆一个人这么说,我是人为她是想脱罪。可死者他妈当时就在现场,也这么说的话.......”总不可能,亲妈看着自己儿子被杀了,还去偏帮杀人凶手的儿媳妇吧。
但是硬要把责任推到鬼上身来,姚艳秋又觉得有点扯。
可她觉得有点扯,杨淑琴却并不觉得。
她看着眼前的牛肉,忽然升起了一种很不好的感觉........不会这头大黄牛,就是从那个上了身,又杀了人的厉鬼身上抽取出来的吧?
于是,在听完姚艳秋的那番话之后,杨淑琴偷偷的拿眼神看向了钱小多。
同样也听见了这番话的钱小多,抬起头,冲着自家老妈尴尬的笑了一下。
这一笑,杨淑琴拿刀的手都有点抖了。
老天啊!
她就猜测了一下,还真是的啊!
吸气,呼气,这样循环了几次,终于使得自己平复了下来的杨淑琴,假装不经意的去问,“那后面呢?”
姚艳秋摇着头表示,“不知道,上面只说,案件还在进一步调查中。”
因为案件太过惨烈,以至于这桩后面有不少媒体在跟进。
虽然现场所有的证据,都指明了吴美丽就是凶手。但是她非咬定自己就是被鬼上身的,而且死者的亲妈也跟着作证。
最后,吴美丽是因为情绪过激,经常嘴里大喊着有鬼之类的话,被鉴定成了有精神疾病的患者而收押。
蒋母倒是躲过了一劫。
但a市她是彻底不敢待下去了,将房子挂上出售后,就准备收拾行李,带着还没有周岁的孙子回老家去。
却没曾想,在这个时候,有人找上了门来。
对方仍出一张亲子鉴定报告,表示,她怀里抱着的这个孙子,是自己老公和她儿媳妇吴美丽生下来的孩子。
孩子留给谁,她都无所谓。
但是,她需要这个孩子做证据,证明她老公婚姻出轨。
原来,吴美丽就是因为给人做了小三,发现自己怀孕了,但身体却不允许她再次滑胎,这才匆忙和蒋正国结的婚。
刚死了儿子,又得到了这么大一个噩耗的蒋母,最后疯了。
她瞧不上张带娣,可张带娣在死前不久,却是怀着她儿子蒋正国的孩子,被吴美丽推倒流产的。
她瞧得上的儿媳妇吴美丽,是给她生了一个宝贝孙子。但是在这一刻,却被人突然找上门来,告知她,她的孙子其实是吴美丽给人当三生下来的孩子。
不是她儿子蒋正国的种!
那么到最后,她得到了什么?
她什么都没有得到!在儿子死后,又得到这样子的一个消息,又怎么能够不疯!
当然,这些都是后话了。
此刻,对于这桩惨案,姚艳秋跟杨淑琴八卦了一番过后,很快便抛之脑后了。继续忙着她们手里面的事情去了。
因为这会时间还早,再加上卤肉一般需花费的时间都比较长。所以,这个是最先开始做的。
一般来讲,卤牛肉最好吃的,就是用牛腱子肉。
牛腱早就被姚艳秋冲洗干净,切块后又放在旁边用清水浸泡了半个小时。
当然在卤之前,需要冷水下锅,大火煮沸5到十分钟。
这一步是为了充分祛除牛腱子肉里面的血沫和异味。
水很快就沸腾起来了,随着水的沸腾,热气也冒了出来。顿时,以厨房为中心,整个屋子都飘散着一股勾人的肉香。
原本跟钱奶奶一块坐在沙发上看电视的钱小宝,坐不住了。他跳了下来,跑到厨房门口大声问,“妈,做啥呢,好香好香啊!”
杨淑琴就笑,“你大伯给你做卤牛肉吃呢!”
钱小宝听了,死命了的咽了咽口水,眼巴巴的看向钱大伯,“大伯,那什么时候才能吃啊!”
便是钱奶奶,也无心电视了。虽然没像钱小宝那样,急不可耐的跑到厨房门口问,但这会也伸长了脖子,耳朵高高的竖起,在等候着钱大伯的回答了。
可被问的钱大伯,也有点傻眼了。
早先,钱大伯就知道,钱老二搞来的这头大黄牛肉质应该很好。
可到底有多好,直到这一刻才知道。
这才第一步滚水去异味呢!那飘出来的肉香就如此的勾人,可想而知,等到了真正做好,那味道该有多美味了。
但之后的成果有多美味,在这之前,等待的时间,就有多难熬。
一屋子的人等啊等,好不容易等到滚完水,又重新用冷水浸泡了一下,让牛肉的肉质变得更紧致后,钱大伯这才真正的开始卤肉了。
伴随着各种香料一块在锅里开始慢炖的牛肉,因此飘散出来的味道对比之前,越发的勾人的。
别说屋子里的钱家众人了,就是周边住着的前后左右上下的邻居,也都在房间里,闻到了这股馋人至极的香味。
一个个或跑到阳台,或跑到到窗户口探出脑袋,猛吸着鼻子四处搜寻。
有那家里有小孩的,被馋的在家里闹腾着要吃肉肉的,忍不住朝着外面大喊着,“夭寿哦!到底是谁家在炖肉啊?”
