第435章 Na0436 保一争二（2 / 2）

蔡思曼淡定的回应，“它值得！对了，刚刚何先生的问题，我解答一下，我们的菜单上有注明，焖烧小羊排骨的数量是八块。如果用餐人数超过八个人，则可以额外增加，每增加一块，便需要增加五百块。”

何晓光吐槽道，“说起心黑，还是你们更狠，这位顾老板，居然都要嫩了一点！”

蔡思曼微笑着没有说话。

黑不黑什么的，他们探阁根本不在乎，只要可以赚钱，只要客户可以接受，只要菜品卖得出去，贵一点又怎么了？

至于沙雕网友的风评？

那么认真就输啦！

在何晓光吐槽的时候，探阁的服务人员又把小炒羊柳，以及铁板羊排端了上来，铁板羊排是变种菜品，参考了铁板牛排。

顾楷文与何晓光一一品尝了之后，顾楷文夸赞道，“不错，不错，不愧是米其林三星级餐厅，你们唐阁的底蕴非常不错。对了，我好奇的问一下，你们的主厨换了吗？”

吕兴发代替蔡思曼回应，“我们已经更换了主厨。虽然我们现在的主厨，暂时没有以前主厨的招牌菜，但我们和顾总的合作，让探阁更进一步。”

说到这里，吕兴发发出了愉快的笑声，“对了，顾总，我给你分享一件愉快的事情，我们探阁已经通过了今年的米其林评星审核，如果没有意外情况，我们保星成功！”

“那就恭喜了！”顾楷文笑着道贺。

吕兴发回应道，“你们的参鸡汤店也肯定没有问题！”

“希望如此！”顾楷文叹息一声，“传闻米其林的评级，对于餐厅的装修布局，餐具的档次，服务人员的态度和专业水平，以及菜品的味道等等，均有严格的要求，对吗？”

“确实是如此。”吕兴发点头，“不过，除非是米其林三星级餐厅，一般来说，一星级的餐厅，更偏向于菜品的味道；二星级餐厅增加了对服务的严格要求；三星级餐厅才会全面要求每一个细节。”

蔡思曼接话道，“所以在网络中才有某些米其林一星级餐厅的菜品味道，甚至不输于米其林三星级餐厅。”

顾楷文听了吕兴发的说明，他露出笑容道，“那一星级就妥了！”

对于顾楷文来说，无论是一星级，还是二星级，亦或者是三星级，其实问题都不大，反正怎么的都可以，不强求的。

有就有，没有就没有。

顾楷文的想法是，有总比没有好；即便没有，他也不会恼羞成怒的反黑。

“保一挣二。”吕兴发说出了自己的看法，“米其林的评级，在我们国内，标准稍微放松了一点，你们的参鸡汤，其实也有可能达到二星级。至于究竟哪一级，今年九月份，他们才会公布出来。”

“一星级和二星级，我都可以接受。”顾楷文回应。

“对了，如果点星了，我们是不是可以涨一波价格？”顾楷文开着玩笑。

吕兴发拍手道，“欢迎涨价！”

顾楷文摆手拒绝，“算了算了，我觉得现在的价格已经非常不错，黑心奸商的名号，还是要留给你们探阁！”

蔡思曼白了一眼顾楷文，“那还要谢谢顾总了啊！”