三十八章羊首（2 / 2）

而后确定熟软之后，她终于将绿衣之前捧来的另一坛子的味料也打开，和着黄酒，一道拿来腌制入味。

异香扑鼻，整个厨房的人一时都有些惊愕。

几个也掌勺的大师傅不由得都凑过来，有些惊异的指着羊头问朱元：“姑娘，你这是什么香料？这味道鲜香扑鼻，又悠远绵长.....”

腌制入味还需要一会儿时间，朱元便回过头来看着这几位大师傅，轻声说：“这是专门用来衬这个羊头的味料，里面的配方有些复杂.....”

几个大师傅点点头，又问朱元刚才那个红姜：“我闻着这里头似乎有醋味儿，可是这醋又好像带着一股子别的味道......不知道姑娘可否指教，这是如何制成的？”

“这个是红姜，是用紫苏叶和梅醋腌制而成的。”朱元并没有掩藏：“拿来佐羊肉，正好。”

梅醋？

几位大师傅有些摸不着头脑。

而外头的钱嵘已经再一次耐不住性子了，她冷冷的靠在椅背上，骄傲得如同一只孔雀一样冷笑了一声：“再这样等下去，都要睡着了，她难不成想做出一道佛跳墙来不成？”

这当然不可能了。

眼前这姑娘要是能做佛跳墙的话，恐怕连那御厨也做得了。

其他的人再一次哄笑起来。

气氛略微有些尴尬，掌柜的见时辰也差不多了，笑意笑便道：“这也未必嘛，大家不要着急，好东西总是要多等一等的，说不得朱姑娘会给咱们一个惊喜呢。”

掌柜的亲自到厨房后头去。

他原本也是想劝朱元要么就算了的，玩一玩也就罢了，什么事都要有分寸才行，她就算是窝在里面整整一天，难道这好菜真的就能从天上蹦出来了不成？

可是他才拐进厨房，便诧异的见朱元正摆弄着一个羊头-----她正将裹在羊头外面的许多香料给松开来。

而与此同时，一股奇异的香气钻进了他的鼻子里。

他忍不住往前走了几步，略微变色问道：“朱姑娘这是做的什么？”

“绯羊首。”朱元拿起一把刀，将重压成型、腌制入味的羊肉给刮下来，而后开始切片。

她手势极快，上下翻飞，几乎快成了一道影子，而那绯红的羊肉已经被切成了如纸一样的薄片。

掌柜的勃然色变，有些不可置信。

绯羊首？

他顿了顿，上前经过了朱元的同意，伸手夹起了一块羊肉片，而后神情复杂的看向朱元。

.....

场外已经不断有人来催，掌柜的看着朱元将羊肉装盘，一改之前的态度上前来问她：“请问姑娘这是从何处学来的？方子不知道可卖？若是可以.....还请姑娘尽管开个价。”

苏付氏有些惊愕。

掌柜的这是什么意思？