第8章(2 / 2)
“好好吃饭,快快长大,”周草刮刮周如的小鼻头“等你长大了,好好的过日子,比他们过的好多了,他们一看,后悔死他们。”
旁边的周意和周粟听到都咯咯的笑起来。
周家三叔来闹过一次后,周草还担心他们会不会再来,毕竟周家的伯娘婶娘可都不是省油的灯。可等了好几天很是平静,周草边疑惑这次怎么这么好说话边放下了吊着的心。
周家似乎回到了以前的日子,认字,捉麻雀。冬日里的麻雀虽说小,好歹也是肉,周草也不知道自己风干的麻雀能顶多长时间,也就天天做着吃,大多数都是炖成汤,兄弟妹子们都是瘦小瘦小的,连肉带骨头一起炖汤,既有肉吃,又能喝骨头汤补身子,好在麻雀也小,一天每人也就分到半只,天天喝才没觉的腻。
眼看快过年了,大家虽然还是有点瘦,但好歹脸上不再是蜡黄的了,都补出了点肉,有了点红润的样子,周草很有成就感。
过年是个大日子,周平和周安很重视,早几天的时候就把家里打扫的干干净净,周平还去县城卖了两斤肉回来,过年的时候要吃饺子。
对此,周草显然对肉的兴趣要不过年大。
☆、第13章
大年三十这一天,大家都在周平和周安的带领下很是兴奋。周草还是觉得跟平常没什么两样,周米在洗萝卜,最后一个。
话说萝卜这东西真耐放,年前老王家送来的那些个萝卜全埋在泥土里,现在扒出来居然还是很好。
周草感叹完看见周平再剁肉馅,把案板剁的嘭嘭直响,周安带着周如在整理春联,周粟和周意在看周平剁肉,议论着晚上吃饺子。
三十晚上闹到很晚,这时小孩子可以明正大的熬夜,晚上的时候先吃饺子,头出锅的一碗被供在了周父和周母的灵位前。
下来的一锅周平盛了给周爷爷送去,周安没哼声。即使闹得那样,周爷爷总归是长辈。但也只能是长辈了。
之后等到周平回来,一家子才坐下来开始吃饺子,老实说,饺子里根本没多少肉,可是这样大家依然吃的很开心。
晚上也没什么娱乐活动,就是坐着苦熬,几个人有一搭没一搭的聊着,最先撑不住的是周意,后来就是周草了,她睡的时候另外几个还在说着什么,看起来好像很是高兴,这是她失去意识前的最后感觉。
周草是被爆竹声惊醒的,起来一看,只有周米和周粟。“大哥二哥带着四弟和七弟去拜年了,
“哦”周草打个哈欠应了声,手习惯性的往兜里一插,硬硬的一个小东西,拿出来一看一枚铜钱。旁边周米看着她笑,“我也有,我也有”周粟举着一枚铜钱喊“三姐,四姐也有我们都有”
“是,大家都有”周米解了周草的疑惑“一人一个,大哥说是要压住福气,每人都要有
压岁钱吗,周草笑笑,大年初一收到压岁钱谁都会很高兴的“他们说回来吃早饭吗”大过年的,饭可不能简单了。
“嗯”周米点点头,“大哥说给爷拜了年就回来,”
周草点点头,昨天周平剁肉的时候,周草特意留下了一小块肥肉。
生了火,架上锅,拿肥油在锅里一放,肥油滋滋的冒着油水,就把锅里给擦了一遍,把昨天供香完的两盘饺子一个个的摆在锅里,下面加上小火,慢慢的热。热出来的饺子跟油锅里煎过的一样,金黄金黄的。
听到大门响,先是周意跑进来“好香好香,三姐,好香啊”
“吃饭了”听到小弟弟这么给面子,周草高兴的宣布。
家里包的饺子个大,周草还以为又要剩几个,没想到大家都给面子吃完了。
过了年,天气一天天的暖和起来,风也不是那么烈了。
吃完饭,周安叫住周草“刚才我跟大哥回来的时候,我看了一下,路边的茵陈已经冒头了,大概就可以摘了”
“这么快,往常不是都要过了十五六才能摘的吗?”周草惊讶道,
“嗯,今年年来的晚,天气也暖和的早,野菜冒头的早也正常”周安接着说,“到时我跟大哥一起去摘,你跟周米带着弟妹在家看家”
“我也去吧”两个人总是太少,现在趁着有能多弄点是点,再说茵陈这东西时间短,正月还能吃,到了二月就成了野草不是野菜了。
“你呆在家里,虽说是正月里,可到底没过去年呢,外边也还冷着呢”周平止住周草“放心吧,我跟你二哥可是采野菜的好手,往年谁都没我俩采的多”
“好吧”恶略地自然环境打消了周草要跟出去的念头,现在的家里不生病已经是最大的帮忙了。不过,自家的箩筐是柳条编制的沉的很。
“大哥,我看咱家的柳筐太沉,河边不是有竹子吗,砍几根回来,就着柳筐的样子编个竹筐才好,反正野菜又不沉,那些竹子绝对能承受野菜的重量”
“这个注意好”周父生前最会编筐,周平从小看到大,虽没动过手,但基本步骤不会错一听这个注意靠谱,就急匆匆的出门去准备。
以后每天周平兄弟俩就白天出去,饭点回来。每回回来都带着一堆鲜嫩的茵陈,一个冬天都几乎没见绿色,刚看见这些新鲜的野菜,大家吃的都很开心,周草和周米也开始凉拌,拌上面蒸,下在糊糊里变着花样给大伙做着吃。
大自然是慷慨的,周平周安的收获虽说不多,可毕竟春天刚开始,以后的野菜会更多大家都充满信心。
就这样刚开始是周平周安出去采野菜,采会来的野菜种类也多了起来,
接着是周草和周米跟着出门,周草站在空旷的野地里,迎面吹来的风都带着暖意,灰灰菜,马齿苋,榆钱,荠菜,好多好多,
周草和周米跟在村子里的人后采着野菜,心下感叹,天暖和了,村子里的人也都出来了,一冬天都不见人,忽然见这么多人心情还有点小激动呢。
又想着在暖和一点就把周如他们也带出来,在家里闷了一冬了。也该出来吹吹风了。
想到自昨天起就闹着要出来的周意就想笑,天也是刚暖和,大哥不敢一下子把他们都放出来,想先看看,要是天气不变化就让他们出来,
可周意不干了,又不敢去闹二哥,就转逮着脾气好的大哥闹腾,现在大哥只要回家就紧跟着二哥。
心下乱想,手中却不慢,看着竹篮子里满满的野菜心下满意,又是一顿饱饭。
春天里野菜多,采回去的也越来越多,东西多了,周草就跟周平周安商量了把自家的两顿饭改为三顿,正是长身体的时候,能多吃就多吃,
再说现在这些野菜周草也不知道怎么保存,采回去的多,总要都吃完,否则不就坏掉了,
现在总能一天三顿的吃个饱了,偶尔还能拿地窖里留下来的麻雀解解馋。周草表示现在的生活她很满意。
至于过了野菜的季节吃什么,周草表示自己早有打算,野菜能不能储存,她不知道,但她知道一样能储存的东西-----槐花。
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