第1002章（2 / 2）

秘诀就在于志伯包饺子的过程中。

一天前玉志伯淹，将新鲜的猪骨头折断，煮熟的骨髓汤，高汤渗入皮肤，饺子适度烧焦的黄色可以让味道更香，不用蘸酱汁就行了。

而饺子皮，根本就不简单，蕴含着厨师的智慧。

把面条的部分，用山药拌成浆糊，然后再加点水，直接放到面条上。

就像打太极拳一样，于志博用阴阳的力量，力量不会太大，也不会太小，正好，而出饺子的皮是很独特的。

在一边，jiraya看到了，立刻卷起袖子。

“嘿，老板，这不容易，看着我！”

“螺旋！”

声音一落，jiraya手里就多了一个天蓝色的球，以极快的速度旋转，然后掉进面团里。

但令吉拉亚惊讶的是，他可以用螺旋球做馒头，但他根本不会包饺子！

在螺旋球的冲击下，面团被撕成碎片，散落成无数块，四处飞溅。

当他看到它时，jiraya尴尬地收回了他的手，并且尴尬地笑了笑：“老板，我不是故意的，真的！”

余志博看着厨房里乱七八糟的样子，嘴角使劲地拍打，眼睛眯着，轻轻地说：

“jiraya，你不必说，我会惩罚你一个月不吃员工的饭！”

“纳尼”吉拉亚，一张无知的脸，像一头猪一样嚎叫道：“不要！”不，不，不！

余志博摇了摇头，做了一份新鲜的面团。

饺子不同于一般的饺子，饺子是用透明面条做成的。当面团被揉和压紧时，于志博便用菜刀压出饺子皮。

由于志伯炎调理的饺子皮不像一般人那样薄，而是理想状态，又称官鸭皮，半薄半厚，面薄底厚，所以蒸饺子不易露馅，味道好。

余志宝一行喜欢水一般的动作，既简单又美丽，就像一幅水墨山水画，充满灵性，根本看不见，这是一件很无聊的事情。

于志博的手放开，饺子的皮就像蝴蝶一样轻轻地放在掌心里，然后放进馅里。

饺子里有三个新鲜的馅，由芝麻酱、辣椒油、醋、八角、肉桂和香菜做成。

这种独特的馅可以包饺子而不浸泡非常美味。

后来，余志博的手指异常灵活，就像一位资深钢琴家，十根手指就像一个饺子。

整只饺子呈新月形，晶莹剔透，透明红色，皮薄而坚韧，填充时应有猪肉、果汁、猪肉以光滑弹性的牙齿和真正的味道。

古诗中有云：

“扇罗窗帘蝉穿过衣服，红笑半疯”

这首诗会把这种美感写成一首诗，把饺子的朦胧美比作轻纱上美丽的女人，只要看一看，就会以这种美妙的方式令人难忘和陶醉。？

在余志博的创作过程中，一群员工已经聚集在他的身边。

蓝婉眨着大眼睛，伸出手指戳着饺子皮，只觉得柔软而有弹性，很好！

“看起来很好吃。哦，什么时候可以吃呢？”

看到这种情况，raiga迅速把蓝药丸拉回来，笑着骂道：

“别打扰老板，你还想吃饺子吗？”

“哦！”蓝云轻轻地叫了一声，熟练地点了点头。

除了饺子皮外，玉芝燕饺子的捏形也很讲究，褶皱纤细而清晰，数量应该达到10倍以上，就像弯曲的梳子一样，所以以前的饺子都有曲梳的名字。

在味道上，饺子不仅要发挥牙齿，而且要美味、咬下、闪烁的猪肉、咸酱汁的香味和饺子皮的美妙，就像在嘴里演奏美妙的音乐，吃完笼子或感觉不愉快。

在包饺子的时候，10倍的标准不是让人眼花缭乱的手艺，而是留出足够的空间让猪肉渗出果汁水。