第226章(2 / 2)

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连翘现在要做的,就是这道菜的裙边,但是这次做的这个裙边 ,显然和别人做的,有些不同。

她先是用一颗,白色的洋葱,雕成睡莲的样式,然后把之前的小龙,置放在上面。

接着,便是利用各种辅料,做成了海天一色的感觉出来。

这个时候,时间马上就要到了,那边 的宁坤,已经开始把蒸好的虾,置放在自己已经装裱好的盘子里。

连翘死死的盯着中间的时钟。

那滴答的声音,像是一只饿狼,一直在连翘身后,追着连翘奔跑一般。

而高压锅,也不像是普通的锅,没到时间,便可以强制打开。

如果,时间到了,连翘锅里的气压,还没有散尽的话,这场,连翘就输了。

所以,此刻众人,万分的紧张。

一个个都屏住呼吸,看着连翘这里。

而知味居的厨师们,都已经一个个弹冠相庆了。

看的台下的夏丽,在那边,一直举着个小拳头,咬牙切齿的样子。

叮!

高压锅好了!!!

连翘一看时间,竟然只剩下十几秒的时间。

连翘顾不得烫手,赶紧打开盖子,右手一勺子,便把里面的三分之二的排骨,舀了出来,放在了盘子上。

连翘的勺子,还都没放下来,比赛时间就到了!

连翘呼了口气,这才算放下心来。

每次比赛,连翘发现,自己掌握时间这点,做的还是不够好。

这也是她这次比赛,了解到的,自己这里的缺点。

那边,主持人看到两人都已经完成后,便笑着让礼仪小姐,开始端着做好的菜品,拿到了评审席上。

台上的评委们,早就已经等得迫不及待了。

连翘的菜,他们是知道的,口味不同于其他人。

而刚刚,宋坤的那一手,确实也是格外的漂亮!!!

现在,两道精致的菜品,放在他们面前。

竟然让他们,有了一种不舍得暴殄天物的想法。

因为,这两道菜,实在是太、太精致了。

连翘的菜,配合着紫金酱,在加上龙形的雕刻,显然寓意很好。

而宁坤,则是做的花团锦簇的样子。

那一朵朵莲花,开在荷塘中,而里面的虾,则像是活的一样,一个个摆着嬉闹的姿势。

从 这里,便能看出,宁坤,确实有自己的实力。

他的摆盘,更像是里面的虾,活了起来。

几个评委,在那里,光是看两道菜的造型,就各自点评了一番。

看的台下的观众,一个个着急的不行。

连翘心里,也有些紧张了起来。

第293章 美食骗不了人!

主要是,连翘之前做这道菜,根本不是用的高压锅。

而是用普通 的砂锅,慢火焗出来的。

所以,格外的入味。

但是,现在,连翘甚至,都不知道,自己做的这道菜,究近是什么味道?

究近里面,有没有入味,都不清楚!

所以,她心里,格外的紧张。

最终,还是有评委,没有忍住,这两道的美食诱惑。

开始举起了筷子。

他这么一举起来,同时间,旁边几位,也立马举起了筷子。

大家抬头,相视一笑,便立马用风雷之势,朝着两盘菜,夹去。

更多的人,则是夹的排骨,因为,连翘的那道排骨 ,样子简直是诱人死了。

整个排骨上,金香酥脆,因为做的时候,也没有放一滴油。

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