第73章 由外而及内（2 / 2）

“妈，你放一万个心，真的是我手工做出来的鱼丸。”

“可它吃进嘴里太弹了，上次去五星级酒店吃的特级厨师做的都没有这么好的口感，妈能不担心吗？”

“特级大厨也不是什么都行都好，只是在他擅长的领域厉害而已，我这鱼丸是研究了好久的，压鱼肉的力度温度，烹煮的温区和时间有很深的讲究，这都是物理学的门道，那些特级厨师放他们再远也赶不上。”

魏嘉新帮儿子解了围：“不懂了吧？你当医生的，我问你，手术时是不是也有环境条件影响手术结果的例子？比如不同的温区缝合的预后不一样？”

“是有，可这跟做菜有什么关系？”

“不都是肉嘛，不同的温度和环境下弹性韧度不一样，手术你就会，吃你就忘了。”

贤慧往魏嘉新那擂了一拳，然后才想起当着儿子的面呢，打情骂俏的有点不像样，便红着脸装严肃：“吃饭呢，别老说那些恶心的事情。”

魏溯难抬抬眼镜：“妈，我近视，看不清。”

严晶心今天也看不清魏溯难为什么这么高兴。

快过年了，今天考完模拟考的最后一科就放大假了，但荆桔却没有办法回来过年。

武术要进入青奥会了，荆桔正加班加点的集训，领导说一定要争取开门红。

尽管没耐心跟魏溯难敷衍，但严晶心还是得跟他对话，不过那天魏溯难给她甩脸色的气还没消，所以严晶心依然是冷得像冰一样。

“我妈过年没法回来，我爸认为还得在你家过，通知你一声。”

“知道，我给阿姨打过电话，没问题，都包我身上！”

魏溯难心情好了什么都好，就连跟严晶心治气都懒得了。

严晶心诧异地抬了抬眼帘扫了魏溯难一眼，这家伙今天吃错药了吗？那么好说话，有什么阴谋？

但后续魏溯难没说什么，严晶心也不管了，她得去顾奶奶家请教一些问题，魏溯难这样的小case，太幼稚了。

已经证实了血酸酶的功效，严晶心得想找出一个长期保持的办法。

但她被淋了个透心凉，因为顾奶奶说人体内大部分的成分想要保持住都得形成一个动态平衡的机制。

比如抗体是不断地产生以及淘汰的，激素也是不断地分泌和分解的，就连细胞也是不断地重复代谢更替的过程。

只有一种细胞例外，即脑和骨髓里的神经细胞，它们的寿命与人的寿命基本相等。

记忆就保存在此类细胞中，是一种电化学反应，尚未明朗，但许多科学家认为是一种量子效应。

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