第453章(2 / 2)
噗!
刚刚还沾沾自喜的小姑娘立即喷出了一口老血,说好的不错呢?说好的买平局呢?说好的赞同呢?
这个黑心的家伙,又被他给坑了!
林媛的话刚说完,立即引来更热烈的鼓掌声。
林媛勾了勾唇,十分高兴地回头对夏征勾唇一笑,看吧,美人计就是这么好使!
夏征也扬了扬眉,思量着要不等会儿自己也上台使个美男计?保证比林媛的美人计好用!
这边两人高兴的不行,那边严向开的脸色却是有些不好看了,难道老头子就没有魅力了吗?
他清了清嗓子,敛了敛神色,高声说道:“平西郡主,之前商议比赛过程的时候已经说好了,比赛总共分为三场,第一场由我醉仙楼出题,是荤菜。第二场由你们洞天出题,你说的是素菜。至于第三场嘛……”
他顿了顿,看了看台下的百姓,笑道:“说好了的,是自由发挥,让大家来评判。如此,平西郡主没有异议吧?”
林媛点点头,这些东西都是那天醉仙楼下挑战书的时候两人当面说好了的。
只是,当时知道的人不多,所以今日再重申一遍,也是让大家都知晓而已。
林媛勾唇一笑,续道:“不过有一件事我希望做个调整。”
一说要调整,严向开有些紧张了,赶紧说道:“郡主,已经说好了的事,现在临时调整,未免不公吧?”
林媛挑了挑眉,赶紧安慰道:“严老爷不要紧张,我说的调整只是在时间上调整罢了。你瞧,今日虽然有太阳,但是守着临江,还是很冷的。再加上有庄老先生在,若是让大家等太久不太好,所以,我想把之前说好的一道菜一个时辰的时间调整一下。”
原来是调整时间。
严向开微微沉吟了一下,觉得她这个提议不过分,毕竟庄老先生已经九十岁高龄了,若是有个小病小灾的,他怎么面对死去的父亲?
这样一想,严向开也就答应了。
林媛点头,便将之前约定好的一道菜一个时辰变成了三道菜两个半时辰。
也就是在两个半时辰里做出参加比赛的三道菜,最后一起上菜。
看似少了半个时辰,但是因为有些活儿是可以穿插着进行的,所以总体来说时间还是很充裕的。
约定好时间,比赛也就正式开始了。
------题外话------
刚写完,真是不好意思,没有存稿就是这样,临时有事就会耽误,从明天开始一定存稿~
明儿还是中午来看的,肯定赶不上十点的审核了~
大家不妨猜猜这个丑不拉几的小姑娘和面瘫男是谁,猜对有奖,吼吼~
☆、359、红酒炖牛肉(一更)
因为比赛台空间有限,参加比赛的人除了掌勺的大厨以外,每个酒楼只允许携带两名助手。
醉仙楼这边上场的是一个年过五旬的老人,姓牛,人称牛师傅,据说也是那庄康平的徒弟。
能代表醉仙楼出席比赛的人,定然是醉仙楼的大厨了,这个牛师傅自然是人如其名,十分牛气的!
一看到牛师傅出场,庄康平十分欣慰地笑了起来,一双眼睛眯成了一条缝,眼角的鱼尾纹深得都能夹住苍蝇了。
洞天这边自然是林媛亲自上场了,虽然他们洞天也有不少厨艺精湛的厨子,但是跟林媛比起来总是少了那么几分灵气。
再加上评判席上已经有两个人被她的厨艺收服,她上台比赛的确要比其他人合适的多。
今日她带在身边的是孙前和高轩,两人一个厨艺不错,一个刀工不错,都能给林媛不少帮助。
醉仙楼那边要做什么菜式他们不知道,但是洞天这边的菜式却都是大家以前没有见过的。
第一道荤菜,林媛原本是打算做个红酒牛排的,一是她选出来的牛肉十分筋道,又是牛身上最好的那块儿肉。二是有刘丽敏独家酿造的红葡萄酒,一定能给这道菜增添不少新鲜风味儿。
只是,红酒牛排也有很大的局限。
一般吃牛排都是七八分熟,这个时候的牛排是最嫩也是最多汁最美味的火候。但是,对于古代这些讲究熟食为上的人来说,这样还挂着微微血丝的牛排显然不能让他们接受。
既然做成七八分熟不行,那就九分或十分熟,只要将牛肉提前处理一下,即便这个火候的牛肉有些老了,但是一般人还是能接受的。
不过,千算万算没有算到今日会突然出现一个庄康平。
这庄康平虽然有一口好牙,但是毕竟已经九十岁了,谁知道他那牙中不中用呢?
万一刚咬了一口她做的牛排,这老头儿的牙就给崩掉了一颗,一定会贻笑大方的!
在心里狠狠地摇了摇头,林媛坚决否决了红酒牛排,转而改成了红酒炖牛肉。
跟红酒牛排比起来,这个红酒炖牛肉就要软烂得多了。既能有红酒的清香,又能有牛肉的软嫩,再加上各种新鲜蔬菜的搭配,绝对能让这道菜增色不少。
一边指挥着孙前和高轩洗菜切菜,林媛有些侥幸地勾了勾唇角。
其实她提出把比赛时间改成两个半时辰是有私心的,因为这红酒炖牛肉,若想要把牛肉炖到软烂的程度,最好得需要一个半时辰的时间。
但是,按照之前的规定,一道菜只有一个时辰的时间,即便她有通天的能力,也不可能把牛肉做到最好。
不过幸好,用庄康平老先生作伐子,严向开并没有多想便答应了。
而且,从这件事也能看出,这个严向开的确是个比较正直的生意人,并没有那么多勾心斗角。若是一般人遇到这种情况,管你为了照顾谁,他就是不答应,你又有什么法子?
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