第10章(1 / 2)

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“是的,有的熊孩子简直不可理会!我姨那个熊孩子,恁是牛逼,直接爬我房间窗户踩坏了窗户,幸好窗户对着阳台。”

观看直播的网友的话题就着如何教育好孩子这个话题歪楼过去,欢乐的现场里,陶伊健的鼻子动了动,咦了声:“什么味道,这么香!熏肉的香气。”

“如安姐你的烟熏蛇肉。”

闻着香味几人迅速地想起了顾如安让搭起的架子和放在上面的蛇肉,一下子全都看了过去。鲜美醇厚的诱人烟熏肉香味袅袅传来,直迎入众人的鼻息间。

和烤肉不同的是,这股烟熏味淡而浓烈,仿佛它本身便就是存在这大自然中。

顾如安对此并不满足,材料有限,这烟熏蛇肉就只是烟熏蛇肉,要是有口锅,足够的调料,将烟熏好的蛇肉放入锅里,慢慢的熬制煲煮,蛇肉充分的吸收酱汁,再加上这种独特的制法能够保证蛇肉的原汁原味,夹上一口咬下,有嚼劲,弹性十足带着烟韧度,口感十足的好。

可惜,现在只能暂时这样。

不过这只是第一天,说不定有机会呢!

再说这烟熏蛇肉,烤干的烟熏蛇肉色泽呈现一种焦红色,许是体内的水分流干,它的肌里就更为明显了。紧绷而起,嚼劲定是十足,咬下一口,弹性十足,那浓郁的味道一定能够在口腔里流淌许久。

第16章 节目的主持人——

“这是烟熏蛇肉,能够保存更多的时间。”顾如安眉头飞扬而起,看着五人馋足了的模样,低低地笑了起来,“虽说我做的好吃,大家也定是能够吃光的,不过还是就尝尝味道吧!后面还有六天呢!我们也不知道能不能保证每餐都找到食物。”

顾如安对自己的厨艺很是自信,自是不吝啬对自己的肯定。

在座的几人都是成年人,对于顾如安的考虑很是认同。他们连同摄像师共有14人,确实能省着尽量还是省着的好。

陶伊健离火堆近,率先走去架子边拿起一段蛇肉咬上去。

这烟熏蛇肉不同于平日里吃的烟熏肉,没有不堪回味的咸味,嚼在口里,口齿留香。这一刻,陶伊健仿佛就处在大自然深处的树木之中,清新自然的香味环绕着他,身心皆是舒爽。

他闭着眼,嘴巴没有闲下来,不断的嚼着口里的蛇肉,不舍得吞咽进去。

这幅留恋于烟熏蛇肉的模样,让人恨不得抢过他手里的烟熏蛇肉塞进自己的嘴里。

“深夜放毒……”

“干[sang]得[xin]漂[bing]亮[kuang],看的宝宝立刻去翻冰箱,然而竟然没有存货,t^t”

“我顾的烟熏蛇肉,是依照布依族制作烟熏肉的习惯做的。一般,大家所做的烟熏肉都是在撒上盐巴使劲搓揉,再放入盐水里浸泡一定时间后拿出来晾干,再烟熏而成。这样做的后果便是肉异常的咸,口感实在太差。而布依人腌肉完全不同,他们把少许盐和茶果叶、柏芝叶、甘蔗楂等其他佐料擦在要烟熏的肉上,然后放在柴火上熏烤,肉烤干的同时,佐料和柴火的味道便就渗入了肉中,没有咸味甚至苦味,有的只有肉香和自然植物的天然香味。

而后可以将其配以香椿或青椒炒熟,嚼在口里,唇齿留香;或是直接将其切成片蒸熟,吃起来油而不腻,独具风味。”

“前面的,百度的吧!”

“666第一次听到这种做法。”

“减肥的我有吃了两只炸鸡。”

……

陶伊健吃的可香了。

“小顾,你分给我们吧!免得控制不住手。”胡继军只是微微皱了眉头,而后指了指火堆,“怎么另起这么个大火堆?”

隔着火堆不远,庇护所左前方的火还在燃着,以一个不大不小的火焰程度保持着燃烧。

顾如安走过去把烟熏蛇肉收起,收好了拿出一段,用水果刀仔细的平分成13条粗细均匀的长度,一边回答:“柴火草叶燃烧完,弄成灰,就是草木灰了。当然,我们要等到彻底灭了得很久,所以可以用土淹没,再撒到庇护所的四周,就可以防虫蛇。”

她慢条斯理的细说着。

纤细的手指紧握着水果刀,干净利落的切割烟熏蛇肉。

无关感情,无关男女,有的人生来就是让人沉迷的。他们身上自有一股令人心动的气质,一招手,一呼唤便引万人跟随。

仅仅一天就被顾如安的个人魅力引得不断争宠的许琳林和贾昊宇非常迅捷地接收到情报的灯亮起,迅速地接下来了这个事情。

“如安姐,原来这个是这样的用处的,我来撒。”

“姐,我绝对不会落下一个角落。”

两人异口同声,话出来的同时脑袋刷刷立刻看向对方,彼此都看到对方脸上十万分之厌恶。

哼小婊砸,和我抢如安姐。

哼矫情鬼,和我抢姐。

对看之后,刷刷的迅速看向顾如安,眼神都是‘如安姐(姐)就交给我吧!我知道你最相信我的,我会办的比别人好’。

被争宠的顾如安看着两个如出一辙的期待目光,默默把视线望向胡继军:“胡大哥,已经入夜了,我们要好好休息明天才有足够体力,这,人多力量大,大家一起。”

“嗯。”胡继军回答着,手快的开始行动起来。

许琳林和贾昊宇为了表现自己的能力,迅速地加入了撒烟灰的队伍。烧这么多就是为了能够更有效的避开虫蛇,顾如安也不知道得多少的草木灰才够,看着两个努力着的小可爱和队伍其他三人一起围着庇护所撒烟灰,有种一家人的感觉。

这种感觉很好。

即使每个人都有各自的缺点,但依旧为着队伍奉献出自己的一份力量,无关大小,这已经具备了责任心。

弄好了之后,嘴里嚼着烟熏蛇肉的众人躺在了庇护所里,一天的忙碌让身体很是疲惫,精神却依旧处在兴奋之中,毕竟野外生存这样的经历可没有多少人有过。

“说实话,小顾今天很让我刮目相看。”休息着的胡继军,也有了聊一聊的兴致,就着这个话开始。

“岂止是你,我想在座的没有一个不惊讶的。”解晔书迅速回应。

陶伊健也顺着这话说道:“好像没有什么是小顾不会的。”

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