第1089章 苗家小吃下(1 / 2)
“休息一下。”
李枫拉着凳子扶着张佳佳坐下来。“来碗酸豆腐。”
“小碗。”
搭设屋棚小摊铺里,土炉子上架设几个铁锅,其中一个透着酸气豆腐香味,酸菜煮水豆腐,苗家爱吃酸,张佳佳不例外,走累休息再来碗酸菜煮水豆腐解渴,挺好。
李枫刚瞅了一眼,这家酸菜酸香味十足,闻着就有食欲。
“老板,来三碗酸菜煮水豆腐。”
李枫笑着和中年人说道。
“还要点别的?”
“小烧鱼来几条。”
边上小火炉上架设铁架子上,这是本地喜欢烧鱼,一般小鲫鱼和小鲤鱼,除去内脏穿上竹签放在火上慢慢熏烤,直烤得熟透、外鳞金黄,油滋滋、香喷喷。
“好嘞。”
李枫拿过桌子上辣椒和盐瓶,撒在烧鱼上递给张佳佳。
“好长时间没吃了。”
“真香。”
张晓晓这会只能干瞪眼,没办法,刚吃的太多了,尤其是糖散吃了一大块,再说还吃了秤砣粑,米豆腐。
秤砣粑是用软石磨把糯米磨成米浆,用竹匾子澄清然后用细布包帕覆盖其上,包布上放上灶膛里干净的冷灰,吸出来米浆中多余的水分,吸收水分之后去布和冷灰把米浆揉成面团,使之具有糯性。用石磨磨出的米浆做成的“秤砣耙”,吃起来细腻软和,女孩特别喜欢吃。
尤其是包裹了糖心馅料的,刚张晓晓就吃了好几个糖黑芝麻馅的,加上米豆腐,同样米做的,真正管饱的小吃食,张晓晓,这会完全没肚子吃了。
“姐夫,真这么香吗?”
张晓晓见着李枫吃着烧鱼美滋滋的样子,忍不住咽了咽口水。
“要不来一条。”
“你别逗着晓晓了。”
张佳佳笑说道。
张晓晓真的想尝尝,最后李枫弄了半条烧鱼递给张晓晓。
“真香。”
“要知道这么香,刚我就不吃那么多了。”
李枫笑了,不知道谁吃了大半袋子姜糖不说,秤砣粑和糖散吃的一个起劲呢。
甜味,李枫倒是不太感冒,酸辣的烧鱼和酸菜煮水豆腐,李枫真挺喜欢。
张晓晓只能干看着李枫和张佳佳一人吃掉一碗酸菜煮水豆腐和一碟烧鱼,鼓着嘴揉肚子。
“好了,走吧。”
张佳佳擦擦嘴笑笑。“多逛一会消消食。”
“嗯。”
张晓晓无奈,自己刚吃的太兴奋了,这会感觉肚子有些难受。
集市各种小吃,真的太诱人了,李枫不得不说,赶大集真是吃货天堂。
几人一路吃的不说,手里还提着大包小包,蒿草粑粑,酥条,红米酒,酥饼,一圈下来,李枫手都提不下了。
“要不回去吧?”
张佳佳一看李枫挂着大包小包笑笑。“前边人挺多,咱们就别去凑这个热闹了。”
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