第195章（1 / 2）

那个 时候，厨师会把手里的锅，当成自己生命中不可或缺的一部分。

就像是打篮球的人，打的多了，就会有手感。

厨师也是这样。

在你每次颠锅的时候，已经做过无数遍之后，再次做出来的，就能精确到每道菜的味道，相差不大。

要知道，每一片树叶，都没有一模一样的。

同样的道理，每一道菜，都不可能，做的一模一样，尽管外表口感相差无几，但是，如果细细的去看，还是有少许不同的。

而像连翘现在这样的厨师。

就是把这些少许的不同，变成一种她所想要表达出来的味道。

说出来，可能有些复杂。

但是，真的要是做出来，那绝对会不一样！

连翘翻炒好之后，放上盐，立马端了上去。

紧接着，豆腐便被她，用薄片的刀，切成一个个大小完全一样的小方块。

只见连翘拿着刀，左手拖着一块大的方块豆腐。

右手持刀。

然后，右手飞快的转动着，手里的刀，但是左手却依然拿的很稳。

等到切好之后，都完全看不出来，豆腐被切过。

足可见技艺的高超。

然后，连翘用自己特质的辣酱，开始处理了起来豆腐。

等到豆腐煮的差不多的时候，才开始点缀些辣椒，开始成盘了起来。

……

等到两道菜，都被端到桌子上 时。

两人早已闻着想要动手。

这个时候的顾青青，倒是显得格外的矜持。

要是像是往常这个时候，她早就拿着筷子，开始吃了起来。

怎么可能，会等着连翘做完其他的菜，一起吃。

想必，今日也是因为 有秦南宇在的缘故。

等秦连翘坐到沙发上时，笑着说道：“大家快些吃吧！”

秦南宇这才夹了一块豆腐，吃了起来。

一吃到嘴里，他便心里叹了口气。

这才是真正的好吃的！

刚才吃的，都是些什么鬼！！！

秦南宇此刻，被嘴里的美食，都 要感动的哭了起来。

尤其是在遭遇到刚才的食物轰击之后，他更是感激起了连翘。

他细细的品尝着豆腐，但是，却从里面，尝出了肉的味道。

他朝着盘子里，又看了几眼，也没有发现有肉末之类的呀？

这怎么最后，吃着豆腐，都能吃出肉味？

难道，是 自己太过想念肉了？

秦南宇朝着连翘，说出了自己的疑惑。

连翘这才笑道：“这就是豆腐处理方式的不同，那么，最后形成这种味道，也就不难以理解了！想必，你之前也听过，一个故事！”

这个时候，两人都聚精会神 的看着连翘。

弄得连翘想要快些吃饭，都不行。

于是，连翘就说了几句 ，关于这个故事的事。

“传说，之前，在一个寺庙里，大家因为常年的吃素，有些僧人，就忍不住，想要下山开荤。于是，经常有人破戒，去偷吃酒肉。后来，有一个得道的高僧，平日里醉心美食，于是，他就研究出了 一种素菜，可以吃出肉的味道。这样，既不会让僧人们破戒！又不会因为素菜不好吃清淡，众人 不喜欢。”

连翘说道这里的时候 ，停顿了一下，喝了口水，这边顾青青便催促道：“然后呢？”

连翘继续说道：“然后，有一天，一个衙门的官差，陪着家里的女眷，去寺里进香，看到寺里，客似云来，但是，好像上完香，都跑到了寺里留宿的后院里去了，于是也疑惑的跟了过去。这才知道，就是因为那位高僧，豆腐做出了肉的味道，这才吸引了这么多人，来尝试寺里的斋菜。”

“官差也被吸引的尝了一口，然后，他便大怒！觉得这菜里，根本就是有肉，于是，直接去厨房，去翻看做饭的菜，虽然没有找到什么证据，不过，他认定，肯定是和尚悄悄弄了肉，放了进去。于是，就把高僧锁了起来，押到了衙门。”

“那和尚岂不是很冤？”顾青青着急的问了一句。

秦南宇却像是想到了什么，眼神里透着一股明悟。

连翘笑了笑，继续 说道：“当时，那个高僧 ，也在衙门 里，一直在啊喊着自己冤枉！”