第6章(1 / 2)

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李雁回觉得这是个好想法。

她觉得李家大伯其实很聪明的人,说什么都是一点就透。也许真能让大伯在雕刻之方面投入一些精力,总比他一天到晚死气沉沉的强。

但是,雕刻前期可是不赚钱的。万一李家大伯一直赚不到钱,灰心丧气了,又恢复到原始的样子,可怎么办?!

怎么样才能让李家大伯赚到钱呢?!

李雁回和梅姐儿道别后,和李奶奶打了一声招呼说她要用厨房后,她就一头钻进了厨房。她的黄豆和萝卜泡得差不多了,一会李奶奶就该用厨房了,她得在李奶奶用厨房之前,把萝卜黄豆小鱼干做出来。

把灶底还温热的灰烬扒出,盛在灰筐里,添柴加火,将锅烧热,将那一点荤油刮出放进热锅里,待油热后,再放入小鱼干煸出香味,放入已泡好的黄豆,翻炒两下,加入泡好的萝卜干,再放入盐和几根红通通的干辣椒,翻炒,李雁回又放了点大酱提味,再后加水,炖之。

在推上沉重的锅盖时,李雁回还在想,怎么样才能让李家大伯恢复对生活的信心呢?!

……

第7章 大受欢迎

晚饭的时候李雁回做的萝卜黄豆小鱼干一经上桌,就大受欢迎。

萝卜软绵、黄豆香糯,又都融入了小鱼干的鲜香,再加大酱的厚重,扒口饭再吃上一口萝卜黄豆小鱼干,微微的辣,很是下饭。小姑和小叔的筷子都舞动得快看不见影儿了。

李雁回一个劲儿的给李爹、李奶奶和李爷爷夹,生怕夹得晚了,就被小姑和小叔都吃光了。

都是穷闹的!

人穷志短,马瘦毛长!人在饿的时候,吃饱肚子才是第一位。

这也没什么可笑话的,努力改善李家的生活,才是最主要的!

“雁回,你什么时候会做饭了?!”,李爹尝过一口后,很是吃惊的看着李雁回。

原身可是从不下厨房的,因为她怕手会粗,这些活她是从来都不做的。

李雁回早就猜到李爹可能会问,就又给她爹夹了一大筷子萝卜小鱼干,才笑眯眯的回道:“自己瞎琢磨的。”

“爹爹,你快吃!你得增加营养,没有好体力,怎么过县试?!”,李雁回不停的给三人夹菜。

李爹也只是顺嘴一问,见李雁回自己不吃,一直照顾他们三人,也忙着给李雁回夹,让她也吃。李爷爷和李奶奶享受着李雁回的照顾,吃着萝卜小鱼干,心里也高兴。从李奶奶详装的嗔怒和李爷爷舒展的眉毛就可以看得出来。

“嗯,李雁回你菜做得不错,以后饭都交给你来做吧。娘做得太难吃了!”,小姑李灵芝这么会儿的功夫,已经开始扒第二碗红薯饭了,手中的筷子还不停的往那盆萝卜黄豆小鱼干伸,她爱吃萝卜条,又鲜又糯又有嚼劲,吃在嘴里比肉都香。

“想得美!雁回的手还得做绣活呢,糙了怎么办?!想吃,你怎么不自己做?!一天天奸懒馋滑的,哪个婆家敢要你?!”李奶奶一听李灵芝安排李雁回做饭立刻就炸了。

雁回那双手嫩着呢,糙了可怎么行?!那是要嫁高门做少奶奶的手,哪能做这些粗活?!

