第40章(2 / 2)
做头发的时候顾太太闭目养神,秦雨飞坐在另一边稍远的位置用手机拼命跟顾英杰直播她今天的精彩表现和重大收获。顾英杰一开始的时候回的速度还好,后来可能忙了起来就没怎么回。秦雨飞觉得自己有些不懂事,就没再多说。只嘱咐顾英杰说她今天的能量快用光了,做晚餐是最后的大招,她一时冲动,现在想起来她也只跟厨师学了三次,虽然每次都做得不错,但毕竟这次是她自己做,她怕应付不来,实在没信心。顾英杰厨艺比她好,她让顾英杰没什么事的话一定要早点回来帮忙。顾英杰答应了,说一定早回去。
接下来的时间秦雨飞一直用手机刷菜谱,努力回忆厨师教她做菜的步骤。她鼓励自己一定没问题,今天幸运之神是站在她这边的,一切都会顺顺利利。
做完了头发,顾太太坐秦雨飞的车子回顾英杰家。坐了一会后她问秦雨飞打算做什么菜,列个单子她让司机去买,她们两个就不要再跑这一趟了。秦雨飞觉得这个主意非常好。因为她也没买过菜,学做菜的时候都用的现成的材料。还真怕去买菜闹出什么笑话来。于是她列了个单子,打算做蒸鱼,小炒肉,炒青菜和煮个猪骨海带汤。
顾太太去厨房看了一下,又翻了翻冰箱,然后在单子上加了些葱姜等调味配菜,又写上了一些调味调,这才打了电话给司机,让司机按她说的单子去采买。
秦雨飞这下子真切地感觉到紧张了,她都忘了,顾太太是给儿子煲汤补身的那种妈妈,厨艺肯定好。哎呀哎呀,她真是太笨了,什么叫得意忘形,就是她这种傻|瓜。万一她没发挥好,做的不好吃,不会就被扣分了吧?
秦雨飞忐忑不安,而顾太太张罗完这些,觉得累了,就说去客房那眯一会。秦雨飞赶紧送她去,安顿好顾太太午睡,秦雨飞躲卧室给顾英杰打电话,想问他什么时候能回来,她做饭真的需要他的鼓励和帮助。
结果电话占线中。秦雨飞没在意,又刷了一遍菜谱,把做菜的过程步骤看了一遍。再打顾英杰手机,还是占线中。她继续背菜谱,这次来回背了三遍,确认自己真的把步骤都倒背如流了,心里稍稍安定些。接着再打顾英杰的电话,居然还是占线。
秦雨飞心开始乱,有着很不好的直觉。她开始检讨自己,怎么又发作了,不是已经好转了吗?不能太多疑,不能动不动就往坏处想。事情都是被人想坏的。她现在只是因为压力大,太紧张,要稳住,别发脾气,别迁怒,顾英杰也是很辛苦的,大周末还要上班,他的事情一定很棘手,他一边忙一边还要听她说逛街的事,说跟顾太太聊天的事,他肯定也辛苦。
秦雨飞深呼吸几口,跟自己说别着急,别发脾气,顾英杰一会就回来了。他都答应过了,这会还是先别打扰他。
虽然是这么想,但秦雨飞过了一会后还是没忍住又打了一次电话。这次依然是占线中。
秦雨飞很刻意地忽略心中的不快。她把菜谱又复习了一遍,然后去厨房做准备。锅子拿出来,铲子摆一边,案板也放好,好像这样她就会增加些做菜的信心似的。
过了一会,顾家的司机上来,把采买的东西送来了。秦雨飞谢过,告诉他顾太太在休息。于是司机放下东西就走了,只说让顾太太有什么吩咐再打他电话。
司机走后,秦雨飞换上了家居服,围上了围裙,开始做菜。她先把东西一样一样的摆开,按操作的顺序放,一堆菜料理台差点放不下。然后她花了几分钟思索这乱七八糟的一堆到底该怎么分先后次序。这么一大堆,对新手来说确实有难度啊。
这时候顾太太打着哈欠走到厨房门口,看到菜送来了,问了两句。然后又问秦雨飞:“需要帮忙吗?”
