第969章 左岸16(2 / 2)
但是,当他完成时,更不用说有人来尝过了,即使是一个人也不回头看。
相济那怒气啊,他以前做的美味佳肴,哪不粘就赶着吃呢?
就连他的梦中情人内奥米和妮可罗宾也不例外。这时,他们一个一个地沉浸在麻辣烫的美食海洋中。相济的眼睛在哪里?
“只是一壶辣椒而已!”
“真了不起!”
向吉痛苦地说,但他的脚步禁不住往前走,鼻子嗅着空气,眼睛沉思着闭上了眼睛。
“嗯,这是黄油和色拉油。”
“嘘。我真不敢相信我用了这么多芝麻椒和辣椒。怪不得闻起来这么香!”
香记是值得香记的,就用这样的时刻,只是用鼻子去闻,已经猜到于志博用了各种各样的成分,心里也开始模拟和回放余志伯的烹饪过程。
不自觉地,象个木偶一样,无意间来到了于志伯炎。
只是看看,相济的心不由得大吃一惊!
余志博现在在做什么?
真不敢相信他居然在烤香蕉!
wtf!香蕉还能炸吗?很有洞察力!
在世界上的大盗之王里,世界各地的厨师基本上都是西式菜肴,甚至香蕉一般都是这样吃的,很难想象,香蕉也可以油炸!
那件事怎么可能?
香记忍不住屏住呼吸,盯着于志博的整个煎炸过程,不敢错过任何动作的痕迹。
毫无疑问,没有提到以前做过什么,单是炸香蕉就像给香鸡打了一扇新门。
原来还有这样的做法!
只看到,于志博容易剥去香蕉皮,然后在香蕉皮上涂上一层薄薄的蛋白质和淀粉,然后把整个放进火锅里去。
拍打那里!拍打那里!拍打那里!
很明显,一旦含有大量水分的香蕉进入油罐,火星一撞击地球,就会发生激烈的冲突。
甚至,油锅里的油也猛跳了出来,相济一粗心,脸上就会溅出滚烫的油渍,立刻烧掉一个小小的红点,热辣辣的痛。?
但此时,相济并没有心情去关注这些细节,但学生们却在继续长大。
因为,香蕉在油锅里,竟然不烧焦,却喷出一股清新的香味!肉眼可见,香蕉原本鲜嫩的肌肤,经过热烫油的作用,颜色逐渐变暗黄色,散发出来的香味更浓!
“哦,天哪!”
“我知道,用一层蛋白质和淀粉涂抹香蕉是用来隔离香蕉和油罐的,避免与它们直接接触。”
这样做的好处是显而易见的,最大限度地把水锁在香蕉里,不要被炸得太干,避免被烧焦。
“这样做真是太好了!”
听相济的头是分析的,在所有的要点上,没有错误或漏出,于志博情不自禁地露出了幸福的笑容。
“是的,学徒知识渊博。”于志博笑着拿出油锅里的香蕉。然后,于志伯炎在上面撒上一点白糖,然后用小刀把它切成几小块,每小段都有一根手指长。
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