第九百三十五章 简单的食材（2 / 2）

吱~

随着叶晨把面粉倒上水开始和面开始，这个不锈钢案板的桌腿就发出了不堪重负的呻吟声，可见叶晨这每一下的揉搓到底使用了多大的劲道。

龙须面是华夏北方传统风味筵席面点品种之一，是从鲁省抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。

龙须面为汉族面食，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条。

每年的农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。

今已为居民普通食品，常年食用。

所以这龙须面乍一听来头挺大，但是最后一句话点出了其食品地位，普通食品，常年食用。

“这位选手要做的不会是华夏最简单的面食抻面吧？”

一名评委明显对叶晨很感兴趣，其他选手他很少观察，双眼一直盯在叶晨身上此刻发出了疑问，而他问的人却是精通华夏美食的林涛大师。

附近几名评委在听到这句话的时候也纷纷把目光聚焦在了叶晨身上，因为其他人现在都还没有太大的动作，只有叶晨这边忙的热火朝天，先是剁剁剁的大刀剁鸡，这又开始拿着面团开始拉伸。

不过这动作大可不代表着好吃与精致，看看其他厨师那精益求精的样子就知道人家有多么小心翼翼，与叶晨的动作大相径庭。

“嗯，看其准备的材料与手法应该是抻面，不过简单也只是对普通厨师来说，华夏面食博大精深，往往越是简单的东西能发挥到极致才是真正的厨艺。”

林涛额头上都有些见汗，这叶老弟也真是的，这可是厨王争霸赛，他这选的食材也太简单了吧？

一只老母鸡，三四根冬虫夏草，还有一袋子面粉？

后面好像还有几个瓜？

“呵呵，林先生说的好轻巧，这可真是令我们大开眼界，这么多届厨王争霸赛下来我还是第一次见到有选手用这么简陋的食材来比赛。”

一名与林涛明显不太和的评委嘴角挂着一丝嘲讽，不过由于昨天那油焖大虾的震撼还没有消散，他到是也没有说的太难听。

要是其他选手敢选用这种食材准备这么简陋的食物，他当场就会让他滚蛋。

一点大厨的范儿都没有，还来参加什么比赛。

而随着他们的话语，叶晨那边的面团也算是揉好了，这面的每一下揉搓叶晨可是用了自己最大的力道，而又怕这桌面实在受不住这力量，叶晨可谓是费劲了心思才算完成。

现在这面揉的那叫一个劲道，估计一般人都扯不开，要知道叶晨每一下的揉搓力道都如打桩机砸在了面上，不劲道才怪呢。

“看不起华夏普通的面食吗？那就让你们开开眼界。”

以叶晨的听力别说评委们的话他全部听了来，就连很多工作人员和记者那小声的嘀咕也没有跑出他的耳朵。

听大家的意思，都觉得华夏的面食上不得台面吗？

叶晨眼里闪过一丝嘲讽，林涛说的那句话不错，世界上没有简单的东西，只有把这东西做简单的人！