第537章(2 / 2)
当连翘和顾严军这么一说的时候,他还很是好奇,这和他们部队有什么关系?
连翘总不能长篇大论的给他解释,这个的由来,于是,笑着说道:“你吃了就知道啦!”
这个火锅的材料,家里倒是都有,不过,里面专属的辣酱,却是连翘自己制作的,所以味道会更偏向于顾严军喜欢的口味。
微微有些辛辣,但是口感上却很是美味。
而且,这个做起来,也很是简单。
这不,连翘直接教起了顾严军。
先是需要把那种带筋的牛肉块儿,在锅里翻炒一下。
要最后变成金黄的颜色,那就刚刚好了。
这个时候,虽然是连翘在做但是,顾严军也一直在旁边看着。
尤其是看到,经过炒制过后的牛肉,色泽早已经不是最开始的乳白,熟了之后的乳黄,而是金色诱人的颜色。
顾严军就有些舔了舔嘴唇,光是看着颜色和闻着味道,就觉得肯定会很好吃了!
连翘咳了咳,朝着顾严军淡淡的说道:“蔬菜都洗好了吗?”
顾严军这才恋恋不舍的把视线转移走,开始洗起了其他的配菜。
连翘顿时笑了起来。
接下来,连翘就拿出了一个铁铸的锅来,然后把所有清理好的食材,让顾严军自己动手,一层层的码上去。
顾严军一边好奇的坐着,一边转头问道:“连翘,这种……真的可以吗?”
连翘闷笑着,看着他小心翼翼的样子,笑着说道:“当然了,味道待会儿你就知道了!”
顾严军还是觉得有些太过于简单了……
这么简单就做好的,他对于这道菜的期望,并没有像之前那么大。
不过,他手底下的动作,倒是没有停止。
先是淡紫色的洋葱,紧接着就是牛肉块,然后便是牛肉卷、金针菇、鲜豆腐,各种让人眼花缭乱的食材,全部都被顾严军这样一层层的放进去。
最后再加上一层的辣白菜,还有连翘特制的辣酱进去。
最后,则是加入开水,开始煮了起来。
等到水沸腾之后,咕嘟咕嘟的冒个不停。
最后连翘还放了些自己做的糯米年糕进去,这个也算是这个火锅的一大特色,连翘当然不愿意错过。
等到里面的都彻底煮好了之后,顾严军便用毛巾搭在锅边处,端在了餐桌上。
这一锅的量足够两人去吃的了,再加上这一路上,锅里的汤汁还一直在沸腾着,熏染这整个屋子里,都变得很暖很温馨。
两人坐好之后,顾严军就有些迫不及待的,想要尝一尝了!
他本来就的,这个做法太过于简单了,但是,这一路的端过来,看着那红润浓郁的汤汁,闻着那肉香和蔬菜香味所混合的味道。
他早就忍不住了。
于是,直接催促着连翘,开始吃了起来。
这个时候,里面放着的牛肉卷,早已变得酥烂,汤汁已经浸满了每一块肉,就连之前放在锅底的牛肉块,也被浸染的超级好吃!
每吃一口,顾严军都能感觉到那汤汁爆满口腔的感觉。
还有,就是那年糕了,只是轻轻的咬一口,甚至能感觉到,嘴里那充满了弹性的感觉。
再加上它身上包裹着的那层层的辣意,让顾严军吃着的时候,都担心会不会一不小心咬了自己的舌头,而这种辣意,真是连翘那些辣酱的作用。
连翘看着顾严军,这般享受的模样,尤其是他一边吃着,一边还露出露出迷醉的表情的时候。
连翘都想要笑。
顾严军刚好抬头看向了连翘,看着她忍着笑意,这么直直的看着自己。
顿时疑惑的问着连翘:“你怎么不吃啊!不过说真的,连翘,这个东西实在是没有想到,怎么会这么好吃!问题,做法还那么简单!实在是太让人惊讶了!”
顾严军实在是想象不到,明明只是简单的火锅,但是那锅里的食材,那酥香软糯的模样,看得人口水都要流下来了!
连翘笑着说道:“有时候,很多的食材,都有着属于自己的味道。我们吃着的时候,只需要适当的给它们增加些辅料即可,这样既没有掩盖住她们本身的味道,也没有让辅料喧宾夺主。当然,还是要和个人口味有些关系,主要看你喜欢吃的是什么味道的?”
连翘这么一说,顾严军隐约明白了什么。
对于自己的这个小妻子,说起来美食,那是头头是道。
经常会说出来一些关于美食的道理来,也不知道,她都是从哪里知道的。
两人吃饱了之后,连翘就开始收拾了起来。
不过,这个时候,连翘突然想起了一件事。
心下有些担心,于是,便朝着顾严军问道:“对了,严军,你知道浅笑现在在哪里吗?”
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