“不用,不用。伯母你再休息休息,我自己就好。”开玩笑,她这笨拙的手艺被顾太太看到还了得,那得多丢人。反正最后做出来了,能吃就行。这过程顾太太还是不要知道的好。
顾太太看了看厨房摆开的那架式,也明白了秦雨飞的顾虑。她也确实还很困,起来看看是出于礼貌,现在秦雨飞这么说,她索性道:“那我再去睡一会,阿杰回来了叫醒我。”
秦雨飞连忙一口答应。
秦雨飞一人在厨房里手忙脚乱的干着活。她决定先做最简单的,把青菜洗了先炒。结果炒得有点过,但看上去还好,她尝了一口,味道不算太差。她很高兴,觉得勉强算成功。她把青菜放一边,忽然想到这样等别的菜好了,青菜不是就凉了吗?但炒都炒了,她心一横,算了,最后再热一下好了。反正他们不知道。
然后她开始切肉。肉片一块大一块小有些薄有些厚,但顺利切完了。她心又一横,反正炒熟了看不太出来,都是送进嘴里吃的,大小厚薄没关系。不同体积还显得内容丰富呢。
切好了肉腌上了,然后她认真想想,要吸取炒青菜的教训,不能炒好又放凉了。要不先把鱼蒸上再炒肉。等一下,骨头汤还没有熬呢。赶紧先熬汤。
秦雨飞急得满头汗。骨头洗干净下锅,她记得还要撇浮沫,于是不敢走开,就在旁边盯着它烧开冒浮沫,她认真都捞干净了,盖上锅盖,脸已经被蒸汽蒸热了。秦雨飞再看一眼手机上的菜谱,顺便看了一下时间,顾英杰怎么还不回来呢?要是他能帮帮她就好了。
不过现在秦雨飞也顾上责怪顾英杰,她要赶紧弄鱼。市场里小贩已经把鱼杀了,但没有在鱼身上切几道。秦雨飞按厨师教的操作,但鱼很滑,她很辛苦才拿住,刀子也用不惯,切得刀痕那叫一个惨。最后一刀,还把一块指甲和手指皮给削掉了。血丝冒了出来。秦雨飞吓得立马把手指塞嘴里,生鱼的腥臭味顿时在嘴里弥散,她恶心地赶紧吐了口水,又用水冲手漱口。
最后一看手指,幸好只是切掉一点皮,血吸了吸就没了。只是少了一块指甲,很难受。秦雨飞这时候真希望顾英杰快点回来。
秦雨飞把鱼蒸上了。切辣椒准备炒肉,结果辣椒很辣,渍得她手上的伤口痛,她忍着,眼角痒痒,她抬手挠了挠,辣味立时冲进了眼里。她赶紧洗手,用水擦眼睛。眼睛很痛,流了泪。她默默地对着水池站半天,等着眼睛的难受劲过去。缓了好一会眼睛还不太舒服,但她忍着,继续把辣椒和其它配菜都切好了。尽管这时候她已经烦躁得想摔锅,但她还是忍住了脾气,她觉得她真得进步多了。
这时候大门开了,顾英杰走了进来。秦雨飞大喜,刚要招呼他,他的手机却响了。他过来亲|亲她的脸,“对不起,我先接个电话。”然后他走回了卧室。
秦雨飞不介意,事实上她现在非常开心,接完电话顾英杰就会出来帮她的忙了。这顿饭很快就会做好,今天真是顺利的一天。
秦雨飞把配菜又检查了一遍,等了等,没见顾英杰出来,倒是听到顾太太起chuang正往厨房走。秦雨飞吓得赶紧开火倒油,把配菜往锅里倒,挥动锅铲摆出大厨架式,顾太太果然来厨房了,她在门口看了一眼,没评价秦雨飞的做菜,问了句:“阿杰回来了吗?”