偶尔做一次还行,让李雁回日日下厨,李奶奶第一个就不同意。

“小妹儿,你没事儿的时候也和雁回学着点儿……”,小叔咽下了嘴里的饭,很是好心的建议着。

三哥家的雁回漂亮、心灵、手又巧。大房的梅姐儿在和雁回学绣活,学成了后,一生都会受用。若是小妹儿能跟着雁回学会厨艺,那无论嫁到哪家去,都会受婆家喜欢的。

可惜李灵芝压根儿就没往心里去,也没能明白她四哥想让她跟李雁回学厨艺的深意,还以为她四哥是给她找活儿干,非常不乐意的撇嘴,很是不屑一顾。

等她嫁给了谢越彦,当上秀才娘子,她就买几个小丫头婆子伺候她,哪里轮得着她下厨房干这些粗活?!

她的手也要保养啊!

那谢越彦在三哥那白看了那么久的书,别以为她不知道三哥那些书的价值。谢越彦占了她们家大便宜了,三哥对谢越彦有恩 。等谢越彦中了秀才后就让三哥张口,她看谢越彦敢不答应!不答应她就闹到他们学里取去,说他忘恩负义。别以为她不知道读书人可是很重名声的。

他这个秀才娘子是做定了!

李灵芝美滋滋的埋头苦吃。

李雁回还没吃上半碗饭,一大碗的萝卜黄豆小鱼干就见底了,只剩下一点汤汤水水的在碗底。而另一盆盐水煮白菘很明显就受了冷落,还没下去一半儿呢。李雁回看看自己的红薯饭,又看看那两碗菜,默默的把白菘在萝卜黄豆小鱼干的碗里沾上汤汁,吃完了剩下的那半碗饭。心里暗自庆幸,幸亏她藏起半碗,否则他老爹半夜肯定没得吃了,那是打算给她老爹做夜宵的。

她一定要把自家爹爹养得白白胖胖的、高高壮壮的去参加县试。

一家子吃完晚饭,李爹爹就去书房了,还有一个月就要县试了,他得努力。小姑李灵芝吃完一抹嘴就想溜,让眼尖的李奶奶一把拧住胳膊,逼着去洗碗了。李雁回想帮着李奶奶收拾桌子,却被打发了。李雁回见李奶奶死活不让她插手,就去找小叔了。

刚才在做菜的时候,她还真想到一个办法,也许能帮助大伯。只是这个办法,她也说不清楚。所以,她打算直接做个成品给李家大伯看,这样比较直观,接受起来也快。

小叔在家帮着李爷爷种那几十亩的田地,冬天的时候,是他最闲的时候,这会儿吃完了饭,他正在屋里伺候他那几盆红薯叶呢。小叔闲着没事儿干,把发了芽的红薯种到花盆里了。

这花盆还是当初他管原身要的呢。

“这红薯都长得这么高了啊?!”,李雁回一看靠墙那几个花盆中爬上了枝架长势喜人的红薯叶,不禁喜出望外。红薯叶可是个好东西啊,这玩意都不用油炒,焯一下,拌点盐,拌点酱,就超好吃啊。

李雁回笑眯了眼睛,明天晚饭的菜有着落了。

“可不是,我也没想到,它们竟然长得这么好。”,小叔见李雁回来了,忙献宝似的指着那几盆红薯叶给李雁回看。

“小叔,明天晚上我给你拌红薯叶吃!”,李雁回摸了摸长势喜人的红薯叶,脑中想着各种红薯叶的吃法。

“行啊!”,小叔一听又有好吃的,就直点头,“这玩意儿长得快,揪下一把来,几天就又长出来了!”

李雁回觉得小叔真心会伺候庄稼,若是别人,这大冬天的只用花盆可种不出这么好的红薯叶来,还长出这么一大片,绿油油的看着就喜人。

“小叔,它在盆里会长红薯吗?!”,李雁回好奇的问。

“长不出来,就是长出来也太小了,不能吃我就是种着玩的。”,小叔摇摇头。

冬天太无聊了,到处都是一片白,连点绿色都没有。种几盆红薯叶,原本就为看点绿色。现在,又多了一项功能,就是偶尔给李家人加个餐。

“哦!”,李雁回点点头。

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