第85章(2 / 2)
这里的厨房都是开放式的,没有人会藏私。
不过就算看懂了也没用,不同的人手上的标准不同,一样的菜谱也做不出同一个味道。
老师傅们凭借的正是自己多年来的经验,才造就了独一无二的手艺。
虽然……叶斐然还是觉得自己做的菜最好吃。
说来也奇怪,每次叶斐然想做饭的时候,脑子里都会冒出很多菜谱,他自己都不知道这是为什么,只能归功于自己的天赋了。
可能他天生就是要成为大厨的人吧!
“爸,你看这个!”叶斐然拉着埃布尔的袖子,把他扯到一家糕点店前,里头的厨师和学徒正忙着制作可以回复精神力的糕点,他贴近厨房,眼睛也不眨的看着。
学徒们也发现了这个小朋友,可能是因为叶斐然的眼神太专注了,学徒笑道:“老师,这里有位小朋友偷师呢。”
糕点师转头,也看到了叶斐然,他笑道:“那你们还不动作快点,要是小朋友看了都比你们做得好,你们就真的是猫屎了。”
并没有人驱逐叶斐然,叶斐然就站在那看着,看了整整一个早上。
这些糕点的制作手法并不简单,每一道工序都很长,尤其是最后一道工序,有经验的老师傅会把营养液注入糕点里,这就是糕点能回复精神力的关键。
这些营养液其实很便宜,但是猫的身体并不能吸收。
就好像黄豆一样,煮熟的黄豆吃了会胀气,也吸收不了里头的蛋白质。
但是做成豆腐之后就成了美味,也能吸收蛋白质和里头的营养物质。
所以做糕点,最重要的是知道每一种材料,多少分量做出来的糕点里头还注入多少营养液。
叶斐然之前做的饭菜之所以能回复精神力,就是因为他在里面用了营养液,只是他没有老师傅带,所以只能自己摸索,成功率其实没有那么高。
做三盘菜,里头有一盘成功就已经是很高的几率了。
这一次的观察终于让叶斐然知道自己的做法是没问题的。
只是他所用的营养液是自己调制的,比市面上的还要好些。
而且之前也有人吃过,只是说晚上睡觉睡得格外好些,并没有睡几天这样的副作用。
埃布尔已经在这条街上转了好几圈,除了医学之外,他对什么都没有太大的耐心,不可能和叶斐然一起看别人做糕点做几个小时。
“看完了吗?”埃布尔问,“学会了吗?”
叶斐然点点头:“看完啦,我回去试试。”
他还不能笃定自己学会了,要做出来了才知道。
老师傅一直注意着这个可爱又有耐心的孩子,他听见叶斐然的话,放下了自己手里正在做的糕点,在学徒们奇怪的眼神中走到窗台前,冲着叶斐然说:“小不点,你刚刚说什么?”
叶斐然有些奇怪:“我说我看完了,爷爷。”
老师傅眯着眼睛:“你说你要回去试试。”
叶斐然点头:“嗯,毕竟看过了,还是要实际操作一下才知道自己学没学会。”
老师傅的眼神有些古怪:“你为什么觉得自己能学会?”
叶斐然摸摸后脑勺,还是决定在长辈面前要实话实说:“因为我很聪明。”
老师傅:“……”
学徒们:“……”
这个孩子的家长没有教他谦虚吗?!
老师傅忽然说:“那你来试试吧。”
叶斐然:“哎?”
老师傅说:“我这里有现成的材料,你不是要试试吗?那就现在试试看吧。”
于是叶斐然就穿上了最小号的厨师服,带着厨师帽,把头发全部罩起来。手洗干净消毒之后就站在了厨房内。
此时不仅是糕点师和学徒,就连店子里的顾客也站在外面看。
“这孩子是在吹牛吧?那么多学徒学几年都不一定能学会的手艺,他看几遍就学会了?”
“说不定是真的很聪明呢?你要相信这个世界上是有天才的。”
“……闭嘴,你们别吵,让我好好看。”
叶斐然开始第一个步骤,他的脑海里把老师傅的步骤重放了一遍,因为个子矮,所以动作很慢,看的看客们都很着急,恨不得帮他拿材料。
可是叶斐然的表情很严肃,似乎他现在干着的是一件非常神圣的事情。
这样的表情让老师傅紧抿的嘴角也放松了不少。
“哎,他在往里面加什么?”
“奶和糖?加了这些还能放营养液吗?”
“果然是小孩子啊。”
叶斐然还用机器打好了奶油。
他一点也不想做一坨黄色的糕点。
↑返回顶部↑