第249章 军屯锅盔（2 / 2）

现在正站在大铁锅的灶台前，做云杉教他的辣酱。

云杉前世虽然吃过老干妈，但却并不能完全模仿，只能凭借她自己吃过的口感，然后糅合她自己的想发来制作了两次，发现口感还不错，便教会了蒲友德。

切成指甲盖大的猪瘦肉粒，提前就用盐和生姜，花椒粒码好味，并用菜籽油炸熟肉粒。

干辣椒切成小段。

干辣椒捣成粗的辣椒面。

用菜籽油油炸过的花生粒和黄豆粒。

白芝麻炒熟。

剁碎的姜蒜。

大铁锅里有炸肉干余下的诸多菜籽油，油温不能太高，然后加入姜蓉，蒜蓉炒香，然后加入干辣椒小段，再倒入炸熟的花生粒，黄豆粒，猪肉粒以及辣椒面和辣椒面，最后加入适量的食盐，以及少许白糖，白糖能够提鲜，使其辣酱的口感更佳，更鲜。

快速翻炒后，便迅速起锅装进干净的备用大铁锅里，待油温降下来后，便能装进罐子里了。

另外一旁的灶头上。

方大山带着几个徒弟正在做面点，什么葱香咸香的麻辣花卷，油滋滋的猪肉白菜陷儿包子，还有云杉教他们的面点新吃发——猪肉馅儿的军屯锅盔。

军屯锅盔咸鲜香酥，在天气稍热的时候，存放时间可比包子馒头耐放，天气热的时候直接吃冷的都可以，天气冷的时候，用木棍夹着在火堆边烤一烤，吃起来味道可比馒头好多了。

“真香~”还没走到厨房门口，秦熠知老远就闻见了厨房内散发出的阵阵扑鼻麻辣勾人香味。

说完。

还用鼻子深深吸了一口气。

跟随在两人身后的秦涛，秦勇秦和等人，虽然刚刚吃得饱饱的了，但此时一个个还是是被这香味勾得不住的狂咽口水。

云杉看着丈夫以及身后几人这不住深呼吸的模样，时就忍俊不禁噗嗤一声笑了，看向丈夫笑说道：“放心吧，今晚厨房里做的这些好吃的，可都是给你和祖父以及爹做的。”

“媳妇，你可真好。”

“那是当然的。”

夫妻两人一边贫嘴，一边手牵手的走进了热火朝天的厨房。

厨房众人一见战神大人和夫人都来了，一个个立即就放下手里的厨具急忙跪地问安。

“都起来吧，莫要耽搁了时间，做坏了锅里的吃食。”秦熠知大手一挥，淡淡道。

“是，战神大人。”众人急忙起身，随后又再次投入到了各自的工作中。

秦熠知看着做好的锅盔，还有那放在架子上大铁锅里那满满的红色辣椒油，侧头看向妻子。

云杉笑说着给丈夫解释，伸手拿了一个刚刚出炉的锅盔：“这个叫锅盔，便于携带，里面有剁碎的肉馅，即便是夏天也相对不易变坏，而且油水足，最适合打仗携带在身边吃了，也可以叫‘军屯锅盔’你吃吃看味道如何？”

秦熠知依言接了过去，咬了一大口，顿时，酥脆咸鲜香微麻的口感便充斥着口腔，秦熠知和顿时眸子一亮：“好吃。”

站在厨房门口外的秦涛等人，一个个看着那有人金黄色的酥脆锅盔，口腔不断分泌着唾液，然后狂咽口水。

云杉拿着盘子，用筷子又夹了几个，然后侧头看向秦涛：“这些你们拿去分了吃吧。”

一听这话。

几个眸子顿时一亮，满眼的喜色。

“多谢夫人。”

秦涛健步如飞的走了进来，从云杉的手里接过盘子，然后迫不及待的便抓了一个锅魁急吼吼的咬了一大口。

秦勇秦和等人也赶紧凑过去分别拿了一个开吃。

“真是太好吃了~”

“就是，好吃，真的很好吃。”

几个家伙站在房门外，吃得那叫一个开心啊！

秦熠知把锅魁递向妻子唇边，云杉摇摇头：“我真吃不下了，你自己吃吧。”

