42.第42章 松花鸡卷(2 / 2)

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望着那一个个忙碌的身影,王铭嘴角掀起一抹笑容,目光缓缓的收了回来,而就在这时,李旺那里,看了看时间,已经过了高峰期的时间段,而见此,方才从兜里掏出香烟,打开时递给王铭一根。

“谢谢李哥,我不抽烟。”

王铭笑了笑,摆手时对着李旺那里开口说道,旋即望着那调理台上的菜谱,伸手时,抓在手里,翻了开来。

“怎么?对这个你还有兴趣啊。”

李旺故作吃惊状的拍了拍王铭的肩膀,手中的香烟被他再度的吸了一口,低头时,悄悄的吐出烟气,明档因为面临大厅,也因此,在这里抽烟如果被发现的话,即便是过了高峰期,也会进行警告,严重者,更是会处以罚款,也因此,李旺那里,随着低头间,狠狠的再度吸了两口,旋即将烟蒂在脚下踩灭了去,这才抬头,望向一旁翻着菜单的王铭,开口说道。

“如果有时间,李哥这里愿意教我一下的话,我很乐意来学习啊。”

李旺的声音落下,王铭翻看菜谱的目光微微一凝,旋即侧过身子,对李旺开口说道,而在王铭的声音落下之后,李旺那里,则是面现不悦之色。

“这话就见外了吧,你不拿我当哥哥看么,别说咱们店里这些简单的凉菜,你就是想学习更高档一些的东西,咱这里也不是不知道啊。”

李旺故作不悦的开口说道,而王铭这里,则是微微一笑:“李哥别误会啊,我可不是那个意思。”

而见得王铭如此,李旺那里,也是咧嘴一笑,摇头时,熟络的拍着王铭的肩膀。

“我能看出来,你可是个实在人啊。”

李旺笑着说道,而王铭那里,则是微微一怔,旋即那脸庞上有着一丝古怪之色浮现。

“听李哥这意思,对于高层次的冷荤制作,也很有研究啊?”

王铭声音落下,使得李旺那里微微一愣,旋即露出一丝苦笑。

“来这里之前,我就在四星的金庄大酒店做冷荤,只是后来发生了一些事情,辞职了,后来朋友介绍,才来的御福楼,而来了这里,稳定下来之后,工资也相对比较稳定,就一直干了下来。”

“不过,说句实话,凉菜因为选料用料的局限性,因此,即便是星级的冷荤,也没有多少干货,多出来的,无非一些烧腊拼摆类的菜肴罢了。”

李旺的声音落下,王铭那里,深有同感的点了点头,目光望向菜单上的一众凉菜时,不住的点着头,里面一些精美小凉菜的制作,连他这里,看着都有些陌生。此刻随着王铭视线在菜单上缓缓移动,一道造型新颖的小凉菜,也是映入到他的眼帘之中。

“松花鸡腿!“

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