553.第550章 技惊全场（2 / 2）

“那个在水席园一个人点了十六道水席菜肴的家伙，应该是他了。”上官静儿的眉头悄然散开，一对呈黄色的美眸从王铭身上收回，当时她出于好奇的匆匆扫了一眼王铭，可即便如此，也将王铭直接辨认了出来。

而在上官静儿等人的目光注视下，不多时，四人所需的原材料也被纷纷送了过来，周围围观的庞大人群之中的嘈杂声响逐渐的消散，数以千计的目光，皆是落在了中央位置的几人身上。

“我要烹饪的菜肴名为避风塘炒虾仁，是一道地地道道的淮扬菜。”崔永清开口说道，声音洪亮，与他干瘦的外表显得有些格格不入。

“徽菜代表作，杨梅圆子。”在崔永清的声音落下之后，葛天抬起头目光望着席位上方的几人，轻声的开口说道。

“咱们河北除了驴肉火烧，也没啥全国闻名的菜肴，今天就给大家做一道唐山那边的菜肴，银牙象拔蚌。”周强憨厚的笑着说道，而随着他的声音落下，王铭深吸口气，旋即耸了耸肩。

“既然都在捧场，我也做一道鲁菜中最常见的菜肴吧，冰盏拔丝苹果。”王铭的声音落下，台下顿时起了一片哗然的声响，堂堂鲁菜系的大厨，竟然做这么一道平常到了大多数人都曾经吃过的东西，而对于这种哗然，王铭则是丝毫不以为意，低头时，一如其他三人一样，开始清洗着原材料。

“不就是个拔丝苹果，这个冰盏，是个什么意思？难道一道拔丝的菜肴，还需要冰雕？”有人不解的开口低声说道，而一旁的上官静儿则是陷入短暂的沉吟，再度抬起头时眼前微微一亮。

“借用灯盏的冰来使得拔丝的效果更佳...既能提升这一道菜的品质，也能够快速的使其定型，好想法，不过如今天气炎热，在这样的天气下，冰雕的难度可是几乎呈几何倍数一般的暴增啊...”上官静儿轻声的开口说道，而一旁刚刚开口的厨师则是一愣，旋即深有同感的点了点头。

三人的手法极其娴熟快捷，也因此，吸引着绝大多数的目光注视，王铭眼前的原材料非常单一，将红彤彤的苹果洗干净之后，王铭快速的和了糊，这才站在调理台前，随意的抓起身旁的一把菜刀，平铺之下，左手将苹果扣在掌心，旋即左手骤然一动，速度之快，刷刷声下，掌心中的苹果在案板上的菜刀下游走数圈之后，他的动作悄然停顿，而手掌之中的苹果，却已然被削的干干净净。

“嘶...”围观的大部分人直接愣了，他们很多人甚至没有看清王铭是如何做到的，即便是关注点在王铭身上的一些人，也只看到王铭按着苹果在上面快速的转了几圈，当下，一道道倒吸冷气的声音，悄然的响了起来。

“这刀法？他应该是鲁菜孔府一脉的青年才俊了。”上官静儿眼神微微一缩，看着王铭的目光有些耐人寻味，接着，似乎想起来什么一般，她的脸色，也有了瞬间的僵硬。

“不会...是那个王铭吧？”