秦雨飞赶紧答:“回来了,他在卧室接电话。”秦雨飞用眼角小心观察着。顾太太转身走了,秦雨飞松了口气。
这时候才发现她的油根本就没热她就把配菜倒进去了,现在炒得那火候颜色真是糟糕。不管了,肉放进去就看不出来了。她这么想,把肉倒进去了。
炒完了肉。秦雨飞发现鱼已经蒸过头了。算了算了,她沮丧的想,反正能吃就行。她偷偷尝了一口,没味,还很腥。她这才想起她没有给鱼抹盐,还忘了放姜丝。算了算了,她绝望地想,吃不坏肚子就行。她往鱼身上倒了很多酱油,希望能把那些缺点都掩盖过去。
这时候顾英杰还是没有出来。秦雨飞实在没精神力催他,而且顾太太也醒了,秦雨飞也不敢当着人家妈妈的使唤她儿子。她看了看汤,火候不够,汤味不浓。反正放盐也能喝。她一边想着不知道顾太太会不会嫌她菜做得不好吃,一边把海带丢进去了。丢进去之后她想起海带没有洗。
秦雨飞觉得心里非常非常难过。最后只能寄希望于小炒肉上。可是吃了一口后,她差点要哭出来。肉太硬了,又很咸。
顾太太和顾英杰这时候一边说话一边走了过来。顾英杰对着秦雨飞笑,抱着她亲了一口:“饭都做好了?真能干。”
秦雨飞很勉强地挤出笑,偷偷看了一眼顾太太,小声道:“不太好吃。”
“没关系。”顾英杰很鼓励她。但秦雨飞觉得他的眼神有些飘忽,似乎有些心不在焉。她再次责怪自己想太多,太多疑,神经病又犯了。
顾英杰进厨房把菜端出来放餐桌上,招呼顾太太先坐。秦雨飞去拿碗筷,把碗筷摆上桌之后她僵住了。之前做菜太紧张了,她忘记做米饭。
秦雨飞低着头,恨不得有个地洞把自己埋起来。她觉得很丢脸,非常非常丢脸。
顾太太这时也发现哪里不对了,但她没说话,只默默伸手盛汤。秦雨飞咬了咬唇,很想告诉她海带没有洗,但她觉得她真的没脸说。
顾英杰这时笑了笑:“要不煮个面做主食好了,面条很快的。”他说着,转身去烧水。回过身又招呼:“先吃菜吧,一边水开了就下面。”
秦雨飞偷偷看着顾太太,看她喝了一口汤后再没动汤。秦雨飞很心虚,转头看桌上的菜,青菜是凉的,肉是硬的,鱼是腥的,而且每一样都挺咸。顾太太的脸色并不好看,秦雨飞有些想哭。
顾英杰还没来得及尝菜,手机又响了。秦雨飞清楚听到他轻轻叹了口气,又见他似乎犹豫了一下才说:“我去接个电话。”
秦雨飞看着他回卧室的背影,心里的不安越发重了。餐桌上的气氛有些尴尬。秦雨飞不知能说些什么,顾太太也不动筷了,厨房的水开了,那个煮面的男人并没有回来。秦雨飞去厨房想下个面,顾太太却过来,淡淡地说:“让我来吧。”
秦雨飞不想争,也没脸争。她把位置让了出来。
顾太太煮了三碗鸡蛋面。面上桌的时候,顾英杰终于又回来了。他脸色有些不好看,但还是努力装出轻松的样子:“面好香啊。”
秦雨飞默默看着他,完全没心情附合他的轻松。她觉得这次真的不是她多疑了。
三个人安静地吃着面条。顾英杰尝了尝桌上的菜之后,就没再动它们。秦雨飞心里很难过。但她不想勉强自己活络气氛招呼大家吃,也不想勉强自己去吃。别人都不吃,她又何必呢。
一碗面还没吃完。顾英杰电话又响了。
他皱了眉头,秦雨飞也皱起眉,冲他道:“去接吧。”
顾英杰想了想,去了。
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