571.第568章 小吃的天堂(1 / 2)

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在酒店安排好一切事宜之后,王铭洗了澡,精神焕发,他所住的酒店并不是特别高档的那一种,可却只有一个要求,楼层要高,要有大的落地窗,只有这样,在夜晚降临时,方才能够居高临下的俯瞰着整个灯火点缀的城市,那一种感觉,王铭非常的喜欢。

来到古城西安,王铭心情极好,这个古老的城市历史悠久,饮食的文化底蕴也非常深厚,虽然依旧只是地方菜式,并未进入八大菜系之中,可这里却是小吃的天堂,论及各种各样种类繁多的名小吃,只有四个字可以形容,数之不尽!

王铭拉开窗帘,站在巨大的落地窗前,任凭窗外和煦的阳光照耀在身上,暖洋洋的很舒心,他的心情舒畅,开始琢磨着先从哪里开始。

西安的小吃实在太多太多,多到王铭根本数不过来,光是名列十大美食小吃第二的凉皮,便分为四个流派,而每一个流派的做法和口感口味都不大相同。

论及口感软糯,要数汉中米面皮,其中又分为热米皮和凉米皮,多与豆芽相呼应,展现着自身的美味。

而若是论及辣椒油的赞美,则是要属秦镇米面皮,与传统米皮不同,在辣油的制作上下的功夫那是一绝。

****的麻酱酿皮,芝麻香,酿皮劲道不说,浓浓的麻酱最诱人,吃起来酸辣适口,麻酱香浓而又滑腻。

而要说起最具备韧劲的凉皮或者面皮,则数数歧山擀面皮,口感硬,韧度高,嚼在口中的质感非常柔韧,犹如咀嚼肉质层一般,爽辣酸香,异常的可口。

而在陕西有这样一个不成文的说法,据说,只有吃过正宗店家出品的这些凉皮,才算是正宗的陕西人!

在陕西,吃一碗好味道的凉皮不难,但是想吃到一碗味道正宗的高品质凉皮,那一定要找对店家!

王铭心头思索着,除了凉皮之外,无论是肉夹馍还是葫芦头,亦或者闻名中外的羊肉泡馍,都是必不可少的美食小吃,biangbiang面,油泼面,裤带面,岐山臊子面...

光是心头掠过的这些小吃,就够王铭在这里马不停蹄的呆上一个月,每天不重花样的来吃,也只能够品尝到陕西美食小吃的十之一二,也由此可见,陕西美食小吃的数量之庞大,种类之旁多。

沐浴了约莫十多分钟的阳光之后,湿漉漉的头发也干了一些,王铭换上崭新的休闲装,迎着四月的阳光,对着距离这里最近的一处美食地驶离而去,之所以选择在雁塔区住宿,也正因为这雁塔区的美食之城,以及距离雁塔区并不远的名为大唐芙蓉园的景区。

车子匀速的行驶在宽阔的马路上,不多时,便到达了此行的目的地,王铭将车子放在停车位上,这才走下来,望着眼前的大唐芙蓉园。

大唐芙蓉园位于陕西省西安市曲江新区,是国家重点的旅游景区,全国首个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园,是首个五感的主题公园,拥有全球最大户外香化工程以及全球最大的水景表演展示。大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址所在地,占地1一千余亩,总投资十三亿元。景区包括紫云楼,仕女馆,御宴宫,芳林苑,凤鸣九天剧院,杏园,陆羽茶社,唐市,曲江流饮等众多景点。

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