第四百二十四章木须肉(2 / 2)
要说木耳,其实是从先秦就有记载,但是大夏好像未曾有人吃这个,也可能是并不知道怎么吃。
林暖暖这些木耳得的有些机缘巧合,这些还是林暖暖从前在庄子上碰到的那个老伯送予她的,当时她还吃了一惊。
前些日子,跟李清浅在庄子河边的柳树上又见了许多,林暖暖还亲自采了些回去。
也是亏得李清浅对自家闺女的诸多行为,虽不理解,却也不说什么。
故而,在林暖暖将那些浅黄褐色、晶莹剔透的木耳采摘了回去后,也只是笑笑罢了。
后来才知道林暖暖采摘这个木耳,在风干阴凉后是用来烧菜作羹汤的。
虽说闻所未闻,但是自家闺女做的菜,岂有不尝之理,一尝之下,居然还很不错。
此木耳是春耳,现在吃来很是脆嫩,林暖暖见薛明珠嘴角开裂,想着用些木耳,应是不错。
木须肉,做起来其实很简单,不过是将脊肉切成丝,木耳洗净,撕成小朵,至于鸡子,用的时候磕好打匀即可。
薛明珠入了庖厨也不说话,只除了林暖暖用刀她不许外,旁的都可。
林暖暖动作麻利,不过是须臾,一道木须肉就已做好。
习惯性的,林暖暖拿起筷,夹起菜来,对着薛明珠就道:“祖母,您尝尝看!”
薛明珠一愣,这个举动,从前也有人对她如此做过。
她略略抬头,就见林暖暖正睁着一双晶莹剔透的大眼,笑意盈盈地看着她。
像是想起了什么,林暖暖颇有些不好意思地想要收回筷,笑着说道:“就快好了,祖母您回去用吧。”
“让我尝尝!”
薛明珠的声音有些黯哑,一把就按住了林暖暖伸过来的手,
“我看看!”
林暖暖先是一怔,旋即莞尔,这个祖母,跟自己可真是投脾性!
她慢慢地将菜送进了薛明珠的嘴|巴,等她嚼了数下,这才问道:“如何?”
薛明珠却不吭声,却只是慢慢地嚼着,不过是那么丁点儿的一筷子,居然嚼了许久。
林暖暖有些愕然,这样子看上去不像是难以下咽,不过也断然不是好吃的样子!
“祖母,您这是?”
林暖暖忍不住还是问了一句。
薛明珠这个样子,看着明显有心事!
“嗯!”
薛明珠只是点了点头,然后指着在装盘的木须肉,声音微微颤|抖地说了一句:
“再让我尝尝!”
林暖暖一愣,薛明珠此举分明不像是好吃的样子。
揣着满腹的不解,林暖暖慌忙让秋浓盛了一小盅,放置于桌案。
薛明珠仿佛有些急切,并不管木须肉此时正往外热气腾腾地冒着热气,只拿起筷夹了就往嘴|巴送。
“祖母,等等,太热了,您慢些用!”
林暖暖紧赶慢赶的说完,却已是迟了,薛明珠早就夹了一大筷子放进了嘴|巴。
林暖暖自己虽然未吃,可是看着也觉得嘴疼,多烫人啊,这可是才出锅!
“祖母,您没事儿吧,烫着没有!”
林暖暖慌忙让秋菊去拿清酱,据说烫着了,喝些清酱会好些。
就在此时,就听到桂嬷嬷走了过来,轻轻唤了一声:“夫人!”
还伴着一声叹息。
林暖暖一愣,忘记去拿秋浓递过来的清酱.....
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