第1773章 樱花肉（1 / 2）

五畜汤绝对是在华夏美食历史长河中烁烁闪光的一颗星辰，因为这是华夏少数民族饮食中的经典代表之一。

它将蒙内五畜各取其精华部位，然后将其融合在一起，从而为人们呈现出一道别有风味又营养丰富的极品汤。

绵羊肉肉质细腻，做到顶点可以入口即化，浓郁的羊肉味道是最纯真的蒙内回忆。

鲜美的山羊大骨，浓浓的味道熬出汤水，将其营养和鲜香的味道吸收其中，让人喝一口能流连忘返。

而牛蹄筋作为八珍之一，本身的口感就极其的弹而绵软，是经典食材之一。

驼掌自不必说，自古以来就是珍馐佳肴的代表之一。

要说在这些食材里面最让人感到陌生的，无疑就是马肉，这种肉在古时候还是比较常吃的，尤其是在行军打仗的时候，在粮草后继乏力的情况下，战马就充当了军粮。

只不过这种肉有些人说好吃，有些人说不好吃，这主要就是在于马的种类不一样。

战马的主要作用还是在战场上辅助战士厮杀打仗的，并不是用来吃的，只不过是在万不得已的情况下才会充当食材。

这样的马由于常年在战场上奔跑厮杀，身上的肉质就会变得更加的结实而又粗糙，肉纤维粗而坚韧。

在前面叶飞做驴肉火烧的时候曾经提到过马肉，将他和驴肉进行了对比，驴肉的肉质细腻，马肉的肉质粗糙。

但这也是仅仅对于普通的马种来说，还有特殊的马种所产的肉不比猪牛羊肉差多少，甚至比这些肉还要营养丰富口感细腻的多。

现场。

叶飞一样一样的介绍着，果然，当他拿起马肉介绍的时候，直播间的观众有点乱。

“蒙内五畜我还以为马就是用来骑着放牧牛羊的呢，原来可以吃。”

“废话，不能吃能称五畜之一吗？”

“哈哈哈，你们这就不懂了吧？马在蒙内人的心中地位其实很高的，不仅仅可以骑着放牧牛羊和上战场，同时也能提供美味的肉食，没有吃过马肉的朋友有机会来蒙内走一趟，不管是炖马肉还是烧烤马肉，绝对不会让你失望。”

“纳尼？你们竟然不知道马肉是极品肉食吗？太过分了。”

“松井小宝宝，你对马肉很了解吗？”

“当然了，马肉在我们东日国可是最上等的肉食之一，只有在一些特定的饭店里面才能够吃上。”

松井小宝宝这么一说，直播间的观众有点惊讶了，因为全世界吃马肉的国家真的不多，没想到东日国竟然是其中之一。

就在这时，东日国的大厨九川太郎发消息道：“松井先生说的没错，马肉在我们国家是只有上层人士才能吃到的顶级美食，而且做法多样，每一种做法都能让人吃过之后回味无穷。”

山炮不是炮对着麦克风问道：“怎么吃？不要告诉我又是生吃，我给你们说啊，你们要是真的生吃马肉，老子才是真服了你们呢。”

九川太郎发了个笑脸，道：“不好意思，山炮先生，你猜对了，我们东日国吃马肉最顶级的一种吃法就是马肉刺身，那是一种......”

“停！打住，真的假的啊？马肉刺身？”

“没错。”

“我靠啊，我就想问问世界上还有什么东西是你们东日国不能做刺身的吗？马肉啊那是，不是三文鱼。”