93.第93章 收获（1 / 2）

步行街东段，广宁路，这里属于步行街东段广宁小区的楼盘外围，路段虽然狭小，可因为靠近步行街的方向，两旁各种各样的小商铺也极多。

这种小商铺，因为属于正规楼房的底商，也因此，在面积上就明显的比王铭所在的小铺大上不少，王铭一路走来，在一家名为老城里包子铺的饭店门口停了下来。

一般正规的餐饮营业时间是从上午十点半到中午两点半左右，中间会有两个小时的休息时间，而类似于眼前这包子店之类的小型餐饮，基本也就省去了这休息的时间，也因此，王铭进入之后，望向眼前墙壁上贴着的大牌子，上面有十几种馅料的包子价格以及稀饭汤羹，另外，还配备一些简单的凉菜。

望向菜牌上的凉菜，王铭笑了笑，旋即对着一旁闻讯而来的师傅笑了笑，点了一份三鲜包和一份素菜包，以及两份粥，默默的坐在一旁等待。

大概也就一分钟不到的时间，王铭所点的东西便被准备出来，拎着包子走出门外的同时，王铭也暗叹这种高效率的营业方式。

走到小商铺门前，王铭将包子和稀饭放在门前的小桌上，旋即进屋，望着那在收拾地面卫生的梅卡，无奈的笑了笑。

“好了，买的包子和稀饭，你先去吃，我做个小菜。”

王铭的声音落下，梅卡站起身子，将地面上的垃圾尽数的清理干净之后，笑着点了点头，旋即对着小店之外行去。

王铭思索片刻，从冰箱内拿出火腿，黄瓜，粉丝以及豆皮等，随着手中的刀当当当的响起，不多时，火柴棍粗细的黄瓜丝与火腿以及豆皮丝，便出现在一旁的小盆里面，将粉丝打捞出来用热水烫了烫，旋即过凉之后，揪成小段扔在盆里。

快步的来到操作间，加入少许的盐，味精，食用醋，生抽，以及少许香油之后，将其搅拌均匀，倒入一旁的盘子内，沉吟片刻，特制的辣椒酱被他挖出来一些，放在了一旁，端着走了出去。

将手中的凉菜放在桌上，王铭顺势坐在了梅卡的对面，脸上露出笑容。

“好了，开吃吧，带红色点的是三鲜的，另外一种是素馅的。”

从包装袋里拿出包子，王铭辨认了一下，对梅卡再度说道，旋即拿出一个三鲜包咬了一口，咀嚼之时，暗暗点头中，可眉头却微不可查的皱了皱。

“这三鲜包味道还算可以，不过，调制馅料的方法不对，馅料略微有些干涩，而且，肉馅在进行捶打中，没有上劲，影响了一些口感，不过整体来说，还算可以。”

将口中的食物咽了下去，王铭自顾的说道，品头论足的样子，使得梅卡脸庞上也露出笑容。

“你别说，你还真是做厨师的料，吃饭都能够说出这么一大堆的道理。”

梅卡掩嘴一笑，旋即尝了一口手中的素包，点了点头时，对着王铭开口笑道，而梅卡的声音落下，王铭则是露出一副职业病的表情，旋即耸了耸肩。

“刚刚去买的，看样子那家条件还不错，而且，面食的利润很客观的，一般都能够将原材料的价格翻上将近两倍，而且包子这种东西，前期的制作比较麻烦之外，在销售的速度上，因为都是事先蒸出来的，所以销售起来也很快，对于等座排队来说，无疑节省了大量的时间。”