第362章(1 / 2)
比赛如时举行。
白灵还是再次赶了过来。
只是今天手里,却没有带什么东西。
夏丽正在旁边陪她。
最后一场决赛。
因为除了连翘带了助手来,其他两个人,都没有助手,于是,赛方为了公平,便不允许,厨师带助手上场。
场上,便只剩下三人对决。
三个人的桌子,对立着摆放的。
呈三角形。
连翘只要一抬眼,便能看到陆鸿名那阴沉的脸庞。
而敖宝山,则是满头冷汗,脸色苍白,只是双手轻轻的转动了几下,头上的冷汗,便变得更多了起来。
连翘担心的看了他一眼,他却朝着连翘,摇了摇头,意思是自己,可以坚持!
连翘便没有再去阻止他了。
今天的评委,还是昨天的那几个人。
而顾严军,还是作为特邀评委,坐在了最中间。
他的眼里,只有连翘,显然,来这里的目的,就是因为,连翘在这里。
……
主持人在开场的时候,还缓缓说道:“因为昨天旁边的酒店失火,所以,我们有两位参赛选手,今日不能到场,直接视作放弃比赛。”
主持人在说完的时候,也是一脸的遗憾。
而连翘却注意到,陆鸿名的眼睛里,有着一抹早就料到的眼神。
显然,这件事,他已经提前知道了,具体是怎么知道的,还用说吗?
呵!
等到比赛的铜锣,被敲响的时候。
连翘便顿时沉下了心,认真的做起了菜。
现在不管怎样,她一定要在厨艺上,赢了陆鸿名。
连翘今日做的,是一道烤鱼。
但是,又和普通的烤鱼,有所不一样。
今日,她就是要来挑战,那种传统方式的烤鱼。
连翘所选的鱼,是罗非鱼,这种鱼,刺少,味道鲜美。
作为烤鱼来说,它比较适合。
连翘先是处理起了鱼,就连鱼的鱼线、鱼牙,这些细节的东西,她都去掉了。
肚子里塞着生姜,然后便是开始腌制。
连翘用几种特殊的调料,去做了腌制的调料。
让鱼的肉质里,开始慢慢的浸入这些味道。
紧接着,便是用一根柔软的刷子。
轻轻的鱼的身上,以及划开的口子里,均匀的抹着调料。
然后,连翘便开始煎制了起来。
一股浓浓的鱼香,飘散在空气中。
鱼皮在高温的烤制下,渐渐发皱了起来。
从而让它皮上抹完酱料的味道,渐渐的渗入了进去。
成为它本身的味道。
连翘还把一种后世很是流行的向香草,碾碎了,撒在了鱼的身上。
结果,顿时,烤鱼的香味已经完全的逸散出来,再依次刷上蜂蜜、撒上鲜红的辣椒,那美妙的味道,已然让连翘,沉醉。
连翘不禁深吸了一口气,脸上露出了淡淡的微笑!
而另一条鱼,则是被连翘用高汤熬制了起来。
等到里面连散落的鱼骨,都快消失不见了的时候,才算完全的煮入了汤内,而这汤,味道浓郁,人们还以为,这是连翘,单独做的菜肴。
结果,之后大家才发现,这其实,只是烤鱼最后需要制作的那一步,所需要的汤料。
很多的观众,刚开始,还显得矜持有加,可是,渐渐的,这股香味,简直像是给他们下了蛊。
一个个,都是就着近在咫尺,却又无比诱人心弦的香气,不停吞咽着口水,只能光看着,吃不着。
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