第1701章 来吧,大锅炒饭（1 / 2）

李枫见着时间不早，关了直播给张燕打了一电话帮着自己在小吃街收拾一小间店面出来。

好在小吃街还留着几间小店，本来是准备明年再引进几种特色小吃。倒不是店面没人租赁，光是托人找关系，找到李枫这里没有一百也有八十了。

沿河小吃街生意不要太好了，一家店铺一年下来租金真不算高，减去租金一年随随便便二三十万都算少，多着三五十万真不是开玩笑的。

你说这在农村，谁不想有一件这样店铺，离着家里近，一年赚的能在市区买一套房子，比打工强多了。

只是沿河小吃街一直秉承理念，小吃必须具有特色和代表性，最重要不能和其他店铺有重复，这就难了。

特色不光光特点鲜明，还有味道上达到李枫的要求，对于一个拥有食神一样舌头的男人，一般小吃还真入不了他的口，至少要达到市级代表小吃水准吧。

这还是张燕几人好不容易劝说下来，要是按着李枫意思至少也要省级代表性小吃，当时张燕几人全都劝说李枫打消这个念头，毕竟沿河小吃街虽然生意不错，赚的不少，可没到那个地方。

当然今年开年以来生意更好，说不定小吃街要出几个百万收益店铺。

去年生意最高几家都离着百万不算太远了，差个二十来万，今年按着吴悦和张燕，金辰几人说法，板上钉钉要出几家百万收益店铺了。

这话公司几乎都传开了，村里村外都知道，可想而知沿河小吃街店铺多受欢迎。

可惜，托人的那些人，李枫一个没看上，一个个技术不炸的，牛逼倒是不小。

吹的添乱乱坠，李枫听了直接拒绝了，现在李枫不比过去，一些事情没必要委婉，直接不行就不行。

张燕，吴悦，金辰等人到也挺支持李枫，反正不急，现在沿河小吃街生意这么火爆，不愁店铺没人要，最好来几个小吃大师级别的。

“老板，是不是有新店要入住啊？”

张燕一听李枫要她整理出一店面，立马来了精神。

“想美事呢，是我要用，明天我要为粉丝准备一些蛋炒饭。”李枫说道。“你和厨房那边说一声，先给我蒸一百斤大米。”

“一百斤？”

这得多少米饭啊，为粉丝准备蛋炒饭需要这么多大米嘛。

“鸡蛋，用鸡场，我给他们打了招呼。”

李枫说道，小葱之类的蔬菜用菜园的，豆芽的话本来可以自己做，只是时间来不及，先用镇上买的吧。

其他调料，公司库房都有，倒是不用操心，再有餐具，竹碗快，吃蛋炒饭送一套竹碗快，不算白来一趟。

“那我现在就安排。”

餐船那边明天有的忙呢，现在先把米饭给蒸出来再说。

一百斤大米最少二百斤以上米饭，按着李枫估计餐船用的米最是适合蒸米饭，一般能一百斤能蒸二百二到二百三十斤米饭，一份蛋炒饭用六两米饭的话。

三四百份蛋炒饭，想来足够了，再不够到时候继续蒸，倒是也便宜。

“米饭，鸡蛋，蔬菜，豆芽，调料，全都有了。”

油家里足够的菜籽油和猪油，李枫合计一下，差不多这就洗澡休息。