第13章 庖丁之术(2 / 2)
先把存好的长羽毛兽的各种内脏全都拿出来,由于每个部位就占了一格,她打算把这些内脏都做成卤味。
她发现这里没有酱油,但只听说过酱油是黄豆做的,做好后要晒个180天之类。感谢电视广告的科普,可是并没有说到详细的做法啊。
没有酱油的话,很多菜都没法做了。咸味有盐,可是酱香的味道就没有办法了。
在交易香料的时候,她把苦恼告诉了赵大厨。得到了一小罐叫酱果的东西,赵大厨说用这个果子泡在水里五天左右,就变成墨南所说的酱油了。
现在时间刚刚好,打开罐子,里面的水已经变成红褐色。试了一下味道,有独特的酱香味,滋味也鲜美,有点稠就像酱油膏一样。
把野鸡的内脏切块洗干净,这几次打的野鸡内脏都收集存起来,因而分量挺多的。
把做好的卤料包放进大锅里,然后淋上酱油,再把洗干净的内脏倒进去炖煮。
要卤入味还需要花很多时间,所以她又开始收拾腰带了。
整理着,又找到了几棵挖好的植物,忘记种了。还好空间里的东西不会变,不然这些植物一定会枯掉的。
走到后院,她才发现最近种的东西有点多,平整一些的地方都种满了植物。
要好好收拾一块地出来才可以了,往另一边的地走去。这里由于杂草和石头比较多,就一直没使用。
现在正好有时间,清理一下吧。先利用腰带把石头收进空间里。还好石头可以叠加放在一起,不然格子又不够用了。
清理了快一小时,终于把石头都捡完了。看着空间格子里那几格小山一样高的石头堆,挺有成就感的。
看了看时间,晌午了。
把锅盖打开,一瞬间芳香四溢。迫不及待的夹一块放进嘴里,口感脆嫩,不过味道有点淡。
可能是卤的时间还不够,再放一段时间相信会更好吃的。
满意地享受完午餐,就去休息了,下午还要努力收拾的。
用心倒腾着空间里的东西,好不容易清出十多个格子,剩下的怎么都没办法了。
敲了敲有些酸痛的手臂,还是把一些不用保鲜的东西放到储物室里吧。
正准备到储物室去放东西,来了提示音:【任务:与大家共享美食。完成时限:两天之内。】
这么久没有听到提示音,都差点忘记有任务这回事了。
美食的话,这个卤味可以凑个数。两天的时间还算充裕,但是大家指的是谁呢?所有村民的话,这又不可能完成的吧?唉,先做多一点吧。野鸡的内脏已经用完了,啊还有野鸡的肉和猡猡兽那些肥大的内脏。
决定了要处理的东西后,墨南就迅速的清洗切块。等所有事处理完,就已经深夜了。
满意地看着两锅满满的卤味,现在不能收进空间,不然味道进不去的。
泰利已经趴在地上睡着了,她也要快点去洗洗睡。
昨天睡得太晚,导致墨南今天晚起了很多。起来之后,头还有些痛,真不能熬夜啊。
到厨房捞了一块猡猡兽的卤肠,很有嚼劲,内脏特殊的臭味也没有了。
拿出之前收集到的一种大叶子,比荷叶还大,也没什么味道,用来包东西很不错。
把卤味捞起来,每样都装了点,分成了三份,给穆大哥,杨李两家送去。
但都没有听到提示音,看来只送几家品尝是行不通的。有什么办法可以让更多的人品尝到呢?每家去送,这个量也不够。
以前新产品推出,除了打广告之外,就是附赠,或在超市试吃。对了,试吃!
把卤味全部都捞出来,包好,向归林居出发。
一到归林居,就看到里面坐满了人,还有的在一旁排队。平时没发现村里有这么多人啊,仔细一看,大半是不认识的。鉴定结果只有用餐的人,连名字都没有,很有游戏路人甲的特色。
钱掌柜笑眯眯地在算帐,生意好啊。
“小南啊,怎么这个时间过来啊。用饭没有?我让赵大厨给你开个小灶怎样?”
“不用了,我带了好东西来哦。”从竹筐里拿出一包卤味。“钱掌柜,请尝尝。”
钱掌柜拿筷子夹起一块肉放进嘴里,肉质松软,汁浓味厚。闭着眼睛享受,等吞下去之后,又夹了一块内脏,嚼劲十足,让他有点欲罢不能。
放下筷子问到:“第一个还能吃出是野鸡的肉,另一个是什么?”
“是野鸡和猡猡兽的内脏哦。”
受到材料的限制,墨南也不能大量生产,于是与钱掌柜商量把配方交给赵大厨,她每个月只要分成就可以了。
钱掌柜一开始还要给五五分成,卤味让以前丢弃的东西变成可以食用的,是件好事。
但在墨南坚持下,最后她只要了一成利。
这次拿来的卤味就切成小块,送给用餐的人和放在路旁让人试吃。
【叮咚!系统提示,共享美食完成。】
【共享美食任务完成,领取奖励。】
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