第146章 净利(2 / 2)
剩下的继续做,就今天已经是开始做馒头的第四天了,发面已经不成为制约做馒头的最大问题,再加上这个所谓的调整,苗远也想看看,如果火力全开,大张旗鼓的来做馒头的话,到底能够做成多少的馒头。
一个半时辰之后,马车回来了,今天的销量依然爆表,虽然有些早,可是也卖光了,马车继续的装走,午时左右的时候,又把新的一批馒头送到了保州城。
今天,东西齐备,无论是馅料,还是面粉,都比较充分,也就没有停歇,第一波完成了4万个包子和2万个馒头,接下来,2个半,时辰,又做了5万多个,这里面是以馒头为主,4.5万个馒头和2.5万个包子。
午时之后,到下午,又是三个时辰,一天6个时辰,算下来,昨天还做只是多了1个时辰,可是最终的效率却极为可怕,早晨4万包子,2万馒头,中午4.5万馒头,2.5万包子,下午更是做出来了8.5万馒头和9.5万包子,总数达到了15万馒头和16万包子。
昨天馒头和包子加在一起,几乎是昨天总数2倍以上,甚至苗远都担心,能不能把这些东西给卖完。
800个人,做了31万的包子,平均每一个人,差不多块400个,这还是没有增加时间的结果,从早晨到黄昏,晚上还没有做,如果晚上做的话,不是每个人要超过500个。
15万馒头,差不多就是32贯左右,16万包子更加可怕的1600贯,算起来利润,可能要接近1400贯,这有些太疯狂了。
虽然没有全部卖光,当晚上酉时中间的时候,负责销售的人员回来,还剩下5000个不到馒头和3000个包子,剩下的全部卖出去了。
苗远大惊失色,哪怕海剩下1万多个,却不是什么问题,今天火力全开,他也没想过要全部卖掉,可是保州实际上完成了30万左右的总销量,其中包子数量更高,价值更大,却几乎卖空,这是一个他没有想到。
实际上,苗远和赵信都都有些忽视了馒头在保州的影响力。保州一共是9.8万人口,加上十里八乡过来的,还有经过的商贩,流动人口也在35万以上的总人口,这部分人口是消费的主力。
最开始兵丁是最主要的消费者,后面则是市民的,白面馒头,一个还很当机,吃的还好吃,对于城市的居民来说,每天拿出来20文钱,买七八个,这不成什么问题,7000户的居民,每天就消耗超过6万个,兵丁们,有钱一点,没有什么负担的,几乎以肉包子为主,有肉谁吃素的,稍稍没钱一点的,一个包子配2个馒头,就是一顿饭,早餐随便,中餐晚餐加起来,一天也不过32文,天天吃都可以。
就这一点,9000士兵的,每天的消耗,最少就在8万个左右,这两者加起来,才14万,只是今天整体销量的一半。
苗起没有想到的是另外的两个大项,酒楼,本身酒楼跟他们没关系,架不住馒头包子流行,他们直接就是几百个,上千个的买,卖不出去自己吃,到了酒楼,哪怕只加一文,也是一个收入啊,毕竟不能总吃馒头包子之类的,这部分可能每天是6万个左右、
最后有一个,是他们没想到的,河上的商贩,京杭大运河没有通道保州,可是海河却有支流在这里,保州也是大邑,来往的商贩,每天最少也有1000条船,他们每天的消耗也不小,最关键的是,这玩意在11月的天气,可以放个七八天,船上有什么好吃。
要么吃干粮,要么就只能够在船上做饭,只不过船上空间有限,不可能每一个船上都请一个厨子,大部分就是干粮大饼之类的,偶尔过一些大城市,稍稍花费一点,打打牙祭,也算是安抚一下船工。
再便宜的馆子,平均每人的消费,都要超过100文,七八个船工下来,可能要千文,这笔花销不小,一些节约成本的船家,可能都会坑船工,最多就是隔几天,弄点肉食之类。
以前是干粮,现在带馒头好了,稍稍热一热就可以吃了,这是最简答的,如果有个肉包子,那简直是天上掉下来的美味,他们购买量最大,有多有少,可是总体平均而言,一天下来,也有8万左右,平均每一艘船,才80个而已。
就这样,15万馒头和16万包子,每天基本上卖完,馒头的销量是300贯,利润130贯左右,包子的总量是1570贯,利润在1180贯左右。加起来,每天快1300贯,这是一笔可怕到爆的利润。
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