第2221章 以食鉴世 黯灭之光（2 / 2）

架上一只铜锅，底下是烧的通红的炭火，上面熬着的是早已经准备好的清汤。

不同于传统东来顺那种清水涮锅的方式，老于的做法是用尼罗河鲈鱼的鱼骨、牛的大腿骨再加上罗非鱼使劲的熬煮，骨肉熬烂炖成一锅奶白。再用切的稀烂的精肉沫反复的吸收杂质。

一边把肉味炖进去，一边把汤水变得清亮。最后再加上小葱、白芷、、草果、天麻、枸杞和姜片，放在赤炭上一滚，那直接就是鲜入了骨髓的味道。再加上现切的羊羔肉在汤头上一涮，蘸着点带着芝麻和橄榄油香味的酱料往嘴里一送。那味道，直接就让亚历山大这个活的极尽滋味的君王都忍不住对着老于感慨了起来。

“吃了那么多现代的美食，说到底了，到底还是老于你国家的做法最让人感到惊艳。这种让人迷醉的滋味，哪怕是放在我的那个时代里当做是对神的敬礼，都是绰绰有余的。东方的黄金之国啊，果然是充满了神奇啊。”

无怪乎亚历山大会有这样的感慨，他生前最大的野望，征服到世界的尽头，指的也就是当初在希腊已经有所声名的东方中国。

当时已经处于春秋战国的中国已经有丝绸产出，而这种只出产于东方的织物在丝绸之路还没有兴起之前，只是通过极少量的游商流传到了西方。可即便如此，西方还是对这种极致精细的织物惊为天人。

公元前五世纪的《旧约》将之称为最美丽的织物。而古希腊雅典城的雅典娜神像，也被披上了丝绸来代表凡人对她的无限崇敬。

西方人或许从未想过世界上会有如此精美的事物，而在他们的美好遐想中，东方也成为了一个瑰宝无数，遍地黄金的世界。亚历山大也是带着这样的憧憬，向着东方发起自己的远征的。

他从未真正踏足过自己所梦寐以求的东方。这大概是他无悔一生之中最大的一个遗憾。

这话别人要是说了，老于也就是听听而已。但是亚历山大不同，他可是个真性情。所以乍一听闻这话，老于也是面皮一抖的，就打起了哈哈来。

“没您想的那么了不起，这事，说白了其实也就是社会生产力发展的必然需求。”

摆下了一碟子羊羔肉和一碟子透着大理石花纹的牛肉，老于就势捯起块白菜往汤锅里一涮，就打开了话匣子来。

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