这香味,也太勾人了,太刺激味觉了。
一屋子的人等啊等,盼啊盼的.......也不知道具体等了多久,反正在这期间,他们全部的心神,都被那锅上慢炖着的卤牛肉给勾引了过去。
终于,在心神难耐到了极点的时候,钱大伯拿筷子插了插牛肉,能轻松的插透了,便表示卤的时间差不多到了,可以关火了。
钱小宝立刻欢呼了一声,直接跳着跑进了厨房,拿了碗和筷子,急不可耐的想要杨淑琴给他捞一块出来。
杨淑琴也馋得狠了,接过钱小宝递过来的筷子和碗,一口气就往里面夹了满满一大碗出来。拿到旁边的砧板上,都顾不上烫手,开切了。
这让正准备说,“把卤汁重新烧开,再下牛肉,用小火再卤个二十到三十分钟”,甚至还有,“最好是再次卤完后,肉在汤汁里再多浸泡个两个小时以上,那味会更足一些”的钱大伯,默默的将嘴里的话给咽了回去。
因为被之前那香味给勾的,此刻的他,也不想再多等那二十分钟了。
反正闻着那香味,就知道这卤牛肉的味道必然是差不到哪里去的。
杨淑琴夹出来的那一大碗卤牛肉,切成片后,直接装了满满三大盘子。第一盘一装好,就被猴急的钱小宝接了过去。
不过再是馋的慌,钱家自古以来的家教,使得钱小宝端着那盘子牛肉,‘蹭蹭蹭’的一口气,跑到钱奶奶面前,将肉递了过去。
递过去后,钱小宝一脸着急的催钱奶奶,“奶奶,你快尝尝。”
钱奶奶接过钱小宝递过来的筷子,夹了一片切的厚实的卤牛肉放进嘴里一嚼,没说话,但是咀嚼的动作,却比以往的速度快了很多。
同时,手上的动作也没停。
嘴里还在吃着的时候,筷子已经夹起了第二块。
于是,端着盘子,眼巴巴的等着钱奶奶像往常一样,只要尝了第一口/后,后面必然是会笑眯眯的给自己夹来吃的钱小宝等啊等,从震惊,再到难以置信,最后,傻眼了!
因为钱奶奶一下接一下的,夹起牛肉的速度非常非常的快,但是每一次,她夹起来的牛肉都以着非常快的速度,然后又准确无误的,塞进了她自己的嘴巴里。
再回头一看,那边大伯,大伯娘,爸爸妈妈,还有丽丽堂姐,以及自家亲姐姐,全都拿着筷子,开吃起卤牛肉来。
只有他,非但没得吃,还得站在这里,端着盘子,看着钱奶奶吃.......
“哇.......”
钱小宝终于没忍住,端着盘子站在那里,伤心的哭出声来。
越哭,越难过啊!
怎么办?
在好吃的卤牛肉面前,钱奶奶再也不是那个最疼他,有什么好吃的,都会顾着他的好奶奶了!
“小宝,别哭,别哭啊.......”那震天的哭声,终于将深深沉浸到美食当中的钱奶奶的意识给拉了回来。
她慌忙哄着伤心的钱小宝,讪讪的瞧着被自己一口气吃的只剩了一小半的卤牛肉,忙道,“小宝吃,奶奶这就夹给小宝吃.......乖,不哭了啊.......”
说完,赶紧夹了一片牛肉递到了钱小宝的嘴边。
刚刚还在嚎啕大哭的钱小宝睁着红肿的眼睛一瞧,没哭了。张开嘴,接住了钱奶奶投喂过来的卤牛肉。小嘴飞快的蠕动着,但那胖乎乎的小脸上,依旧写着满满的委屈。
钱奶奶又心疼又愧疚,当然也眼馋那卤牛肉啊!
自己当宝贝一样宠着的孙子,钱奶奶是不舍得怪了,那么能怪的,就只有......
于是,钱奶奶对着钱大伯和钱老二,扯开嗓子,嚎叫了起来,“老大,老二!你们两个没良心的哟!只顾着自己吃,连我这个当妈的都不管了.......”
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啊啊啊,好想吃老北京酱牛肉啊!
又一次把自己写饿了.......
今晚没有了,我要去觅食了。
咱们明天见哈!
爱你们,么么哒!感谢在2020-05-10 23:28:33~2020-05-11 22:50:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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