第二百六十二章 行家(2 / 2)
何向东答道:“行,我们都听你的。”
泡馍的馍是半发酵半熟的硬面饼,很硬,又要求要掰到黄豆大小的小颗粒,这没有掰多久,手指头就有些酸痛了,这不,丁锦洋就有点吃不消了。
薛果往丁锦洋的海碗里面一看,就说道:“我说你这怎么掰的越来越不像样子了啊,掰这么大块可不行啊?”
丁锦洋掰的是手指头都痛了,听了这话,他就不服气争辩道:“怎么了,我就喜欢大块的,吃一块像一块,不行啊?”
薛果笑了一下,道:“当然不行啊,掰小块的才能煮到入味,你掰这么大块怎么煮都是没有用的,人家大师傅肯定不给你做。”
一听这话,丁锦洋毛了:“他敢?开门做生意的,我又不是不给钱,干嘛不给我做,讲道理吗?”
薛果道:“这是没有办法的事情,泡馍就是顾客和大师傅合作,你这一环节出问题了,人家还怎么给你弄啊?”
何向东很细心掰着馍,对丁锦洋说道:“洋仔,江湖有江湖的道,掰馍也有掰馍的规矩,你这里首先坏了规矩,人家自然不能再迎着你来了,给你煮了馍,可就坏了人家的名声了啊,你以后还让人怎么在江湖混啊?”
因为现在港台片太火了,现在又是古惑仔流行的年代,这几个人都是年轻人,都非常喜欢这种热血的片子,丁锦洋还非让别人叫他洋仔,倒也是个时代的弄潮儿,不过出格的事情他是不会干的。
丁锦洋道:“还是我们东子说话讲道理,果仔,你看看你说的。”
薛果对丁锦洋对自己的称呼很是无语,果仔?锅仔,还不如叫火锅呢,他抗议好几次了,可人家就是不改。
旁边食客挺多的,其中就有一个穿着中山装的男人在慢条斯理地掰着馍,他听到了何向东的话,不禁回头看了何向东一眼,看着何向东年轻人的脸庞,他眉头皱了一下,眼中微微动了动,也不再多想,就又自顾自掰起了馍。
半晌后,何向东他们的馍终于掰好了,排队也终于排到他们了,薛果把几个人的馍都集中到自己的大碗里面,上面放着一块三角形的略微大块一点的馍。
丁锦洋一把抓住了薛果的手,兴奋地大喊:“哈哈,被我抓住了吧,不是说要掰到黄豆大小吗?你掰这么大干嘛?”
薛果白了他一眼,道:“你不懂就不要胡说,丢人不丢啊?”
丁锦洋瞪着眼睛道:“谁丢人了,谁啊,你自己掰的这么大你还怪我啊,万一人家厨师不给做怎么办?”
薛果无奈一笑,道:“我这是做标记,你看看这么多人在等着煮馍,你怎么知道到你手上的这一碗是不是你自己掰的啊,万一是人家掰的,你还吃啊?所以我做了一个小标记在上面,人家大师傅一看就知道是行家来了,肯定很认真地给咱们做。”
丁锦洋说不出话来了。
何向东摇摇头,对丁锦洋说道:“洋仔,在吃这方面你就别跟薛果斗了,你怎么可能是他的对手啊。”
丁锦洋仰头看天,妈妈说,只要头抬得足够高,眼泪就不会掉下来。
薛果倒是没有管那么多,直接把馍拿到后厨去了,跟大师傅说:“肥瘦,一开四。”
大师傅一看碗里面的馍,眼睛就是一亮:“哟,行家。”
薛果一笑。(未完待续。)
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