于是。

秦熠知便继续狼吞虎咽，一边吃，还一边含糊指着那一大铁锅的红油辣椒油：“夫人，你这是在给我炒的火锅底料吗？”

火锅虽然好吃。

但吃起来却很是耗费时间，而且，一旦化雪，很快天气就会渐暖，也不知道这些火锅底料能久放不？

“这不是火锅底料，而是用菜籽油，还有炸好的猪肉粒，以及花生粒，黄豆粒，辣椒段和辣椒面特地给你做的辣酱，这辣椒能放很长一段时间都不会坏，吃起来也方便，现在做好了给你装进罐子里，想吃的时候打开直接就能吃，而且吃法有很多种，可以配粗粮馒头吃，也可以配着杂粮面疙瘩汤，亦或者是稀粥什么的吃。”云杉说完。

随后用筷子从辣椒锅里捞起来一些干的，用盘子接着并吹了吹，然后递向丈夫唇边。

秦熠知就着妻子的手，张嘴吃了下去。

霎时。

富有嚼劲的猪肉粒肉香味，花生粒和黄豆嘎嘣脆的脆香，油炸过后蒜蓉的蒜香，还有刺激且香辣扑鼻的辣椒香味。

富有层次的几种口感融合在一起，吃起来满嘴的浓香，真是太好吃了。

秦熠知朝妻子竖起一根大拇指，眸光亮闪闪的看着自家媳妇：“媳妇，你真是太聪明了。居然能把辣椒和肉干做成这样的辣酱来。”

“小意思，小意思，我就喜欢捣鼓吃的。”云杉呵呵呵的笑着：其实，就是自己摸索着仿做的山寨版老干妈而已。

接下来。

云杉吩咐厨房把每样吃食都多做上一些后，这才随同丈夫离开。

回到房间。

夫妻两人一起洗了个鸳鸯浴后。

便上炕开始运动了。

毕竟。

夫妻两人接下来又会有很长一段时间不能相见，所以，这一晚两人皆是热情的索取着彼此，为爱鼓掌直到下半夜这才结束妖精打架。

翌日。

云杉设定手机振动之声响起。

云杉浑身疲软的醒来了，刚一动，秦熠知就醒来了，声音透着餍足后的嘶哑和慵懒，下巴上冒出来的浅浅胡茬，在她的脸上蹭了蹭。

“媳妇？怎么这么早就醒来了？”

“辣酱全部用陶罐装，若是不小心掉地上了容易摔烂，我空间里有装果酱的塑料桶，盖子拧起来后也不易让油渗漏出来，我去给你装几罐子，你留在身边自己吃，那些罐子外面我都粗麻布做成了套子套上遮掩了，而那些用陶罐装的你可以拿去分给下面那些将领们。”

“辛苦了媳妇。”

“我这哪里算辛苦啊，你和祖父，还有秦家军的所有将士们才辛苦呢，这马上就又要打仗了……。”说到这儿，云杉顿了一瞬，随后一拍脑门儿道：“差点就忘了给你说。”

“什么？”秦熠知不解的问。

“方大山的徒弟牛二顺已经学会了做锅盔，还有那些面点，蒲友德的大徒弟也学得差不多了，我给他们两人说了，他们也愿意出府跟随你一起去雅西或者是郿县，祖父年纪大了，你把蒲友德的大徒弟留给祖父，让祖父在郿县也能吃上些他想吃的可口吃食，牛二顺你就带着随军，他会用简单的作料，把粗粮杂面做的能更加好吃一些，到时候行军的途中你和将士们即便是吃的粗粮，至少那味道也能好一些。”

“行。”秦熠知紧紧拥住媳妇，重重的在她脑门上亲了一口。

一个时辰后。

天色大亮。

雪虽然停了，但寒风依旧凌冽，吹在脸上宛若刀割般的难受。

云杉和婆婆还有几个孩子把镇国公，秦熠知，还有秦书墨给送出了秦府的大门。

看着越来越远去的队伍。

婆媳两人还有两个已经懂事的孩子，皆是红了眼眶。

这一去。

也不知道要多久才能再次一家团聚……