第192章 河滩龙虾比赛（1 / 2）

“福正叔祖上就是给土司做饭的官厨，这事咱们村里族谱都记着呢。”李枫笑说道。“这可是咱们湘西正宗的四八肉，别地还真不定能吃到呢。”

“真的，李枫你没骗人吧，真是地道官菜？”直播间不少观众还是还是第一次知道呢。

“这下可真值了，可以吃到土司才能吃到四八大肉，太爽了。”围观游客纷纷叫好。

“大家一会尝尝就明白。”李枫笑说道。“大家要是肚子饿，先喝点油茶垫吧垫吧。”

【油茶是啥东西，枫子别光顾着吃是，快带我们见识一下】

【新来的吧，上次不是见过了嘛】

上梁的油茶，是土家族的传统，张凤琴一早就熬煮了，本来是送着木匠师傅的，煮着多些，请着大家一起尝尝。

油茶说白了就是用面筋丝，海带丝，自己家做的豆皮丝，用煮好鸡汤和鸡肉丝一起用淀粉勾芡的油汤，洒上芝麻油炸花生碎，爱吃香菜洒一把香菜。

这东西早上热乎吃最是舒服，现在垫吧肚子也挺不错，李枫家做的还加了干虾米，点了点嫩豆腐，别提多香了。“真香啊，我都想再来一碗了。”郭正吸溜了一小碗就下肚了。

“别，一会有不少好东西呢。”李枫笑说道。“一会四八大肉可就好了。”

四八大肉炖的软乎乎的，绝对是美味中的美味啊。

“阿姨做的油茶，还有豆腐花，酱香饼简直是一绝啊。”郭正这货吃的直叫好。

喵喵这丫头也不说话，真好吃，还有玉米和酱香饼，要不是中午还有这么多好菜，这丫头铁定要填饱肚子了。油茶不多，游客一人一小碗就见底了。

还有不少小娃娃闹着要喝呢，好一顿劝着哄着这些小家伙才安生了。“一会福正叔炸点知了猴子。”李枫留了今天收着的知了猴子没卖，一桌一碗要不了多少。

龙虾啥的家里也弄了一大盆子，等会一桌舀一碗，其他菜没多少大讲究，酥鱼和小炸鱼锅子，这些鱼虾都是李枫在大河下的，除了猪肉和羊肉，家里其他都没买啥。

“开宴了。”

“四八大肉上桌了。”

“好大一块啊。”扣在大碟子里，大巴掌大的大块棕红色晃悠着块肉一上桌，大家就被香气给吸引住，香味很是诱人。

“这么大的肉块，咋吃啊。”

“对啊，没用刀子切开啊。”

不少游客傻眼了，瞅瞅边上见李家坡村子咋吃啊。“咦，咋的还要用线啊？”

“用线切肉？”

只见边上一桌，李家坡村里人拿起边上白线，一拉在四八肉上一拉，肉竟然像豆腐一样切成一块块。“我去，这肉炖的好啊。”

四八肉光光吃法令不少城里人开了眼界，大家吃着肉喝着酒，别说一会城里人和村子人就不分彼此，吆喝喝酒，性子外向的那是跨桌搞起来了。

李枫这边请着张造成和张成，几位大师傅上了主桌，端起酒来举起来。“师公，张叔，几位师傅辛苦了。”李枫端起酒杯敬酒，酒用的是本地的白干和本地东岭啤酒。

“小枫少喝点。”