第553章(2 / 2)
劝人那人郑重相告:“这个人,你们还真动不了。”
第841章 见不见
日和国,江户。
江户不仅是日和国最大最繁华的城市,同时也是亚洲第一大城市。大江户圈由江户和三个邻县组成,下辖23区、26市、5町、8村,面积达到2100多平方公里,人口达1300多万,是一个巨无霸城市。
这些天,洛尘带着一行人玩遍了江户,去了江户湾、彩虹大桥、晴空塔、浅草寺、忍野八海、池袋、涩谷、新宿、迪士尼等等;品尝各种美食,寿司、刺身、天妇罗、日和拉面、荞麦面、关东煮、日式咖喱、怀石料理、人形烧以及各种甜点小吃。
大家很嗨,但洛尘并没有忘了探寻艾米莉亚的下落。
龙魂只说艾米莉亚的踪迹在日和出现,具体到哪个城市哪个地方,并不确定。
相比华夏,日和国虽小,但也有37.8万平方公里的总面积,在一个国家找一个人无异是大海捞针。
这天晚上,安之荔预订了一家餐厅,是陈秋灵推荐的,陈说那家餐厅的主厨是一位米其林三星大厨,她上次吃过,觉得很棒。
按照预定时间,众人来到这家名叫“真田屋”的餐厅。
真田屋面积很小,只有15个位子,洛尘一行直接占了一半。
菜单没有太多选择,你只能提出忌口,由店家提供定食(固定搭配的餐食)。
这就限定了不是你想吃什么就吃什么、想吃多少就吃多少,就算你再有钱,店家不提供,你也只能吃完就走。
米其林三星餐厅就是这么任性。
古朴的和风装饰设计,古朴的和风餐具,整体氛围考究,且有质感。
定食有这么几类:牛(牛肉盖饭)定食、天妇罗定食、炸鸡块定食、刺身饭定食、日式炒乌冬面定食、烤青花鱼定食。
定食的搭配是玉子烧、豆腐、蔬菜沙拉、水果、腌菜、味增汤。
牛,将顶上的温泉蛋用筷子一戳,缓缓流出金灿灿、嫩黄黄的蛋心,和牛肉、米饭拌在一起,一并送入口中,口感超级柔滑而层次感丰富。
天妇罗,绝不是普通的油炸食物,它体现了细致入微的精准掌控,达到油与水、甘与鲜、口感和滋味的完美平衡,保证面衣轻盈酥松,里面的食材保持半蒸熟的状态,锁住原味,清雅不腻、甘鲜可口。
炸鸡块,高温下,热油激发了鸡肉的美味,鲜嫩而有韧性,外皮酥脆,但肉中的汁水却被完美保留,一口下去,香气十足。
海鲜刺身,彰显的是厨师犀利的刀工和食材原本的味道,厚切三文鱼,色泽鲜艳,肥美鲜嫩;甜虾爽脆甘甜……沾一点酱油和芥末,好吃得根本停不下来。
炒乌冬面,每一滴汤汁的鲜美浓郁融入乌冬面,q弹软滑的乌冬面,吸溜吸溜入嘴十分过瘾,咸香的柴鱼片带来十足的浓香,最后再搭配味增汤,相当的舒心暖胃。、
盐烤青花鱼,使用纯天然的岩盐和深海青花鱼,香酥咸鲜,软熟清甜,可谓是人间美味。
吃完之后,大家都觉得很享受,徐子萌更加是赞不绝口。
其实这些料理都很简单,然而简单的料理要做得美味却更加不易,越简单、越常规的料理对厨师技艺的要求就越高。
徐子萌说:“我好想见见这家店的大厨。”
洛尘召来服务员,说:“请你们的厨师出来,我们要当面称赞他。”
安之荔翻译。
服务员傲慢地说:“不好意思,真田屋的大厨从不进前厅。”
陈秋灵暗暗点头,这家店就这样,上次是一个日和娱乐圈的大佬在这里招待自己,也没能见到大厨。
洛尘道:“那么劳烦你转告一声,就说是云隐农庄的洛尘在他的店里。”
服务员说:“我可以传话,但不保证你们能见到大厨本人。”
他心想,嘿,真田屋的大厨连国会议员都不见,又怎么会见你们?
第842章 美食供应商
服务员走进后厨,将洛尘的话转告大厨,然后接了一句:“如果您不想见,我就去回绝他们。”
他理所当然地认为米其林三星大厨不可能去见那伙年轻人。
谁知大厨放下厨具,转身将手洗净,一边往外走一边说:“快带我去!”
服务员目瞪口呆,他在这家店干了五年,还从没有见过大厨这个样子,上次几名国会议员到店用餐,大厨也都淡然处之,难道那伙年轻人比国会议员还要值得重视?
其实不用带,店面不大,今天用餐的只有两伙人。
大厨走到前厅,就问:“不好意思,请问那一位是洛尘洛老板?”
他说的不是日和语,而说的是华夏语,说得比较生硬。
洛尘站起身来,笑道:“真田师傅,久仰久仰。”
大厨走上前与洛尘握手:“洛老板,你来了怎么也不提前跟我说一声?对不起,是我太失礼了。”
旁边的一伙客人看得发呆,他们是这家店的熟客了,但他们也从没有见过大厨,想不到,今天得见大厨竟然是因为一伙年轻的华夏客人。
服务员丈二和尚摸不着头脑,上次来的可是国会议员,其中一位更是政治明星、极有机会进入日和内阁的人物,大厨鸟都不鸟人家,这次为什么如此激动、对一个华夏来的客人如此恭敬,那年轻的客人看起来还只像个学生而已啊!
陈秋灵也是惊奇,自己虽然算不上国际大腕,但这一年来经纪团队有意开拓高丽日和市场,为国际化做准备,也有跟日和娱乐圈的一些大佬合作,上次碰面的那位大佬就是一位“呼风唤雨”级别的大人物,号称日和文艺界、时尚界的“半壁江山”,正是那位大佬推荐在真田屋用餐,然而即便是那样的排场,也没能够见到真田屋的大厨,不料跟着洛尘却见到了。当然,她并不存在嫉妒心,只是愈发觉得洛尘好厉害、好神奇。
徐子萌看到大厨,眼睛瞪得大大的:“啊,是你!你是……你是……”
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