第451章（2 / 2）

童溪瞬间被呛到了：“咳咳……”

云卿赶紧给她倒了杯热水：“慢点吃……别那么激动！”

童溪着实无语了。

而这个时候，云卿又开口说道：“其实啊，这个世界上，很多东西都中吃不中看，尤其是在饮食方面，一定要用巧妙的词语修饰避讳。都说天上龙肉，地上驴肉。龙肉是一种叫飞龙的鸟肉，味道十分鲜美。而驴肉呢，也是非常美味的。可是有时候，驴肉的某些称呼……恩，也是有讲究，有避讳的。比如，上个世纪初期的老北京街坊，卖驴肉的店铺里面，有一样东西，你要是直接开口问，人家一准会说没有。你得换个说法，说要钱儿肉，掌柜的看左右无人，就从柜子底下掏出来给你切上点，而且按规矩得斜着切。”

童溪一愣，她有些没听明白。

“你刚刚说的钱儿肉究竟是什么东西？”

云卿呵呵一笑，“真的想知道？”

童溪点点头，这个……她还真的没听说过。

云卿摇摇头。

“说出来你又要骂我流氓，所以，我还是不说了！”

童溪更加不解了，这个家伙又买什么关子呢？

云卿笑着说道：“我只能跟你说，那钱儿肉是用香料高汤再经特殊的蒸制而成的。卖时，只需用刀切成一片片的，因当中有眼儿，形状就像是铜钱，所以，吃的人们就戏称钱儿肉。不过现在，有很多人”

童溪更加不明白了，驴肉她也吃过，驴肉火烧也吃过，可是这钱儿肉，还真是第一次听说啊！

可是云卿那个家伙说得她更是云里雾里听不懂啊！

云卿又接着说道：“不懂啊，自己度娘去！反正我不说！”

童溪无奈，于是拿出手机去查，结果……当她看到解释的时候，瞬间红了脸。

果然，就知道他的嘴里一定说不出什么好话！

云卿挑眉，看着童溪的脸一下子变红，不由得笑了。

“啧啧，看样子是查到了啊！怎么样，是不是长知识了，恩？”

童溪羞恼不已，直接在桌子底下抬起脚朝着云卿的腿上踹了过去。

“你还真是……流氓！”

云卿哈哈大笑起来，“我这是给你普及饮食方面的知识呢，免得你到时候闹笑话。如果你到了南方某些地区，在餐馆里面看到‘牛大筋’，千万不要点，不然的话你的脸可就丢大了！”

童溪又傻眼了。

“牛大筋？什么鬼？”

她听说过牛筋，可是没有听说过牛大筋……这个……

云卿摇摇头，叹息一声。

“你还真是笨啊！异曲同工懂不懂？”

童溪咬牙，这个混蛋！竟然还嫌弃她笨！

他的脑子里面装的都是什么啊！

这个家伙，还能不能让人好好吃饭了？

正文 999、你要是再变着法的欺负我，我就……

童溪只觉得自己简直服了云卿这个家伙，一肚子的坏水啊！

“云卿，我可是警告你，你要是再变着法的欺负我，我就……”

云卿哈哈大笑起来，媚眼如丝望着童溪。

“老婆，我什么时候欺负你了？我只不过是实话实说而已啊！难道我刚刚说错什么吗？”

童溪囧了。

这个……她根本就没有办法反驳他的话啊！

那个什么什么……她都无法说出口的好不好？

啊啊啊啊啊……他从什么地方知道了那么多难以启齿的食物啊！

还真是……变态！

童溪瞪着他，一脸鄙视的小表情，但是云卿根本就没有理会童溪的不满，又接着一本正经地说道：

“其实啊，跟那些东西相比而言，这肥肠就没有什么避讳雅称了，肥肠就是肥肠。虽说女孩子听到这个名字就会嫌弃，但是饭馆的菜单上也从来都不避讳。不过呢，要是去了饭馆里面，有一道菜叫做‘草头圈子’，如果不知道的话，也别乱点。”

这一次，童溪没有吭声，只等着云卿的解答。

草头圈子是什么鬼？她根本就没有听说过好不好？

云卿笑着说道：“我来给你解释解释，这‘草头’呢，其实就是新鲜的蔬菜，这‘圈子’呢，说白了，就是一个肥肠里面套着一个肥肠，再切开，横截面就是一个圈子套着一个圈子，所以这道菜就叫‘草头圈子’。这菜看着不起眼，但是很费功夫，草头要足够新鲜，而肥肠一定要洗的干净，做的够地道，这道菜才能又脆又鲜。”

童溪叹了口气，这个家伙说起吃来，还真是滔滔不绝啊！

她开口问道：“那你倒是说说看，肥肠这东西怎么吃比较合适呢？”