第507章（2 / 2）

“你租房子了？县城？”

“嗯，为了方便看医生，毕竟三胞胎，得小心谨慎。”

“这倒是，不过，你买这个做卤下水，这卤下水又是个啥玩意？”

杨小娥这才想起来，这年代的人都不接受猪下水，更别说有卖卤下水的，不过，卤下水的香味可不是每个人都能抵抗得住的。

“一道超好吃的菜。”杨小娥神秘的笑了笑。

“那我也要吃。”赵金芳实在想不出来猪下水这么恶心的东西，跟八角桂皮那些能碰撞出啥子火花，但是杨小娥手艺好这是大家都心知肚明的，这会开始期待了。

“当然了，晚上你跟小梅一块去。”

小梅是新招的员工，有一次跟随赵金芳去建设村杨家吃饭时见过小老板，这会搁里面听到两人谈话，走出来看是小老板，脸上有些腼腆地笑了下，眸底露出一丝期待，可又推迟道：“杨老板，谢谢你的好意，那个……我就不去了。”

自己来上班已经两个礼拜，可笨了，啥都没学着，赵姨没有开除反而讲很多鼓励的话，没为店铺做出贡献咋个好意思去小老板家里海吃海喝呢。

杨小娥笑，“客气啥，都是一家人，放开点。”

赵金芳也笑道：“没啥哈，小梅，你晚上跟我一起去。”

既然小老板都这么邀请了，再忸怩就有点做作了，小梅脸上难以掩饰高兴，点头道：“嗯，那我回店里忙活了。”完了转身回去学习推销了。

杨小娥拉着赵金芳，“时间不早了，赵姨，咱们走吧。”

“诶，好。”赵金芳嘴里应着，怕小梅不晓得还回头对她招呼一声。

到了出租房后，赵金芳怕她太累，非要给打下手洗干净猪下水才走。

杨小娥坐着休息会儿，就开始收拾准备做卤下水了。

卤下水有大铁锅最方便，眼下厨屋只有一个半大的铁锅，杨小娥将就着做，先把猪下水拿盐巴搓匀，腌制一个小时左右的，接着把所有的大料都放在水里烧开，转小火闷半个小时的，等香味有了再倒酱油老抽奖金调卤水色泽。

做完这些猪下水腌得差不多了，那开水洗一遍后放入卤汤中，烧的是煤炉，就让它慢慢熬制一小时左后的再捞出浸入凉水中，浸泡个十几二十分钟的捞出就能吃了。

做完这些已经傍晚六点钟，瞧锅里熬制的卤下水有油又有糖，很有食欲，杨小娥忍不住拿筷子挑了一小块猪肚。

还没搁嘴里呢，听到脚步声传来，抬头看去张振国黑着脸回来了，说道：”小毛和刘医生已经交代了，在后头呢，我赶回来帮你做饭。“

正文 第五百四十八章完全不生气（1更）

呵，瞅这脸色分明是情况不对，他可是不会当着自己面这幅样子的，准是今天回村子遭遇惹他的事了。

“别赶着就上手呀，先去洗手。”见他轮袖子就过来帮忙捞猪下水，杨小娥也没直接问，倒是语气温和跟平常没事一样。

张振国收起手，低头走出厨屋，搁院子里拿水瓢舀水放在空盆里，麻利搓两下，完了起身拿搭在梨树上的毛巾擦。

进来后，就又拿漏勺从卤水里把猪下水一坨一坨劝捞出搁在凉水中静泡。