第965章 渔业史上的奇迹(2 / 2)

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“471公斤!”樱子不失时机地向所有人宣布,这是最近五年来,筑地市场出售过的最大的蓝鳍金枪鱼!现在请各位选几位代表上来,检查一下这条鱼的品质吧。”

樱子的话正合许多人的心意。众人纷纷相互对视了一会,然后三个老者站了起来,其中一人大声道:“这事就我们来吧。”

这三个老者年纪大的已经将近七十,最年轻的那个也已经五十多了。圈内人士几乎都认识这三位,他们是东京和大阪两地最好的寿司店的大厨。这几位开始做生鱼片的时候,在场的很多人还没出生呢。大家对这几位的经验和人品都很信任,自然不会有什么意见。

三个老头快步来到金枪鱼旁边,以极其专业的眼光打量这条大鱼。其中一人伸手按了按鱼身,立刻流露出惊讶的神色。他和另外两人交换了一个眼神,利索地从腰间抽出一把窄窄的快刀,在金枪鱼的尾柄处慢慢切了下去。

这把刀极其锋利,切开鱼皮鱼肉时毫不费劲,就像是用热刀切黄油似的。即便是在切到鱼骨时,老人也借助他丰富的经验,让刀身从鱼骨的缝隙间划过,毫不费力地将硕大的鱼尾巴切了下来。

就在鱼尾巴落地的同时,一缕鲜血从断口处慢慢流出来,很快就淌到地上形成了一个小小的血泊。

在场的多数都是行家,看到这一幕全都是满脸的惊讶。有不少人还下意识地揉了揉自己的眼睛,好象不敢相信自己看到的是真的。

金枪鱼的尾巴被切断后还有血流出来,说明这条鱼不但没有经过冷冻,而且还是不久以前刚捕捉到的。从鱼血的颜色和量来判断,这条蓝鳍金枪鱼离水的时间不会超过十小时!因为地理位置的关系,这么新鲜的大西洋蓝鳍金枪鱼从来没在日本市场出现过,大家也是靠从养殖的金枪鱼那里得到的经验来判断的。

这条蓝鳍金枪鱼居然如此新鲜,在所有人心中都掀起了轩然大波。众人看向萧平的目光也和之前不同,在敬佩中还带着几分狂热。这个中国人居然有办法把这么新鲜的蓝鳍金枪鱼弄到日本来,就算用“神通广大”来形容也丝毫不见夸张。

不少脑子灵活的人已经作出决定,一定要尽快和仙壶公司建立合作关系。从这条金枪鱼上就能看出仙壶公司的实力,他们和幸之下株式会社终止合作,独自进军日本市场的传言显然也是真的。越早和仙壶公司建立合作关系,就越能在今后的市场上抢得先机。

检查金枪鱼的三个老头可没其他人想得那么多,他们的全副心思都在这条金枪鱼上。这几位的经验可比其他人丰富多了,刚才只看金枪鱼的外表就推测出这条非常新鲜。在切掉尾巴后,几人的推测也得到证实,接下来就要看这条鱼的品质如何了。

三个老人围着金枪鱼的断尾看了一会,纷纷点头表示满意。还是那位拿刀的从尾柄处小心地切下薄薄的一片鱼肉,分成三份后随手递给了另外两人。

三人把生鱼肉放进嘴里,闭上眼睛慢慢咀嚼,细细品尝鱼肉的滋味。很快他们的表情就变了,布满皱纹的老脸上全是一副无比享受的表情,显然对鱼肉的味道非常满意。老人们慢慢品味鱼肉的滋味,过了好一会才依依不舍地咽下嘴里的鱼肉,还意犹未尽地咂咂嘴巴,显然还没从鱼肉带给他们的美味中回过神来。

不过他们这样可把下面的人急坏了,虽然大家都知道这条金枪鱼的品质肯定差不了,但都想知道究竟好到什么程度。要知道极品金枪鱼和上品金枪鱼的价格差得可不是一点点,必须先把这事弄清楚才能出价啊。

也许是觉得关子卖够了,其中一个老人睁开眼睛大声宣布:“这是极品蓝鳍金枪鱼,是我有生以来品尝过的最美味的鱼肉!”

老人话音刚落,下面的人就立刻站了起来,几个财大气粗的大商人已经大声喊道:“这条鱼都卖给我吧,价钱不是问题!”

商人当然不会做亏本生意。这条金枪鱼体型庞大、极其新鲜,而且还得到了这个行业里三位最德高望重的长者的认可,最最重要的是眼下还没到金枪鱼的季节,其他地方还没有金枪鱼出售呢。

在这样的情形下,只要仙壶公司开的价不要太离谱,买回去总是能赚不少钱的。而且这么大的金枪鱼还能带来巨大的广告效应,无论从哪方面来算都很划算的。

其他人也不是傻瓜,自然都想到了其中的关键。自然是人人都不甘落后,全都大声地提出要购买这条金枪鱼,本来还算安静的销售会立刻变成了热闹的菜市场。(未完待续。。)

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