找佃农(1 / 2)

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半山山庄发生的事情, 柳玉琴不知道, 还在笑吟吟地招呼阿智吃早饭, 甚至还开玩笑说:“哟, 今天又换了人啊。”

阿智笑道:“陈公子今儿有事,就让我来送些东西。说是要做什么的?”

“恩, 他让我帮他做一坛子糖蒜。我家没糖,他就说送一点糖过来。”柳玉琴解释道。

结果,见到阿智拿出来的一堆东西,柳玉琴都不好意思收了。光是糖就一大包,还别提白面什么的, 这么多东西,这不明显是给好处她嘛。

阿智却象知道她要推辞似的, 说:“你要有得闲,做一两样点心吧, 我们公子最近身体又不大好, 味口很差。”

如此, 柳玉琴只好把东西都收下了,虽然她很想问他:“你们怎么知道我还会做点心的?”

既然要做点心给叶子吃, 她也不嫌东西多了。

说起点心, 她自己都有点馋了。在现代毕竟社会水平发达了, 就算穷人也比古代人要好过的多, 起码各类点心饼干什么的, 应有尽有。柳玉琴别的追求没有, 就一心扑在吃的上面, 平时可没亏待过自己,想吃什么就买的。可在这里除了一天三顿饭之外,家里没买过任何零嘴儿,哪来这个闲钱啊。

但太长时间没做过点心类的,而且工具也不齐全,还得好好练练手,也不知道能不能做得成功呢。她心里想着事,一时忘记管小黑了。

小黑不满地冲她直叫唤,非常不满柳玉琴忘记自己了。

柳玉琴回过神来,连忙给小黑盛了一碗肉菜粥,又招呼阿智说:“一起吃点吧。”

阿智出来的急,也不和她客气,坐下来跟着他们喝了一碗肉菜粥。

“你要不是很着急走,就看着我做好了糖蒜带回去存着。放差不多两个月就可以拿出来吃了。”做糖蒜很快,让他看着做也要不了多少时间。柳玉琴想着让阿智帮点忙,挑两担水。她准备浇浇菜园子。

阿智答应了,不止帮她挑了水,又帮着洗大蒜头,切蒜头剥蒜皮,没多大一会儿,一小盆干净白嫩嫩的蒜头就准备好了,柳玉琴让他看着自己撒上盐和糖,就直接装好了坛。

柳玉琴笑吟吟地把坛子递给他,说:“行了,你带回去,放在阴凉处就可以了。只要保持坛子口边沿不缺水就行了。”

“这样就完事了。这么容易?”阿智惊讶的问。这真的很简单,他觉得自己看了一遍都会做了,只是撑握了不了糖和盐的用量而已。

“是啊,是很简单。”柳玉琴嘴里笑道,心里却暗道:“虽然简单,但可不是每个人都会弄呢。”以前她不知道教了多少人做泡菜,腌糖蒜什么的,可是能学会的人真不多,并且弄出来的味道还不同,有的人弄的好吃,有的人弄的都不能吃。

最好笑的是,有的人怎么都弄泡菜都泡不酸,还得加白醋。也有的人泡的糖蒜三个月了,还跟生的蒜头一样吃不得。更有的人弄出来的咸菜不仅味道不好还一股子臭味呢。有时候很简单的活,也不一定人人都能做得好。

这就跟乡下人剁辣椒酱一样,以前农村家家户户都差不多时间剁辣椒酱,制豆瓣酱。小时候,她总能在暑假的时候,见到村子里家家户户的主妇在大门口剁辣椒,手法也差不多,但每家腌出来的酱味道就是有很大的区别。

比如她妈妈做出来的酱又香又辣色泽鲜艳,味道格外好,保存的时间也够长。有的人家做出来的酱一股子怪味儿,还有的人家做的酱时间稍长一点就酸了,或者长了白花点,等等。所以,别看这些家家主妇都会的活儿,真做的好吃的也就极少数几个人。

而她就遗传了她妈妈的好手艺,甚至更胜一筹呢。所以,柳玉琴一向不怕别人学,就怕别人学不会。

阿智带着蒜头坛子准备回去了,想了想又说:“不好意思啊,这几天忙,过几时得闲了,我再来帮你干活。”

“嗨,你说的什么话。我已经很感谢你们能帮我的忙了。你们忙自己的,我这里活不着急。”柳玉琴连忙说,她只不过有点小贪心,希望别人能帮帮她,不然指望她这个小身板,真干不了多少活。但她可没想过别人正事都不干,专门来帮她。那就不是小贪心了,而是蠢。

不过说到底,她还是蛮好奇叶子他们是干什么的,来去匆匆,想来就来想走就走。也不知道都是些什么身份?也不知道他们住在哪里?她打算问问瞎公,知道不知道附近有什么大人物,或者说高门大户的富贵人家。实在是原身的见识有限,她长这么大,也就到集镇上去过而已。哪里清楚什么当官的,什么高门大户啊。想要猜都猜不到叶子他们的来历。

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