肉炒笋（2 / 2）

阿智听得连连点头，他又不会烧菜，但却也觉得柳玉琴说得极对。

几人吃完饭，阿智还说：“时间还早，我把那担淤泥给你运到菜园后面去。”

“不用了，你早点回去吧。”柳玉琴拒绝了，还说：“你要觉得汤味道格外好，不如带一点回去让其他人尝尝。这道篙笋炒肉也有多的，也可以给你带半碗回去，让大家尝尝鲜。”她看得出来阿智今天也够累的了，她可不敢把人使唤得太过，怕下次人家不干了。

阿智也想要趁着汤和菜还热乎，快点带回去，就不再坚持非得帮她干完最后一点活了。

柳玉琴把汤和菜装好，用小篓子装起来递给阿智，送他出门，还一个劲的道谢：“今天真是把你累坏了。”

“没事，没事，改天我得闲再来帮你挖淤泥。”阿智翻身上马，很快就消失在残阳中了。

傍晚时分，瞎公一家三口人也回来了，见到门口的一担淤泥，惊讶地问：“这是干什么的？你们怎么弄来的？”

“我哪里弄得来啊，是阿智帮我弄的，他今天来又被我拉着干了大半天的苦力。”柳玉琴笑道。

“哦，陈三没来，换了人啊，对了，你要这淤泥干什么？”瞎公不解地问道。

“恩，说陈三有事去了，淤泥可以当肥料用啊。”柳玉琴答。

“这还能当肥？”瞎公更加惊讶了。

“当然能啊，不然我费这个劲干什么。”柳玉琴说着给他解释了一翻。

她在现代时，小时候吃了一个远方来的亲戚送给她的柚子，柚子的籽就被她随手扔在屋前的菜园里了，没想到后来居然长出了三棵小树苗子。她爸爸妈妈觉得柚子好吃，就把那三棵树好好的移植到屋后的空地上了，后来只存活了一棵。这棵树一年年长大，一晃就过去了十年，树已经长得十分粗壮了，可就是不开花结果。

当时她爸妈还说：“这是怎么回事，树长得也不错，怎的就不开花结果呢？”附近也没有人种植过柚子树，也搞不懂这是为什么，不过那树长得绿油油的，枝繁叶茂，不结果家里也就当他是个绿化树了。但那年的冬天，她家旁边的河道清淤泥，挖了很多肥沃的黑稀泥巴堆在两岸。

她爸闲着无事，就挑了几担淤泥回来，培在柚子棵树根上了，以这棵树为圆心堆了个大大的淤泥堆。结果，开春，这棵树就真的开花了，开出洁白的小花，香气还很好闻的。大家才知道，原来这棵柚子树是缺了肥，才一直不开花结果的。

然后，这棵树就开始年年结果了，那柚子一个个有如小号的足球大小，汁液丰富甜中微带酸，味道十分好，并且保存期极长，冬天随意放在地上也不坏。每年结的柚子都吃不完，送了不少给亲戚邻居朋友们。可惜的是，后来他们离开了农村，那棵树无人管理，就死了。

瞎公大喜，说：“这么说，我们有办法把果园那块地弄肥了。反正那池塘里有的是淤泥，左不过是费些力气罢了。得闲时我就和铁牛去挖。”

柳玉琴却不是那么乐观，别看她当着阿智的面说得多风轻云淡，一年不行就两年，其实心里并没有太大的谱，实在是因为挖淤泥这个活，太苦太累了。阿智这种有功夫的壮年男子都撑不住，瞎公年纪也不轻了，铁牛又还年轻，她有些不忍心象使唤牲口似的使唤他们。

吃完晚饭，瞎公和铁牛帮着柳玉琴把这担淤泥挑到屋后去，倒在那两棵半大的果树苗树根附近了，忙活完，瞎公还说：“给你们施了肥，你们快点长大开花结果啊。”

柳玉琴简直给他这逗小孩儿的口气要笑喷了，她知道瞎公心里一直担心她弄的果园不会成功。其实她自己也没有十足的把握，但不试一把又怎么知道能不能成功呢。相比与单一的种小麦高粱豆子这些庄稼来说，种果树要轻松得多，并且就她这小身体，要是天天让她起早贪黑的在地里干活，别说她不愿意，就算愿意也干不出来多少活。

而种果树的好处是，一年有几个月的清闲时期，也不用时不时下地锄草，翻地，施肥等等。而且庄稼成熟了还得抢收回来，还得打麦子打高粱打豆子，打下来后还得晒干，再拉出去卖。这中间要遇上大雨天，还都会发霉变质甚至烂掉。

而果树一旦成熟开始结果了，果园里基本都不需要锄草翻地了，只需要冬天时施点肥，培培土保护一下树根就行了。而果子成熟期还参差不齐，可以卖一两个月，没有抢收时那么集中的忙碌，并且水果价格也比粮食价格高。这也是她考虑再三才决定种果树的。

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小时候，我家后面就有一大片小池塘和小河沟，水边有些野生的篙笋，不过认识的人不多，所以就都便宜我们家了。还有很多野菱角野莲藕野鸡头梗，都是我们常吃的菜。可惜啊，后来自然环境变差，这些野生植物间全部都消失了。不知道现在还有多少人认识这些野物？